ብዙ ሰዎች የትኞቹ ምግቦች ጤናማ እንዳልሆኑ ያውቃሉ ፣ ስለሆነም እነሱን ላለመብላት ይሞክራሉ ፡፡ ሆኖም ለሰውነት ጤና ጎጂ ብቻ ሳይሆኑ ምርታቸውም በአከባቢው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ዝርያዎች አሉ ፡፡ የፓልም ዘይት እንደ አንድ ምርት ይቆጠራል ፡፡
በአከባቢው ላይ አሉታዊ ተፅእኖ
ከተለያዩ የዘንባባ ዝርያዎች መካከል በዘይት የበለፀጉ ቀይ ፍራፍሬዎች ያሏቸው አሉ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ሰዎች በአሁኑ ጊዜ በምግብ እና በመዋቢያ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ የሚውለውን የዘንባባ ዘይት ያገኛሉ እንዲሁም ባዮፊውልዎች ከእሱ ይመረታሉ ፡፡
የዘንባባ ዘይት ለማግኘት ሄክታር የዝናብ ጫካዎች ተቆርጠው ይቃጠላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ የዘንባባ ዛፍ በሞቃታማ ኬክሮስ ውስጥ ብቻ የሚያድግ ሲሆን በማሌዥያ እና በኢንዶኔዥያ ውስጥ ዘይት ይመረታል ፡፡ እዚህ ሁሉም ዓይነት እንጨቶች ያሏቸው ደኖች እየተደመሰሱ ባሉበት ቦታ ሙሉ የዘንባባ እርሻዎች ይታያሉ ፡፡ በሺዎች የሚቆጠሩ የእንስሳት ዝርያዎች በአንድ ወቅት በጫካ ውስጥ ይኖሩ የነበረ ሲሆን ሁሉም አዲስ ቤት ማግኘት የቻሉ አይደሉም ፡፡ ለምሳሌ ሞቃታማ ደኖች በመጥፋታቸው ኦራንጉተኖች ሊጠፉ ተቃርበዋል ፡፡
በሞቃታማ አካባቢዎች በሚገኙ ደኖች ውስጥ አተር መሬቶች እንደ ስፖንጅ ውሃ በመሳብ የክልሉን የውሃ ሚዛን በማስተካከል የጎርፍ መጥለቅለቅን የሚከላከሉ ሥነ ምህዳሮች አካል ናቸው ፡፡ የዘንባባ ዛፎች መትከል እና የደን መጨፍጨፍም የአተር ቡቃዎችን አካባቢ እየቀነሱ ነው ፡፡ በመጥፋታቸው ምክንያት አተር በፍጥነት ስለሚቀጣጠል ብዙውን ጊዜ እሳቶች ይከሰታሉ ፡፡
በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ
የዘንባባ ፍራፍሬዎች ዘይት የአትክልት ምንጭ ቢሆኑም ይህ ምንም ጉዳት የለውም ማለት አይደለም ፣ የሳይንስ ሊቃውንት ጉዳቱን አረጋግጠዋል ፡፡ በየቀኑ ከጣፋጭ እና ከፊል ምርቶች ጋር ፣ ከሶስ እና ከተሰራ አይብ ጋር ፣ በቅቤ እና ማርጋሪን ፣ ጣፋጮች እና ቸኮሌት ፣ ፈጣን ምግቦች ወዘተ እንጠቀምበታለን ፣ ከዚያ በላይ አንዳንድ አምራቾች በሕፃናት ምግብ ላይ ይጨምራሉ ፡፡
የፓልም ዘይት የምርቱን ተወዳጅነት የሚያሻሽሉ እና የመጠባበቂያ ህይወታቸውን የሚጨምሩ የተሟሉ ቅባቶችን ይ containsል ፡፡ እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ እነዚህ ቅባቶች በሰውነት ውስጥ በደንብ የማይሟሙ በመሆናቸው ለሰው ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ይህ የሚከተሉትን የጤና ችግሮች ያስከትላል ፡፡
- የሊፕሊድ ተፈጭቶ ተረበሸ;
- የደም ሥሮች ተዘግተዋል;
- atherosclerotic ሂደቶች የተፋጠነ;
- ከመጠን በላይ ውፍረት ይከሰታል;
- የስኳር በሽታ ያድጋል;
- የአልዛይመር በሽታ ይታያል;
- ኦንኮሎጂካዊ ሂደቶች ተጀምረዋል ፡፡
በአጠቃላይ የዘንባባ ዘይትን ብዙ ጊዜ ከበሉ ሰውነት በፍጥነት ያረጃል ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ፣ እንደሌሎች ልዩ ባለሙያተኞች ፣ ከአመጋገብዎ ውስጥ የያዙትን ሁሉንም ምግቦች በፍፁም ለማካተት ይመክራሉ ፡፡ ጤናዎ በእሱ ላይ ስለሚመረኮዝ ምግብን አይቀንሱ ፡፡ የዘንባባ ዘይትን ከምግብዎ በማስወገድ በዚህ የአትክልት ስብ ውስጥ ምግብ ከሚመገቡ ሰዎች የበለጠ ረጅም እና ጤናማ ሕይወት የመኖር ዕድላቸው ሰፊ ነው ፡፡
