እንጉዳይ እንጉዳይ

እንጉዳይ እንደ የሙስ ዝርያ ፍቺ እና በዚህ ዝርያ እና በቦሌተስ ዝርያ መካከል ያለው ልዩነት ግልፅ እና አከራካሪ አይደለም ፡፡ Flywheels የበርካታ ቡድኖች እና ዝርያዎች ልዩ ልዩ ድብልቅ ናቸው። እነዚህ ቡድኖች እርስ በእርሳቸው በተለያዩ የአካል እና አንዳንድ ሌሎች ባህሪዎች ተለያይተዋል ፡፡ እንዲሁም በቅርብ ጊዜ ማይኮሎጂስቶች ያደረጉት ጥናት እንደሚያሳየው እንጉዳይ ከአንድ የጋራ የፈንገስ ዝርያ አይወርድም ፡፡

የ “ፍላይውዌል” ስም ሥር-ነክ ጥናት

የዚህ ዝርያ የፍራፍሬ አካላት በተቆራረጡ እና በተቀላቀሉ እጽዋት ውስጥ በሙስ የተሸፈኑ ሜዳዎችን ይይዛሉ ፡፡ እንጉዳይ ለቃሚዎች ከፀደይ መጨረሻ እስከ መጀመሪያው በረዶ ድረስ እንጉዳዮችን ይሰበስባሉ ፡፡ የዚህ ዝርያ እንጉዳዮች በሙሉ ማለት ይቻላል የሚበሉ ናቸው ፣ ብቸኛው ለየት ያለ የሐሰት የዝንብ ትሎች ናቸው ፡፡

የበረራ ጎማ እንጉዳይ መግለጫ

ከተለያዩ ዘር የሚመጡ ፍላይዌሎች ልዩ አጠቃላይ ባሕሪዎች አሏቸው ፣ ግን ሁሉም የሚከተሉትን ባህሪዎች ይጋራሉ

ኮፍያ

ትንሽ ደረቅ እና ቬልቬት። ከመጠን በላይ በሆኑ ናሙናዎች ውስጥ ቆዳው ተሰነጠቀ ፡፡ የካፒታል መጠኑ በሕይወት ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን ከ 9 ሴ.ሜ አይበልጥም ፡፡

ፐልፕ

ቀለሙ በተቆራረጠው ቦታ ላይ ይታያል ፡፡ ሰውነት ነጭ ሆኖ ይቀራል ፣ ወደ ቢጫ ይለወጣል ፣ ወደ ቀይ ይለወጣል እንዲሁም በአብዛኞቹ ዝርያዎች ውስጥ ሰማያዊ ይሆናል ፡፡

Hymenophore

የቧንቧዎቹ ቀዳዳዎች ሰፊ ናቸው ፣ ከቀይ ቢጫ እስከ አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም ያለው ቀይ ያሳያል ፡፡ ጉዳት ከደረሰ በኋላ ቧንቧዎቹ ወደ ሰማያዊ ይለወጣሉ ፡፡

እግር

ሸካራነቱ በአይነቱ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ተሰብስቧል ወይም ለስላሳ ነው ፣ ግንዱ እስከ 8 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋል ፡፡

የክርክር ማህተም

ጥላው እንደ ዝርያዎቹ ይወሰናል ፡፡

የሚበሉ እንጉዳዮች

በቦሌቶቭ ቤተሰብ ውስጥ እንጉዳዮቹ ዘመድ አላቸው - የቦሌት እንጉዳይ ፡፡ ሰዎች ለምግብ የሚከተሉትን ፍላይዌሎች ይሰበስባሉ

1. ተለያይቷል;
2. ቀይ;
3. አረንጓዴ;
4. ፖሊሽ;
5. ቢጫ-ቡናማ.

የሞስዌል አረንጓዴ

በርች እና አኻያ በሚያድጉባቸው የተፋሰሱ እርሻዎች ጠርዝ ላይ በዋነኝነት በሰፊ ቅጠል ዛፎች ሥር ይገኛል ፡፡

እንጉዳይ ልዩ ባህሪዎች ስለሌለው ቀለል ያለ የኬሚካዊ ሙከራ ዝርያ የአረንጓዴ የዝንብ መጠቀሻ ዝርያውን በአስተማማኝነቱ ለመለየት ይረዳል ፡፡

መኖሪያ ቤቶች

አረንጓዴው የዝንብ ዝርያ በአብዛኞቹ አህጉራዊ አውሮፓ ፣ እስያ እና ሰሜን አሜሪካ ፣ አውስትራሊያ ይገኛል ፡፡

ኮፍያ

በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ የእምቢልታ እና የጉርምስና ዕድሜ ነው ፣ ለስላሳ እና አንዳንድ ጊዜ የፍራፍሬ አካላት ሲበስሉ ይሰነጠቃል ፣ ቢጫው ሥጋ በተቆራረጠ ቆዳ ስር ይገለጣል ፡፡

ሙሉ በሙሉ ሲከፈት የካፒታሎቹ ጃንጥላ ከ 4 እስከ 8 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ፣ ትንሽ ሞገድ ካላቸው ጠርዞች ጋር ቡናማ ወይም ወይራ ይሆናሉ ፡፡

ቱቦዎች እና ቀዳዳዎች

እሱ የ chrome-yellow ቀለም ነው ፣ ዕድሜው እየጨለመ ፣ ቧንቧዎቹ በተፈጥሮው ከእግሩ ጋር ተያይዘዋል ፡፡ ሲደክሙ ቀዳዳዎቹ (ግን በሁሉም ናሙናዎች አይደሉም) ወደ ሰማያዊ ይለወጣሉ ፣ ከዚያ ይህ አካባቢ ቡናማ ይሆናል ፡፡

እግር

ፓሊድ እንደ ቆብ ወይም ትንሽ ጨለማ ፣ አንዳንድ ጊዜ በመሠረቱ ላይ ትንሽ ተጣጣፊ እና ወደ ቆብ እየሰፋ ይሄዳል ፡፡ የዛፉ ሥጋ ሲቆረጥ እና ለአየር ሲጋለጥ ቀለሙን በከፍተኛ ሁኔታ አይለውጥም ወይም ትንሽ ቀይ አይሆንም ፡፡ ከ 1 እስከ 2 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ ርዝመቱ ከ 4 እስከ 8 ሴ.ሜ ነው ፡፡

ስፓርት የህትመት የወይራ ቡናማ። ሽታው / ጣዕሙ የተለየ አይደለም ፡፡

የመኖሪያ እና ሥነ ምህዳራዊ ሚና

ይህ የማይክሮሺያል ፈንገስ በተናጥል ወይም በትንሽ ቡድኖች ውስጥ በፓርኮች ውስጥ እና በተቀላቀለ ደን ውስጥ በተለይም በኖራ ድንጋይ አፈር ውስጥ በትንሽ ቡድን ውስጥ ይከሰታል ፡፡

በማብሰያ ውስጥ አረንጓዴ የዝንብ መጥረጊያ

ቦሌተስ የሚበላ ነው ፣ ግን ከፍ ያለ ዋጋ የለውም። ወደ ሌሎች እንጉዳዮች በምግብ ውስጥ ይታከላል ፣ ደርቋል እና በኋላ ላይ እንዲጠቀሙበት ይቀመጣል ፡፡

Flywheel ቢጫ-ቡናማ

ይህ ለስላሳ ሰውነት ያለው እንጉዳይ የሚመረተው ከፒን ማቆሚያዎች ወይም ከጎኑ ነው ፣ እና ብዙውን ጊዜ በሄዘር መካከል ነው ፡፡ የሚያድገው በትናንሽ ቡድኖች እንጂ በቤተሰቦች አይደለም ፡፡ የወጣት ናሙናዎች ቀዳዳዎች የባህርይ ወተት ጠብታዎችን ይሰጣሉ ፡፡ በእርጥብ የአየር ጠባይ ወቅት ባርኔጣዎቹ ትንሽ የሚጣበቁ እንጂ ቀጭን አይደሉም ፡፡

መኖሪያ ቤቶች

በአህጉራዊ አውሮፓ ውስጥ ቢጫው ቡናማ ዝንብ አውራጅ በሰሜን ኬክሮስ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ይገኛል ፣ ወደ ደቡብ ሲጠጋ በጣም እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ምንም እንኳን ክልሉ እስከ እስያ ቢዘልቅም ፡፡ ይህ ዝርያ በሰሜን አሜሪካ ክፍሎችም ይገኛል ፡፡

ኮፍያ

ቢጫ ቢጫ ወደ ቢጫው ቡናማ ፣ ላዩን ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ደረቅ ነው (በእርጥብ የአየር ሁኔታ በስተቀር) ፣ ጥሩ ቬልቬት ወይም ጥሩ ቅርፊት ፣ እስከ 4-10 ሴ.ሜ ዲያሜትር ያድጋል እና ትንሽ ተጣጣፊ ሆኖ ይቀራል ፡፡ Pልp ሐመር ቢጫ እና ለስላሳ ነው ፣ ሲቆረጥ ሰማያዊ ነው ፡፡

ቱቦዎች እና ቀዳዳዎች

ያልተመጣጠነ ፣ ትንሽ የማዕዘን የሰናፍጭ ቀለም ያላቸው ቱቦዎች ሙሉ በሙሉ በሚበስሉበት ጊዜ ቀረፋ እና የሰናፍጭ ቀለም በሚይዙ የወይራ-ኦቾር ቀለም ቀዳዳዎች ይጨርሳሉ ፡፡

እግር

ትንሽ ኮንቬክስ ግንድ በቀለም ገለባ-ቢጫ ሲሆን ቀለበት ወይም ዓመታዊ ቀጠና የለውም ፡፡ ሲቆረጥ ፣ የዛፉ ፈዛዛ ቢጫ ሥጋ ቀለሙን በከፍተኛ ሁኔታ አይለውጠውም ፡፡

የክርክር ማህተም

ኦቸር ወይም ኢሲና ብራውን ፡፡ ሽታው ልዩ አይደለም ፣ ጣዕሙ ግን ጎምዛዛ ነው።

በማብሰያ ውስጥ ሞሲሲ ቢጫ-ቡናማ

የሚበላው ግን በሚበስልበት ጊዜ የብረት ጣዕም እና ደስ የማይል ሽታ አለው።

ሆዱን ያበሳጫል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ስለሆነም ካፒታኖቹን ማፅዳቱ ፣ የቧንቧን ንጣፍ ማስወገድ ፣ በደንብ ማብሰል እና ከዚያ ለመጀመሪያ ጊዜ የተሞከረው ሌላ ለምግብነት የሚውለው እንጉዳይ እንደሚከሰት የጎንዮሽ ምላሾች እንደሌሉ እስኪያረጋግጡ ድረስ አነስተኛ ክፍሎችን ይበሉ ፡፡

Flywheel ቀይ

አንድ የሚያምር ትንሽ ኢክሞሚክራሪዝ ፈንገስ በተራቆቱ ዛፎች ሥር ባለው የበለፀገ መሬት ላይ ይበቅላል ፣ በተለይም ቢች እና ኦክ ይወዳሉ ፣ በተናጠል ሳይሆን በቡድን በቡድን ሆነው በጫካዎች ፣ በሣር ሜዳዎች ፣ በሣር ሜዳዎች ፣ መናፈሻዎች እና የአትክልት ስፍራዎች ይገኛሉ ፡፡

መኖሪያ ቤቶች

በሰሜናዊ ኬንትሮስ ውስጥ እንጉዳይ ፣ እምብዛም ያልተለመደ ወይም የማይገኝ ፣ ሞቃታማ የአውሮፓን የአየር ንብረት ይመርጣል ፣ ከ 3 እስከ 10 ናሙናዎች በቡድን ይከሰታል ፡፡

ኮፍያ

ከ 3 እስከ 8 ሴ.ሜ ስፋት ፣ በስፋት ኮንቬክስ ፣ ከዚያ ጠፍጣፋ ፣ አንዳንድ ጊዜ በትንሽ ማዕከላዊ የመንፈስ ጭንቀት ፡፡ በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ ቀይ ፣ ወደ ብስለት ቀለም ፣ ከወይራ ቀይ ጋር በቢጫ የኅዳግ ሽክርክሪት ሽግግር ነው ፡፡ ላዩን ደረቅ እና ለስላሳ ነው ፣ በአሮጌ እንጉዳይቶች ውስጥ እንኳን እምብዛም አይሰነጠቅም ፡፡

ቱቦዎች እና ቀዳዳዎች

ቧንቧዎቹ አሰልቺ ቢጫ ናቸው ፣ ቀዳዳዎቹ የሎሚ ቢጫ ፣ ዕድሜያቸው አረንጓዴ ነው ፡፡ ጉዳት በሚደርስበት ጊዜ ቀዳዳዎቹ እና ቱቦዎቹ ቀስ ብለው ወደ ሰማያዊ ይሆናሉ ፡፡

እግር

ርዝመቱ ከ 4 እስከ 8 ሴ.ሜ ፣ ከ 4 እስከ 8 ሚሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ ሲሊንደራዊ ፣ አናት ላይ ብሩህ ቢጫ እና ቀስ በቀስ ወደ መሠረቱ ቀይ ይሆናል ፡፡ ሥጋው ሐመር ቢጫ ነው ፣ ከሥሩ ጥልቅ ይሆናል ፣ ሲቆረጥም ሰማያዊ ይሆናል ፡፡

ስፓርት የህትመት የወይራ ቡናማ። ደካማ ደስ የሚል ሽታ ፣ ጣዕም የሌለው (ትንሽ ሳሙና) ፡፡

በማብሰያ ውስጥ ቀይ የዝንብ መጥረጊያ

እነዚህ ትናንሽ እንጉዳዮች ብዙውን ጊዜ በጉልምስና ዕድሜ ላይ ባሉ እጭዎች ይጠቃሉ ፡፡ ጣዕምና ዝቅተኛ ሽታ ለምግብ ማብሰያ ወይንም ለመጥበሻ አይመችም ፡፡ እንጉዳይቱ ከተቀማ ወይም ከደረቀ ፣ ከሌሎች እንጉዳዮች ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ሞስ የፖላንድ

በስፕሩስ እና ጥድ ደኖች ውስጥ ተሰራጭቷል ፣ በተጨማሪም በኦክ ፣ ንብ ፣ በደረት እና ሌሎች ብዙ ሰፋፊ በሆኑ ዛፎች ስር ይታያል ፡፡

የበጋ እና የመኸር መገባደጃ የበጋ እና የመኸር ወቅት ከፖርሲኒ እንጉዳዮች ጋር የሚመሳሰል ጣዕም ላላቸው ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ዋና የማደን ወቅት ናቸው ፣ ምንም እንኳን የካፒታል ዣንጥላ በተከፈተ ጊዜም ቢሆን ብዙውን ጊዜ በእጮቻቸው የተያዙ ናቸው ፡፡

መኖሪያ ቤቶች

የሙስ መስታወት በአውሮፓ እና በሰሜን አሜሪካ መካከለኛ የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች በጣም የተለመደ ዝርያ ነው ፡፡ ከሁለት ወይም ከሦስት በላይ ናሙናዎች ባሉት ቡድኖች ውስጥ እምብዛም አይበቅልም ፤ በአሮጌ ጥዶች ሥር እስከ 4-5 እንጉዳዮች ይገኛሉ ፡፡

ኮፍያ

ትልቅ ፣ ለስላሳ ቡናማ ወይም ደረቱ ፣ ያልበሰለ እንጉዳይ ውስጥ ትንሽ የጉርምስና ዕድሜ። እስከ 5-15 ሴ.ሜ ዲያሜትር ያድጋል ፣ ጠንካራ ፣ ሐመር ሥጋ አለው ፣ ሲቆረጥ ወደ ሰማያዊ ይለወጣል ፡፡

ሥጋ

የፖላንድ የዝንብ ሕይወት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ የባርኔጣ እና ግንድ ሥጋ ነጭ ወይም አንዳንድ ጊዜ ቢጫ ቀለም ይኖረዋል ፣ በቀጥታ ከካፒቴኑ መቆራረጥ ስር ይጠፋል እናም ወዲያውኑ ከቧንቧዎቹ እና ከእግሩ አናት ላይ በአካባቢው ትንሽ ሰማያዊ ይሆናል ፡፡

ቱቦዎች

ሐመር ቢጫ ፣ ሲቆረጥ ወደ ሰማያዊነት ይለወጣል ፣ ሲቆረጥ (ሁልጊዜ ማለት ይቻላል) አረንጓዴ አረንጓዴ የሚለወጡ ሐመር ቢጫ የማዕዘን ቀዳዳዎች ያበቃል ፡፡ የቀለም ለውጥ በፍጥነት ይከሰታል እናም በበሰለ እንጉዳዮች ውስጥ በጣም ጎልቶ ይታያል ፣ እናም ቀዳዳዎቹን ከነካዎ ጥቁር ሰማያዊ ምልክት በእጆችዎ ላይ ይቀራል።

እግር

ቡናማው እግር የተስተካከለ እይታ እንዲሰጡት በሚያደርጉት በጥሩ የጥጥ ክሮች ተሸፍኗል ፡፡ ምንም ቀለበት የለም ፣ ዲያሜትሩ ብዙ ወይም ያነሰ እኩል ነው ፣ ምንም እንኳን ግንዱ ብዙውን ጊዜ በትንሹ የታጠፈ ቢሆንም ፣ በተለይም ከሥሩ አጠገብ ፡፡ ከ 2 እስከ 3 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ ከ 5 እስከ 15 ሴ.ሜ ቁመት ፡፡ ሥጋው ነጭ ወይም ፈዛዛ ሎሚ ሲሆን ሲቆረጥም ትንሽ ሰማያዊ ይሆናል ፡፡

ስፓርት የህትመት የወይራ ቡናማ። መለስተኛ የእንጉዳይ ጣዕም ፣ የተለየ ሽታ አይደለም ፡፡

ሞስ በማብሰያ ውስጥ ያበራሉ

እንጉዳዮቹ ትልቅ እና ሥጋዊ ናቸው ፡፡ በማንኛውም የምግብ አሰራር ውስጥ የፓርኪኒ እንጉዳዮች በፖላንድ እንጉዳዮች ተተክተዋል ፣ እና ተመጋቢዎች ምትክ እንደተከሰተ በጣዕም አያውቁም ፡፡ እነዚህ እንጉዳዮች ለማከማቸት እንዲደርቁ ይደረጋሉ ፣ በቀጭኑ ቀጥ ያለ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

የሞተል ሙስ

በአህጉራዊ አውሮፓ ውስጥ ያልተለመደ ዝርያ ነው ፡፡ የሞተር ሞስ የሚገኘው ከኮንፈሮች በታች ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ በንብ መንጋዎች ውስጥ ፡፡

ኮፍያ

ጥልቀት የሌለው ፣ ኮንቬክስ ፣ ግራጫ-ቢጫ ወይም ቡናማ ፣ መሰንጠቅ ፣ ከቆዳ በታች አንድ ቀጭን ቀይ ሥጋን ያሳያል ፡፡ ዲያሜትሩ ከ 4 እስከ 10 ሴ.ሜ ፣ ሙሉ በሙሉ ሲከፈት ጥሩው ሥጋ ሲቆረጥ በትንሹ ወደ ሰማያዊ ይለወጣል ፡፡

ቱቦዎች እና ቀዳዳዎች

ቢጫው ቱቦዎች በዕድሜ እየረከሰ የወይራ ፍሬ የሚቀይር በትላልቅ ፣ ባለ ማእዘን ፣ በሎሚ-ቢጫ ቀዳዳዎች ይጨርሳሉ ፡፡ በሚጎዱበት ጊዜ የበሰሉ ግለሰቦች ቀዳዳዎች ቀስ ብለው አረንጓዴ-ሰማያዊ ይሆናሉ ፡፡

እግር

ሪባን የሌለው ፣ ደማቅ ቢጫ ከርቤል ቀይ ፋይበርሎች ጋር የሮባርባርን መልክ ይሰጣል ፡፡ በሚቆረጥበት ጊዜ የዛፉ ሥጋ ከውጭው ቅርፊት በታች ወደ ቀይ ይለወጣል ፣ በሌሎች ቦታዎችም ክሬም ነው ፣ ሰማያዊ አይሆንም ፡፡ ከ 10 እስከ 15 ሚሊ ሜትር ዲያሜትር እና ከ 4 እስከ 8 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ዲያሜትር በጠቅላላው ርዝመት ተመሳሳይ ነው ፡፡

ስፓርት የህትመት የወይራ ቡናማ። ሽታው / ጣዕሙ የተለየ አይደለም ፡፡

በማብሰያ ውስጥ የሞትሊ ሙስ

በቀጭን ሸካራነታቸው ምክንያት የጎለመሱ ናሙናዎች አነስተኛ የምግብ አሰራር ፍላጎት አላቸው ፡፡ እንጉዳይቱ በደንብ ከተቀቀለ የሚበላው ነው ፡፡

የውሸት የዝንብ መንኮራኩሮች

Flywheel ጥገኛ

መርዛማ ፣ መራራ ፣ ጣዕም የሌለው ፣ በክፉ የውሸት-የዝናብ ቆዳ ላይ ቅሪት ላይ ይበቅላል ፡፡ ባርኔጣ እስከ 5 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ነው ፣ ሲጎዳ ሰማያዊ አይሆንም ፡፡

የደረት እንጉዳይ

ቡናማ-ቀይ ፣ ኮንቬክስ ፣ እስከ 8 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ ሲቆረጥ ቀለሙን አይለውጥም ፡፡ ከካፒቴኑ ጋር ለማዛመድ እግር-ሲሊንደር 3.5 x 3 ሴ. ይህ የዝንብ መሽከርከሪያ የሚበላው ነገር ግን ከፈላ እና ከደረቀ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ ከዚያ ምሬቱ ይጠፋል ፡፡

የሐሞት እንጉዳይ

ግዙፍ እግር ከፖርሲኒ እንጉዳይ እግር ጋር ይመሳሰላል ፡፡ የስፖንጅ ካፒታል ዲያሜትር እስከ 7 ሴ.ሜ ነው ቀዩ ሥጋ መራራ ጣዕም አለው ፣ ምላሱን ያቃጥላል ፡፡ አርቶሮፖዶች በዚህ እንጉዳይ ውስጥ እጮችን አይበሉም ወይም አይጥሉም ፡፡

የፔፐር እንጉዳይ

ሽፋኑ ቀለል ያለ ቡናማ ፣ ኮንቬክስ ፣ እስከ 7 ሴ.ሜ ስፋት ያለው ነው፡፡ሥጋው ልቅ ፣ ቢጫ ፣ ቀላ ያለ ፣ በቅመም የተሞላ የፔፐር ጣዕም አለው ፡፡ እግሩ የታጠፈ ፣ ሲሊንደራዊ ፣ ከካፒታል ጋር የሚስማማ ቀለም ያለው ፣ በመሬት ላይ ቢጫ ነው።

በሐሰተኛ የዝንብ መንቀጥቀጥ የመመረዝ ምልክቶች

ሁሉም የውሸት እንጉዳዮች መርዛማ አይደሉም ፣ ከአጠቃቀማቸው አይሞቱም ፡፡ እነሱ መራራ ጣዕም አላቸው ፣ ስለሆነም ሰዎች የውሸቱን እንጉዳዮች ብቻ ይተፉ እና የወጭቱን ይዘት እንኳን አይበሉም ፣ ምንም እንኳን በወጭቱ ውስጥ ቢጠናቀቁም ፡፡

ሁሉም ሰው የውሸት የዝንብ መንኮራኩር ከበላ ታዲያ የጨጓራና የአንጀት ችግር ያስከትላል። ሕክምና - የጨጓራ ​​እጢ ማጠጣት ፣ የሶርበኖች መቀበል።

የበረራ መሽከርከሪያ የጤና ጥቅሞች ምንድናቸው

እሱ አነስተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ዝቅተኛ-ካሎሪ እንጉዳይ ነው ፣ ግን አስፈላጊ ዘይቶች ከፍተኛ ይዘት ያለው ሲሆን ይህም ከ እንጉዳይ ጋር አብሮ የሚቀርበውን ምግብ ውህደት ያመቻቻል ፡፡

በሰውነት ውስጥ በብዙ ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፈውን ፍላይዌልስ ሞሊብዲነም ያከማቻል ፡፡ እንዲሁም የፍራፍሬ አካላት ይዘዋል ፡፡

• ቫይታሚን ኤ;
• ካልሲየም;
• አስፈላጊ ዘይቶች;
• ኢንዛይሞች.

በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ እንጉዳዮች በሰውነት ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ ማይኮሎጂስቶች በእንጉዳይ ሥጋ ውስጥ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲኮችን አግኝተዋል ፡፡

መብረር መቼ መወገድ አለበት?

የዝንብ አጋሪ እና የፓንደር የዝንብ ባርኔጣዎች ባርኔጣዎች ተመሳሳይ ናቸው። በመርዛማ እንጉዳይ ውስጥ ላሜራ ነው ፣ በራሪ ትሎች ውስጥ ፣ እሱ tubular ነው ፡፡ ስለዚህ እንጉዳዮችን የመለየት ልምድ ከሌለ የእንጉዳይ ሥነ-ተዋልዶ ልዩነቶችን ካልተረዱ እንጉዳዮችን አለመመረጥ ይሻላል ፡፡

እንደ ሌሎች ዝርያዎች ሁሉ እንጉዳይ ምግብ ካበስል በኋላም እንኳ በሰው ልጅ የምግብ መፍጫ አካላት ላይ ከባድ ነው ፡፡ የሆድ እና የጉበት በሽታዎችን ፣ የምግብ አለርጂዎችን አካሄድ ያባብሳሉ ፡፡ እንጉዳይ ብቻ ሳይሆን እንጉዳይ ምግብን ለማዋሃድ ልጆች ኢንዛይሞች የላቸውም ፡፡

በመንገዶች ፣ በኢንዱስትሪ እጽዋት እና በኢንዱስትሪ በሰለጠኑ የግብርና እርሻዎች አቅራቢያ ባሉ መንገዶች አጠገብ የሚገኙ የእንጉዳይ ሜዳዎችን ያስወግዱ ፡፡ ፍላይዌልስ በቀላሉ አደገኛ ንጥረ ነገሮችን ያከማቹ እና በጥንቃቄ ከተዘጋጁ በኋላም እንኳ ያቆዩዋቸዋል ፡፡

ሙዝ መከር

እንጉዳዮች ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሊከማቹ አይችሉም ፣ በፍጥነት ይባባሳሉ ፡፡ ለክረምቱ መከርን ለማቆየት እንጉዳይ ቀዝቅ ,ል ፣ ተሰብስቧል ወይም ደርቋል ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Yeshimebet u0026 Nigatu Dubale - Engudai Marae እንጉዳይ ማሬ 1981. (ሰኔ 2024).