የጋራ ቻንሬሌል እውነተኛ ቻንቴሬል እና ኮክሬል ተብሎም ይጠራል ፡፡ የባሲዲዮሜሴስ ክፍል ፣ የአጋሪቶሚሴቴስ ክፍል እና ክፍል። እንጉዳይቱ የሚበላው እንዲሁም ለሕክምና አገልግሎት የሚውል ነው ፡፡
በጣም የተለመዱ እና ብዙውን ጊዜ የሚበሉት ልምድ የሌላቸው እንጉዳይ ለቃሚዎች እና ተራ ሰዎች እንኳን ከዚህ ዝርያ ጋር ያውቃሉ ፡፡ ከዚህም በላይ የኃይል እሴቱ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡
መግለጫ
የጋራ ቻንቴል ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም አለው። አንዳንድ ጊዜ ለብዙ ድምፆች ቀለሙን ሊያጣ ይችላል ፡፡ በ "ወጣትነት" ውስጥ ያለው ባርኔጣ ትንሽ እብጠት አለው እና እኩል ነው። ከዕድሜ ጋር ፣ ያልተስተካከለ ቅርጽ ብቅ አለ እና አንድ መሃከል በመሃል ላይ ይታያል ፡፡ ዲያሜትሩ ብዙውን ጊዜ ከ40-60 ሚሜ ነው ፣ ግን ደግሞ ትልልቅ አሉ ፡፡ መከለያው ሥጋዊ ፣ ለስላሳ እና ሞገድ ፣ የተጣጠፈ ድንበር አለው ፡፡
ዱባው እንደ መላው እንጉዳይ ተመሳሳይ ቀለም ነው ፡፡ በመለጠጥ ፣ በፍራፍሬ መዓዛ ውስጥ ይለያያል። ጣዕሙ በትንሽ ጣዕመ ጣዕም ተለይቷል።
ስፖርቱን የሚሸከምበት ንብርብር እስከ እግሩ የላይኛው ክፍል ድረስ የሚወርዱ የሐሰት ሳህኖች የታጠፈ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወፍራም ፣ በትንሽ ክፍተት ፣ በክራፎች። ቀለም - ከፍሬው አካል ጋር ተመሳሳይ ነው። ስፖሩ ዱቄት እንዲሁ ቢጫ ነው።
እግሩ ተጣባቂ ፣ ጠንካራ ነው ፡፡ ድፍረትን እና የመለጠጥ ችሎታን ፣ ለስላሳነትን ያሳያል። ወደ ታች ጠበብ ይላል ፡፡ ውፍረቱ ከ 10 እስከ 30 ሚሜ ይለያያል እና ርዝመቱ ከ 40 እስከ 70 ሚሜ ነው ፡፡
አካባቢ
የጋራ ጫጩት ብርቅዬ ተብሎ ሊጠራ አይችልም። ከጁን እስከ ህዳር ድረስ እንጉዳዮችን ማደን ይችላሉ ፡፡ የዝንብ ፣ የዛፍ ወይም የተደባለቀ ዓይነት ተክሎችን ይመርጣል ፡፡ በብዛት በብዛት ይገኛል ፡፡ በሙሴ እና በኮንፈርስ መካከል መፈለግ ይችላሉ ፡፡
የዚህ ዓይነቱ እንጉዳይ ልዩ ቅርፅ አለው ፡፡ ቀለል ያለ ጥላ እና አነስተኛ መጠን አለው ፡፡ ባርኔጣዎቹ ሐምራዊ ሚዛን አላቸው ፡፡ በቢች እርሻዎች መካከል ተገኝቷል ፡፡
መመጣጠን
ቼንትሬል በማንኛውም መልኩ የሚበላ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ጠረጴዛው ላይ እንግዳ ይሆናል። በማንኛውም መልክ ሊገዙት ወይም እራስዎ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ እንጉዳዮችን ለማብሰል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ እሴቱ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡ ቻንሬሬልስ የረጅም ጊዜ ማከማቻ እና መጓጓዣን ፍጹም በሆነ መንገድ ይቋቋማሉ። ከዚህም በላይ እንደ ኮሸር ምርት ይቆጠራል ፡፡ በሙቀቱ ሁኔታ ውስጥ ጎምዛዛ ጣዕም አለው ፣ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ይጠፋል ፡፡
የመፈወስ ባህሪዎች
ቻንሬሬልስ ፖሊሶሳካርዴስን እና ቺቲንማንኖስን ይይዛሉ ፡፡ የኋላ ኋላ ተፈጥሯዊ ፀረ-ሄሜቲክ ነው ፣ ስለሆነም ሻንጣዎችን በመጠቀም ትሎችን ማስወገድ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም በአጻፃፉ ውስጥ ergosterol በጉበት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም በሄፕታይተስ በሽታዎች ፣ በስብ መበስበስ ፣ ሄማኒማማ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውልበት ምክንያት ነው ፡፡
ቻንትሬልስ በቫይታሚን ዲ 2 የበለፀጉ ናቸው ፣ እንደ ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ፒ.ፒ ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ያሉ አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ወደ ሰውነት ተሸካሚዎችም ናቸው ፡፡ የኃይል እሴት እንጉዳይቱን የማይተካ የጤና ሀብት ያደርገዋል ፡፡ ብዙ በሽታዎችን ለመከላከልም ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ተመሳሳይ እንጉዳዮች
- ቬልቬት ቻንሬለል ደማቅ ጥላ ያለው ሲሆን በሁሉም ቦታ በዩራሺያ ይገኛል ፡፡
- ገጽታ ያለው ቻንሬል ያነሰ የዳበረ shimonofrm አለው። እንዲሁም የእሱ ብስባሽ የበለጠ ተሰባሪ ነው። ብዙውን ጊዜ በአሜሪካ ፣ በአፍሪካ ፣ በማሌዥያ እና በሂማላያስ ይገኛል ፡፡
- ሄሪሲየም ቢጫ ሳህኖች ስለማይመስሉ በሂሞኖፎር ተለይቷል ፡፡ አከርካሪዎችን የበለጠ ይመስላል።
- የውሸት ቻንቴልሌ የማይበላው መንትዮች ነው ፡፡ ቀጭን ሥጋ እና በጣም በተደጋጋሚ የተተከሉ ሳህኖች አሉት። በአፈር ውስጥ አያድግም ፡፡ የደን ቆሻሻ እና የበሰበሱ ዛፎች ተመራጭ ናቸው ፡፡ በሰሜናዊ ንፍቀ ክበብ ተገኝቷል. አንዳንዶች እንጉዳይቱ የሚበላ ነው ብለው ይከራከራሉ ፡፡
- ኦምፋሎት ወይራ መርዛማ ነው ፡፡ በንዑስ ውበቱ ውስጥ ተሰራጭቷል ፡፡ የሚረግፉ ዛፎችን መውደድን ለመውሰድ ሁል ጊዜ ዝግጁ ነው ፡፡ በተለይ የወይራ ፍሬዎችን እና ኦክን በጣም እወዳለሁ ፡፡
