የጥርስ ዓሳ - አንታርክቲክ ቀዝቃዛ ውሃዎች ነዋሪ የሆነ ጥልቅ-የባህር አዳኝ ዓሣ ፡፡ አንታርክቲክ እና ፓታጋንያን ዝርያዎችን የሚያካትት “የጥርስ ዓሳ” ስም መላውን ዝርያ አንድ ያደርገዋል። በስነ-ጥበባት (ስነ-ቅርፅ) ውስጥ ትንሽ ይለያያሉ ፣ ተመሳሳይ የአኗኗር ዘይቤ ይመራሉ ፡፡ የፓታጎኒያን እና የአንታርክቲክ የጥርስ ሳሙናዎች ክልል በከፊል ይደራረባል።
ሁለቱም ዝርያዎች ወደ ህዳግ አንታርክቲክ ባህሮች ይሳባሉ ፡፡ የተለመደው ስም “የጥርስ ዓሳ” ወደ መንጋጋ-የጥርስ መሣሪያ ልዩ መዋቅር ይመለሳል-በሀይለኛ መንገጭላዎች ላይ በትንሹ ወደ ውስጥ የተጠማዘዘ 2 ረድፍ የውሻ ጥርስ አለ ፡፡ ይህ ዓሳ በጣም ወዳጃዊ እንዳይመስል የሚያደርገው ፡፡
መግለጫ እና ገጽታዎች
የጥርስ ዓሳ — ዓሣ አዳኝ ፣ ተንኮለኛ እና በጣም ለቃሚ አይደለም ፡፡ የሰውነት ርዝመት 2 ሜትር ይደርሳል ክብደቱ ከ 130 ኪ.ግ ሊበልጥ ይችላል ፡፡ በአንታርክቲክ ባህሮች ውስጥ የሚኖር ትልቁ ዓሳ ነው ፡፡ የሰውነት መስቀል ክፍል ክብ ነው ፡፡ ሰውነት ወደ ቅጥር ጣሪያው በተቀላጠፈ ሁኔታ ይንኳኳል ፡፡ ከጠቅላላው የሰውነት ርዝመት 15-20 በመቶ የሚሆነውን ጭንቅላቱ ትልቅ ነው ፡፡ እንደ አብዛኞቹ የታችኛው ዓሦች በትንሹ ጠፍጣፋ።
አፉ ወፍራም-ሊፍ ፣ ተርሚናል ፣ በሚታይ ጎልቶ ከሚወጣው በታችኛው መንጋጋ ነው። ጥርሶቹ የተጠመዱ ናቸው ፣ ምርኮን የመያዝ እና የተገለበጠ ቅርፊት ማኘክ ይችላሉ። ዓይኖቹ ትልቅ ናቸው ፡፡ እነሱ የሚገኙት የውሃው ምሰሶ በእይታ መስክ ውስጥ ነው ፣ እሱም በጎኖቹ እና በፊት ብቻ ሳይሆን ከዓሳውም በላይ ፡፡
የታችኛው መንገጭላውን ጨምሮ አፍንጫው ሚዛኖች የሉትም ፡፡ የጊል መሰንጠቂያዎች በሀይለኛ ሽፋኖች ተሸፍነዋል ፡፡ ከጀርባቸው በስተጀርባ ትላልቅ የፔክታር ክንፎች አሉ ፡፡ እነሱ 29 አንዳንድ ጊዜ 27 ተጣጣፊ ጨረሮችን ይይዛሉ ፡፡ በፔክታር ክንፎች ስር ያሉ ሚዛኖች ሳይቲኖይድ ናቸው (በተጣራ ውጫዊ ጠርዝ) ፡፡ በቀሪው የሰውነት ክፍል ላይ ትንሽ ሳይክሎይድ ነው (በክብ ውጫዊ ጠርዝ) ፡፡
የጥርስ ዓሳ ትልቁ የዓሣ ዝርያ ነው
በኋለኛው መስመር በኩል ሁለት ክንፎች አሉ ፡፡ የመጀመሪያው ፣ ጀርባ ፣ ከ7-9 የመካከለኛ ጥንካሬ ጨረሮችን ይይዛል ፡፡ ሁለተኛው 25 ገደማ ጨረር አለው ፡፡ ጅራቱ እና የፊንጢጣ ፊንዱ ተመሳሳይ ርዝመት አላቸው ፡፡ መደበኛ የሦስት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው የሉዝ ቅርጾች ያለ ሚዛናዊ የቁሳዊ ቅጣት። ይህ የፊንጢጣ አወቃቀር የኖታቲየም ዓሦች ባሕርይ ነው ፡፡
የጥርስ ዓሳ እንደ ሌሎቹ ኖታቲየም ዓሦች ያለማቋረጥ በጣም በሚቀዘቅዝ ውሃ ውስጥ ይገኛሉ ፣ በሚቀዘቅዝ የሙቀት መጠን ውስጥ ይኖራሉ ፡፡ ተፈጥሮ ይህንን እውነታ ከግምት ውስጥ አስገብቷል-በደም እና በሌሎች የዓሳ የሰውነት ፈሳሾች ውስጥ ከፕሮቲኖች ጋር ተዳምሮ glycoproteins ፣ ስኳሮች አሉ ፡፡ የበረዶ ቅንጣቶች እንዳይፈጠሩ ይከላከላሉ ፡፡ እነሱ ተፈጥሯዊ ፀረ-ሙቀቶች ናቸው።
በጣም ቀዝቃዛ ደም ተለዋጭ ይሆናል። ይህ ወደ ውስጣዊ አካላት ሥራ መዘግየት ፣ የደም መርጋት ምስረታ እና ሌሎች ችግሮች ያስከትላል ፡፡ የጥርስ ሳሙናው አካል ደሙን ለማቅለል ተምሯል ፡፡ ከተራ ዓሦች ያነሱ erythrocytes እና ሌሎች የተለዩ አካላት አሉት። በዚህ ምክንያት ደም ከተለመደው ዓሦች በፍጥነት ይሠራል ፡፡
እንደ ብዙ ታችኛው ዓሳ ሁሉ የጥርስ ሳሙና የመዋኛ ፊኛ የለውም ፡፡ ነገር ግን ዓሦች ብዙውን ጊዜ ከሥሩ ወደ ላይኛው የውሃ አምድ ከፍታ ይወጣሉ ፡፡ ያለ መዋኛ ፊኛ ይህን ማድረግ ከባድ ነው ፡፡ ይህንን ተግባር ለመቋቋም የጥርስ ሳሙናው አካል ዜሮ ተንሳፋፊነትን አግኝቷል-በአሳዎቹ ጡንቻዎች ውስጥ የስብ ክምችት አለ ፣ እና በአጻፃፋቸው ውስጥ ያሉት አጥንቶች አነስተኛ ማዕድናትን ይይዛሉ ፡፡
የጥርስ ዓሳ በቀስታ የሚያድግ ዓሳ ነው። ከፍተኛ ክብደት መጨመር በመጀመሪያዎቹ 10 ዓመታት ሕይወት ውስጥ ይከሰታል ፡፡ በ 20 ዓመቱ የሰውነት እድገት በተግባር ይቆማል ፡፡ በዚህ ዘመን የጥርስ ዓሳ ክብደት ከ 100 ኪሎግራም ምልክት አል exል ፡፡ በመጠን እና በክብደት ከኖቶቴኒያ መካከል ትልቁ ዓሳ ነው ፡፡ በአንታርክቲክ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከሚኖሩ ዓሦች መካከል በጣም የተቋቋመው አዳኝ ፡፡
ጥልቀት ባለው ማይሎች ፣ ዓሳዎች በመስማት ወይም በማየት መታመን የለባቸውም። የጎን መስመር ዋናው የስሜት አካል ይሆናል ፡፡ ለዚህም ሳይሆን አይቀርም ሁለቱም ዝርያዎች አንድ ፣ ግን 2 የጎን መስመሮች የሉትም-ጀርባ እና መካከለኛ። በፓታጎኒያን የጥርስ ዓሳ ውስጥ መካከለኛ መስመሩ በጠቅላላው ርዝመት ጎልቶ ይወጣል-ከጭንቅላቱ እስከ ቅድመ-እጀታው ድረስ ፡፡ በአንታርክቲክ ውስጥ ከፊሉ ብቻ ነው የሚታየው ፡፡
በዝርያዎች መካከል ጥቂት ልዩነቶች አሉ ፡፡ እነዚህ በፓታጎናዊያን ዝርያዎች ራስ ላይ የሚገኘውን ቦታ ያካትታሉ ፡፡ እሱ ያልተወሰነ ቅርፅ ያለው ሲሆን በዓይኖቹ መካከል ይገኛል ፡፡ የፓታጋንያን ዝርያ በትንሹ ሞቃት በሆኑ ውሃዎች ውስጥ በመኖሩ ምክንያት በደሙ ውስጥ ተፈጥሯዊ ተፈጥሯዊ ፀረ-ሽንት አለ ፡፡
ዓይነቶች
በኖቶቴኒያ ቤተሰብ ውስጥ የተመደቡ የጥርስ ዓሦች በጨረር የተጠናቀቁ ዓሦች ትንሽ ዝርያ ናቸው። በሳይንሳዊ ሥነ-ጽሑፍ ውስጥ የጥርስ ዓሳ ዝርያ እንደ Dissostichus ይመስላል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት የጥርስ ሳሙና ተብለው ሊወሰዱ የሚችሉ 2 ዝርያዎችን ብቻ ለይተው አውቀዋል ፡፡
- ፓታጋንያን የጥርስ ሳሙና... አካባቢው የደቡባዊ ውቅያኖስ, አትላንቲክ ቀዝቃዛ ውሃ ነው. ከ 1 ° ሴ እስከ 4 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ይመርጣል። ከ 50 እስከ 4000 ሜትር ጥልቀት ባለው ውቅያኖስ ውስጥ ይጓዛል ፡፡ ሳይንቲስቶች ይህንን የጥርስ ሳሙና Dissostichus eleginoides ብለው ይጠሩታል ፡፡ የተገኘው በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ በሚገባ የተጠና ነው ፡፡
- አንታርክቲክ የጥርስ ዓሳ... የዝርያዎቹ ክልል ከ 60 ° ሴ ኬክሮስ በስተደቡብ ያለው መካከለኛ እና ታችኛው የውቅያኖስ ንጣፍ ነው ፡፡ ዋናው ነገር የሙቀት መጠኑ ከ 0 ° ሴ ያልበለጠ ነው ፡፡ የስርዓቱ ስም Dissostichus mawsoni ነው። እሱ የተገለጸው በ ‹XX› ክፍለ ዘመን ብቻ ነው ፡፡ የአንታርክቲክ ዝርያዎች አንዳንድ የሕይወት ገጽታዎች እንቆቅልሽ ሆነው ይቀራሉ ፡፡
የአኗኗር ዘይቤ እና መኖሪያ
የጥርስ ዓሳ ተገኝቷል ከአንታርክቲካ ዳርቻ። የሰሜን ወሰን ወሰን በኡራጓይ ኬክሮስ ላይ ያበቃል ፡፡ እዚህ የፓታጎኒያን የጥርስ ዓሳ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ቦታው ሰፋፊ የውሃ ቦታዎችን ብቻ ሳይሆን በጣም የተለያዩ ጥልቀቶችን ይሸፍናል ፡፡ ከሞላ ጎደል ከ 50 ሜትር የፒላግያል እስከ 2 ኪ.ሜ በታችኛው አካባቢ ፡፡
የጥርስ ዓሳዎች አግድም እና ቀጥ ያሉ የምግብ ፍልሰቶችን ያደርጋሉ። በጤንነት ላይ ምንም ጉዳት ሳይደርስ በአቀባዊ በፍጥነት ፣ ወደ ብዙ የተለያዩ ጥልቀቶች ይጓዛል ፡፡ ዓሦቹ የግፊት ጠብታዎችን እንዴት እንደሚቋቋሙ ለሳይንቲስቶች ምስጢር ሆኖ ቆይቷል ፡፡ የሙቀት ፍላጎቱ ከምግብ ፍላጎቶች በተጨማሪ ዓሦቹ ጉ journeyቸውን እንዲጀምሩ ያስገድዳቸዋል ፡፡ የጥርስ ዓሦች ከ 4 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ ውሃ ይመርጣሉ ፡፡
ስኩዊዶች በሁሉም ዕድሜ ላይ ላሉ የጥርስ ሳሙናዎች የማደን ዓላማ ናቸው ፡፡ የተለመዱ የስኩዊድ የጥርስ ሳሙና መንጋዎች በተሳካ ሁኔታ ያጠቃሉ ፡፡ በጥልቅ የባህር ግዙፍ ስኩዊድ ፣ ሚናዎቹ ይለወጣሉ ፡፡ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች እና የዓሣ አጥማጆች ባለ ብዙ ሜትር የባህር ጭራቅ ፣ ሌላ ግዙፍ ስኩዊድ ብለው መጥራት አይችሉም ፣ ትልቅ የጥርስ ዓሳ እንኳ ይይዛል እና ይመገባል ብለው ይከራከራሉ ፡፡
ከሴፋሎፖዶች በተጨማሪ ሁሉም የዓሣ ዓይነቶች ፣ ክሪል ፣ ይበላሉ ፡፡ ሌሎች ክሩሴሲስቶች። ዓሳው እንደ ማጭድ ሊሠራ ይችላል ፡፡ ሰው በላነትን ቸል አይልም: - አልፎ አልፎ የራሱን ወጣት ይበላል። በአህጉራዊ መደርደሪያ ላይ የጥርስ ዓሳ ዓሳዎች ሽሪምፕ ፣ የብር ዓሳ እና ኖትቴኒያ ፡፡ ስለሆነም የፔንግዊን ፣ የጭረት ነባሪዎች እና ማህተሞች የምግብ ተወዳዳሪ ይሆናል ፡፡
ትልቅ አዳኞች በመሆናቸው የጥርስ ዓሳ ራሳቸው ብዙውን ጊዜ የአደን ዕቃዎች ይሆናሉ። የባህር ውስጥ አጥቢ እንስሳት ብዙውን ጊዜ ወፍራም ፣ ክብደት ያላቸውን ዓሦችን ያጠቃሉ ፡፡ የጥርስ ዓሳዎች ማኅተሞች እና ገዳይ ዓሣ ነባሪዎች የአመጋገብ አካል ናቸው። በፎቶው ውስጥ የጥርስ ዓሳ ብዙውን ጊዜ በማኅተም ተመስሏል ፡፡ ለጥርስ ዓሳ ይህ የመጨረሻው ነው ፣ በጭራሽ ደስተኛ ፎቶ አይደለም ፡፡
ስኩዊድ ለጥርስ ዓሳ ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡
የጥርስ ዓሳ ወደ አንታርክቲክ የውሃ ዓለም የምግብ ሰንሰለት አናት ቅርብ ነው። ትላልቅ የባህር ውስጥ አጥቢዎች በእሱ ላይ ጥገኛ የሆኑ አዳኞች ናቸው ፡፡ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች በመጠኑም ቢሆን በቁጥጥር ሥር የዋሉ የጥርስ ሳሙናዎችን እንኳ መያዝ በገዳይ ዓሣ ነባሪዎች የአመጋገብ ልማድ ላይ ለውጥ እንዳመጣ አስተውለዋል ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ ሌሎች የጤዛ እንስሳትን ማጥቃት ጀመሩ።
የጥርስ ሳሙናው መንጋ ሰፊ ፣ በእኩል የተከፋፈለ ማህበረሰብን አይወክልም ፡፡ እነዚህ እርስ በርሳቸው የተገለሉ በርካታ የአከባቢ ህዝቦች ናቸው ፡፡ ከዓሣ አጥማጆች የተገኘው መረጃ የሕዝብ ወሰን ግምታዊ ግምትን ይሰጣል ፡፡ የጄኔቲክ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በሕዝቦች መካከል የተወሰነ የዘር ለውጥ አለ ፡፡
የመራባት እና የሕይወት ዕድሜ
የጥርስ ዓሳዎች የሕይወት ዑደት በደንብ አልተረዳም። የጥርስ ሳሙና ዓሣ የመውለድ ችሎታ በምን ያህል ዕድሜ እንደሆነ በትክክል አይታወቅም ፡፡ ክልሉ በወንዶች ከ 10 እስከ 12 ዓመት ፣ በሴቶች ደግሞ ከ 13 እስከ 17 ዓመት ነው ፡፡ ይህ አመላካች አስፈላጊ ነው ፡፡ ለዝርያ መስጠት የቻሉት ዓሦች ብቻ ናቸው በንግድ መያዝ የተያዙ ፡፡
ይህንን ድርጊት ለመተግበር ዋና ዋና ፍልሰቶችን ሳያደርጉ የፓታጎኒያን የጥርስ ዓሳ በየአመቱ ይወልዳል ፡፡ ነገር ግን ወደ 800 - 1000 ሜትር ጥልቀት ወደ ጥልቀት መንቀሳቀስ ይከሰታል ፡፡ አንዳንድ ዘገባዎች እንደሚያሳዩት የፓታጎኒያን የጥርስ ሳሙና ለማራባት ወደ ከፍታ ላቲቶች ይወጣል ፡፡
በአንታርክቲክ ክረምት ወቅት የሰኔላ እርባታ በሰኔ - መስከረም ይካሄዳል ፡፡ የመራባት ዓይነቱ ፔላጊክ ነው ፡፡ የጥርስ ዓሳ ካቪያር ወደ ውሃው ዓምድ ጠራርጎ ወጣ። ልክ እንደ ይህ ዓሣ የማራባት ዘዴ እንደሚጠቀሙ ሁሉ የእንስት የጥርስ ሳሙና እስከ መቶ ሚሊዮን የሚደርሱ እንቁላሎችን በመቶ ሺዎች ያመርታል ፡፡ ነፃ ተንሳፋፊ እንቁላሎች ከወንድ የጥርስ ሳሙና ጎማዎች ጋር ይገኛሉ ፡፡ ፅንሱ ወደራሳቸው ግራ ፣ በውኃው ንጣፎች ላይ ይንሸራተታሉ ፡፡
የፅንሱ እድገት ለ 3 ወራት ያህል ይቆያል። የሚወጣው እጭ የፕላንክተን አካል ይሆናል ፡፡ ከ2-3 ወራት በኋላ በአንታርክቲክ የበጋ ወቅት ታዳጊ የጥርስ ሳሙና ወደ ጥልቅ አድማስ ይወርዳል ፣ የባቲፔላጂክ ይሆናል ፡፡ እያደጉ ሲሄዱ ትላልቅ ጥልቀቶችን ይቆጣጠራሉ ፡፡ በመጨረሻም የፓታጎኒያን የጥርስ ሳሙና በ 2 ኪ.ሜ ጥልቀት ፣ በታችኛው መመገብ ይጀምራል ፡፡
የአንታርክቲክ የጥርስ ሳሙና እርባታ ሂደት ብዙም ጥናት አልተደረገም ፡፡ የመራባት ዘዴ ፣ የፅንሱ ልማት ጊዜ እና ታዳጊዎች ከወለል ውሃ ወደ ቤንታል ቀስ በቀስ መሰደዳቸው ከፓታጋንያን የጥርስ ሳሙና ጋር ከሚሆነው ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ የሁለቱም ዝርያዎች ሕይወት በጣም ረጅም ነው ፡፡ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች እንደሚናገሩት የፓታጎኒያን ዝርያ 50 ዓመት እና አንታርክቲክ 35 ዓመት ሊቆይ ይችላል ፡፡
ዋጋ
ነጭው የጥርስ ዓሳ ሥጋ ብዙ መቶኛ ስብን እና የባህር ውስጥ እንስሳት የበለፀጉትን ሁሉንም ክፍሎች ይ containsል። የዓሳ ሥጋ ንጥረነገሮች የተጣጣመ ጥምርታ የጥርስ ሳሙና ምግቦችን በጣም ጣፋጭ ያደርጋቸዋል ፡፡
በተጨማሪም ፣ ዓሦችን ለመያዝ ዓሣ የማጥመድ ችግር እና የቁጥር ገደቦች ፡፡ ከዚህ የተነሳ የጥርስ ሳሙና ዋጋ ከፍ ማድረግ ፡፡ ትላልቅ የዓሣ ሱቆች የፓታጎኒያን የጥርስ ሳሙና ለ 3,550 ሩብልስ ይሰጣሉ ፡፡ በአንድ ኪሎግራም. በተመሳሳይ ጊዜ በሽያጭ ላይ የጥርስ ሳሙና መፈለግ በጣም ቀላል አይደለም ፡፡
ነጋዴዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ጥርስ ዓሳ በመልበስ ዘይት የሚባሉትን ሌሎች ዓሳዎች ይሰጣሉ ፡፡ 1200 ሩብልስ ይጠይቃሉ። ልምድ ለሌለው ገዢ ከፊቱ ያለውን - የጥርስ ሳሙና ወይም አስመሳዮቹን ለማወቅ አስቸጋሪ ነው - እስኮላር ፣ ቢራቢሮ ፡፡ ነገር ግን የጥርስ ዓሳ ከተገዛ የተፈጥሮ ምርት መሆኑ አያጠራጥርም ፡፡
በሰው ሰራሽ የጥርስ ሳሙና ማራባት አልተማሩምና የመማር ዕድላቸው ሰፊ ነው ፡፡ ስለሆነም ዓሳው ክብደቱን ያገኛል ፣ በተፈጥሮ ሥነ-ምህዳራዊ ንፁህ አከባቢ ውስጥ ይገኛል ፣ የተፈጥሮ ምግብን ይመገባል ፡፡ የእድገቱ ሂደት ያለ ሆርሞኖች ፣ የጂን ማሻሻያ ፣ አንቲባዮቲክስ እና የመሳሰሉት በጣም በሚበሉት የዓሳ ዝርያዎች የተሞሉ ናቸው ፡፡ የጥርስ ዓሳ ሥጋ ፍጹም ጣዕም እና ጥራት ያለው ምርት ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡
የጥርስ ዓሳዎችን በመያዝ ላይ
መጀመሪያ ላይ የተያዘው የፓታጎኒያን የጥርስ ሳሙና ብቻ ነበር ፡፡ ባለፈው ምዕተ-ዓመት ውስጥ በ 70 ዎቹ ውስጥ ትናንሽ ግለሰቦች በደቡብ አሜሪካ የባህር ዳርቻ ተያዙ ፡፡ በአጋጣሚ መረብ ላይ ወጡ ፡፡ እንደ ተያዘ እርምጃ ነበር ፡፡ በ 1980 ዎቹ መገባደጃ ላይ ትላልቅ ናሙናዎች በረጅም ጊዜ ማጥመድ ውስጥ ተያዙ ፡፡ ይህ በአጋጣሚ የተያዘ ዓሣ አጥማጆች ፣ ነጋዴዎች እና ሸማቾች ዓሦቹን እንዲያደንቁ አስችሏቸዋል ፡፡ ለጥርስ ዓሳ ዒላማ የተደረገ አደን ተጀምሯል ፡፡
የጥርስ ዓሳ ንግድ ሥራ ሶስት ዋና ዋና ችግሮች አሉት-ታላላቅ ጥልቀቶች ፣ የርቀት ርቀቶች ፣ በውሃው አካባቢ በረዶ መኖር ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጥርስ ዓሳ ማጥመድ ላይ ገደቦች አሉ-የአንታርክቲክ እንስሳት ጥበቃ ስምምነት (CCAMLR) በሥራ ላይ ነው ፡፡
ለጥርስ ዓሳ ማጥመድ በጥብቅ ቁጥጥር ይደረግበታል
ለጥርስ ዓሳ ወደ ውቅያኖስ የሚጓዘው እያንዳንዱ መርከብ ከ CCAMLR ኮሚቴ ተቆጣጣሪ ጋር ነው ፡፡ ኢንስፔክተር ፣ በ CCAMLR ውሎች ፣ ሳይንሳዊ ታዛቢ ፣ መጠነኛ ሰፊ ኃይል አለው። እሱ የመያዣውን መጠን ይቆጣጠራል እና የተያዙትን ዓሦች የምርጫ መለኪያዎች ያደርጋል ፡፡ የመያዝ መጠን መሟላቱን ለካፒቴኑ ያሳውቃል ፡፡
የጥርስ ዓሳዎች በትንሽ ረዥም መርከቦች ይሰበሰባሉ። በጣም የሚስብ ቦታ የሮስ ባሕር ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በእነዚህ ውሃዎች ውስጥ ምን ያህል የጥርስ ሳሙናዎች እንደሚኖሩ ገምተዋል ፡፡ ወደ 400 ሺህ ቶን ብቻ ሆነ ፡፡ በአንታርክቲክ የበጋ ወቅት የባህሩ አንድ ክፍል ከበረዶ ነፃ ሆኗል ፡፡ መርከቦች በበረዶው ውስጥ በካራቫን ውስጥ ውሃ ለመክፈት መንገዳቸውን ያካሂዳሉ ፡፡ የሎንግላይን መርከቦች የበረዶ ሜዳዎችን ለማሰስ በደንብ አልተስተካከሉም ፡፡ ስለዚህ ፣ ወደ ዓሳ ማጥመጃው መጓዙ ቀድሞውኑ ጥሩ ውጤት ነው ፡፡
Longline ማጥመድ ቀላል ግን በጣም ጊዜ የሚወስድ ዘዴ ነው ፡፡ ደረጃዎች - ረዥም ገመዶች ከላጣዎች እና መንጠቆዎች ጋር - ከሕብረቁምፊዎች ጋር በመዋቅር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ በእያንዳንዱ መንጠቆ ላይ አንድ የዓሳ ቁራጭ ወይም ስኩዊድ ተጣብቋል ፡፡ የጥርስ ዓሳዎችን ለመያዝ ረዥም ሰልፎች እስከ 2 ኪ.ሜ ጥልቀት ይሰምጣሉ ፡፡
መስመሩን ማዘጋጀት እና ከዚያ ማጥመጃውን ከፍ ማድረግ ከባድ ነው። በተለይም ይህ የሚከናወንበትን ሁኔታ ሲመለከቱ ፡፡ የተጫነው መሣሪያ በሚንሸራተት በረዶ ተሸፍኖ ይከሰታል ፡፡ የመያዣው መጎተት ወደ ፈተና ይለወጣል ፡፡ እያንዳንዱ ግለሰብ የጀልባ መንጠቆ በመጠቀም በመርከቡ ውስጥ ይነሳል ፡፡
ለገበያ የሚቀርብ የዓሳ መጠን ከ 20 ኪሎ ግራም ያህል ይጀምራል ፡፡ ትናንሽ ግለሰቦች እንዳይያዙ የተከለከሉ ናቸው ፣ ከጠለፋዎች ይወገዳሉ እና ይለቀቃሉ ፡፡ ትልልቅ ሰዎች ፣ አንዳንድ ጊዜ እዚያው የመርከቧ ላይ እሬሳ ይገደላሉ ፡፡ በመያዣዎቹ ውስጥ ያለው መያዙ እስከሚፈቀደው ከፍተኛ ክብደት ሲደርስ ፣ ዓሳ ማጥመድ ያቆማል እና ረዥም መንገደኞቹ ወደ ወደቦች ይመለሳሉ ፡፡
አስደሳች እውነታዎች
የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች የጥርስ ሳሙና በጣም ዘግይተው ማወቅ ጀመሩ ፡፡ የዓሳዎች ናሙናዎች ወዲያውኑ በእጃቸው አልወደቁም ፡፡ በ 1888 ከቺሊ ጠረፍ ውጭ አሜሪካዊያን አሳሾች የመጀመሪያውን የፓታጎኒያን የጥርስ ሳሙና ያዙ ፡፡ ሊቀመጥ አልቻለም ፡፡ የፎቶግራፍ ህትመት ብቻ ይቀራል።
እ.ኤ.አ. በ 1911 የሮበርት ስኮት ኤክስፕሬሽን ፓርቲ አባላት የመጀመሪያውን የአንታርክቲክ የጥርስ ሳሙና ከሮስ አይስላንድ አነሱ ፡፡ ያልታወቁ እና በጣም ትልቅ ዓሳዎችን በመብላት ተጠምደው ማህተምን ለብሰዋል ፡፡ ተፈጥሮአዊ ተመራማሪዎች ዓሳውን ቀድሞውኑ እንዲቆረጥ አደረጉ ፡፡
የጥርስ ዓሳ ስም በንግድ ምክንያቶች መጠሪያውን አግኝቷል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1977 የዓሳ አምራች ሊ ላንዝ ምርቱን ለአሜሪካኖች ይበልጥ ማራኪ ለማድረግ በመፈለግ የቺሊ የባህር ባስ በሚል የጥርስ ሳሙና መሸጥ ጀመረ ፡፡ ስሙ ተጣበቀ እና ለአፍታ አንታርክቲክ የጥርስ ሳሙና ትንሽ ቆይቶ ለፓታጎኒያን አገልግሎት ላይ መዋል ጀመረ ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2000 የፓታጎኒያን የጥርስ ዓሣ ለእሱ ፈጽሞ ያልተለመደ ቦታ ተያዘ ፡፡ ከጫካ ደሴቶች የመጣው ባለሙያ ዓሣ አጥማጅ ኦላፍ ሶልከር በግሪንላንድ የባህር ዳርቻ ታይቶ የማያውቅ አንድ ትልቅ ዓሣ ይይዛል ፡፡ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች እሷን የፓታጎኒያን የጥርስ ሳርስ አድርገው ለይተዋታል ፡፡ ዓሦቹ 10 ሺህ ኪ.ሜ. ተጓዙ ፡፡ ከአንታርክቲካ ወደ ግሪንላንድ ፡፡
ለመረዳት የማይቻል ግብ ያለው ረዥም መንገድ በጣም የሚያስደንቅ አይደለም። አንዳንድ ዓሦች ረጅም ርቀት ይሰደዳሉ ፡፡ ምንም እንኳን አካሉ በ 11 ዲግሪ የሙቀት መጠን እንኳን መቋቋም ባይችልም የጥርስ ዓሳ ፣ በሆነ መንገድ የምድር ወገብ ውሃዎችን አሸነፈ ፡፡ የፓታጎኒያን የጥርስ ሳሙና ይህን የማራቶን መዋኘት እንዲያጠናቅቅ የሚያስችሉት ጥልቅ ቀዝቃዛ ጅረቶች አሉ ፡፡
