ባህሪዎች እና ሄሪንግ መኖሪያ
ሄሪንግ ለብዙ ዝርያዎች የተለመደ ስም ነው ዓሳከሂሪንግ ቤተሰብ አባል የሆነ። ሁሉም ለንግድ ጠቀሜታ ያላቸው እና በትላልቅ የኢንዱስትሪ ደረጃዎች የተያዙ ናቸው ፡፡
የዓሳው አካል በትንሹ ከጎኖቹ ተጭኖ በመጠን ወይም በትላልቅ ስስ ሚዛን ተሸፍኗል ፡፡ በሰማያዊ ጨለማ ወይም የወይራ ቀለም ጀርባ ላይ በመሃል ላይ አንድ ፊን አለ ፡፡
የፒልቪን ፊን ከሱ በታች ያድጋል ፣ እና የ ‹ኩልል› ፊንጢጣ ለየት ያለ ማስታወሻ አለው ፡፡ ከሆዱ ጎን ፣ በመለስተኛ መስመሩ በኩል በብር ቀለም ፣ በትንሹ የተጠቆሙ ሚዛኖችን ያቀፈ ቀበሌን ያልፉ ፡፡ የሂሪንግ መጠኑ ትንሽ ፣ ትንሽም ነው ፡፡ በአማካኝ እስከ 30-40 ሴ.ሜ ያድጋል ፣ ብቸኛ የማይመቹ ዓሦች እስከ 75 ሴ.ሜ ሊደርሱ ይችላሉ ፡፡
ትላልቅ ዓይኖች በጭንቅላቱ ላይ በጥልቀት ይቀመጣሉ ፡፡ ጥርሶች ወይ ደካማ ናቸው ወይም ጨርሶ ጠፍተዋል ፡፡ የታችኛው መንገጭላ በትንሹ የተሻለው እና ከላይኛው መንጋጋ ባሻገር ይወጣል ፡፡ ትንሽ አፍ. ሄሪንግ ምን አልባት የባህር ወይም የወንዝ ዓሳ... በንጹህ ውሃ ውስጥ ፣ በወንዞች ውስጥ ይኖራል ፣ ብዙውን ጊዜ በቮልጋ ፣ ዶን ወይም ዲኔፐር ላይ ይገኛል ፡፡
በጨው ውሃ ውስጥ ፣ በሚያስደምሙ መንጋዎች ውስጥ በአትላንቲክ ፣ በፓስፊክ እና በአርክቲክ ውቅያኖሶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ መካከለኛ የአየር ንብረት ይወዳል ፣ ስለሆነም በጣም በቀዝቃዛ እና በሞቃታማ ሞቃታማ ውሃዎች ውስጥ በጥቂት ዝርያዎች ይወከላል።
በፎቶው ውስጥ የእረኝነት መንጋ
ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ምን ዓሳ ተብሎ ተጠርቷል Pereyaslavskaya ሄሪንግ... አስቂኝ ነገር ግን ምንም እንኳን በውጫዊ መልኩ ቢመስልም ከዚህ ቤተሰብ ጋር ምንም ግንኙነት የላትም ፡፡
በእውነቱ ፣ እሱ ‹ቬንዳድ› ነው ፡፡ መሸጥ ይቅርና እሱን መያዝ በሞት ሥቃይ የተከለከለ ነበር ፡፡ በልዩ ሥነ ሥርዓቶች ላይ ብቻ በንጉሣዊ ክፍሎቹ ውስጥ ብቻ ተበሏል ፡፡ ይህ ዝነኛ ዓሳ በፔሬስሊያቭ ዛሌስኪ ከተማ የጦር መሣሪያ ልብስ ላይ ተመስሏል ፡፡
የሂሪንግ ተፈጥሮ እና አኗኗር
ህይወት የባህር ዓሳ እርሾ ከባህር ዳርቻው ይርቃል ፡፡ ከ 300 ሜትር በታች እንኳ እምብዛም አይሰምጥም ወደ ውሃው ወለል አቅራቢያ ይዋኛል ፡፡እንቁላል በሚወጣበት ወቅት የሚፈጠሩትን ትላልቅ መንጋዎችን ይይዛል ፡፡ ወጣቶች ፣ በዚህ ጊዜ ፣ አብረው ለመሆን ይሞክሩ ፡፡
የወንዝ እርሻ
ይህ በፕላንክተን የመጀመሪያ ምግብ አመቻችቷል ፣ ይህም ሁል ጊዜ በባህር ውሃ ውስጥ በብዛት ይገኛል ፣ ስለሆነም ምንም ውድድር የለም። ጃም ለረዥም ጊዜ ሳይለወጥ እና በጣም አልፎ አልፎ ከሌሎች ጋር ይቀላቀላል ፡፡
የወንዝ ዓሳ እርባታ ያልተስተካከለ ዓሳ ነው ፡፡ በጥቁር እና በካስፒያን ባህሮች ውስጥ በመኖር ላይ ፣ ትኩስ በሆኑ ቦታዎች ወደ ማደግ ይሄዳል ፡፡ በመመለስ ላይ ፣ የደከሙ ግለሰቦች በጅምላ ይሞታሉ ፣ በጭራሽ ወደ ቤት አይደርሱም ፡፡
ሄሪንግ አመጋገብ
በእድገትና በእድገት ወቅት የምግብ ምርጫዎች በእረኝነት ውስጥ ይለወጣሉ። እንቁላሎቹን ከለቀቁ በኋላ ለወጣት እንስሳት በጣም የመጀመሪያ ምግብ ናፕሊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ታፓድፖዶች ወደ ምናሌው ውስጥ ይገባሉ ፣ እያደጉ ፣ የሚበላው ምግብ በጣም እየጨመረ ይሄዳል ፡፡ ከሁለት ዓመት በኋላ ሄሪንግ ዞልፕላንክተን ሆነ ፡፡
ካረጁ በኋላ ሄሪንግ በትንሽ ዓሳ ፣ በክሩሴንስ እና በቤንቾዎች በሚይዘው ላይ ይመገባል ፡፡ የእነሱ መጠን በቀጥታ በጨጓራ ዱቄት ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ሙሉ በሙሉ ወደ አዳኙ ምግብ በመለወጥ ብቻ ዓሦቹ በተጠቆመው መጠን ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡
የእርባታ ማራባት እና የሕይወት ዕድሜ
ብዙ ሄሪንግ ዝርያዎች አሉ ፣ ስለሆነም ዓመቱን በሙሉ ያፈሳሉ ማለት እንችላለን ፡፡ ትላልቅ መጠን ያላቸው ግለሰቦች ጥልቀቱን ይጣሉ ፣ እና ትናንሾቹ ወደ ዳርቻው ቅርብ ናቸው ፡፡
እነሱ በግዙፍ መንጋዎች ውስጥ በሚራቡበት ወቅት ይሰበሰባሉ ፣ ስለሆነም በጣም ብዙ በመሆናቸው ዝቅተኛ የዓሳ ሽፋኖች በቀላሉ የላይኛውን ከውኃ ይገፋሉ ፡፡ በሁሉም ግለሰቦች ላይ ስፖንጅንግ በአንድ ጊዜ ይከሰታል ፣ ውሃው ደመናማ ይሆናል እና የተወሰነ ሽታ በሩቅ ይሰራጫል ፡፡
ሴቷ በአንድ ጊዜ እስከ 100,000 እንቁላሎችን ትወልዳለች ፣ ወደ ታች ዘልቀው በመግባት ከመሬት ፣ ከ shellል ወይም ከጠጠር ጋር ይጣበቃሉ ፡፡ የእነሱ ዲያሜትር በሄሪንግ ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ከ 3 ሳምንታት በኋላ እጭዎች ወደ 8 ሚሊ ሜትር ያህል ብቅ ማለት ይጀምራል ፡፡ ፈጣን ጅረቶች በመላው የውሃ አካል ውስጥ እነሱን መሸከም ይጀምራሉ ፡፡ ወደ 6 ሴ.ሜ ርዝመት በመድረስ ወደ መንጋዎች ይጎርፋሉ እና በባህር ዳርቻዎች አቅራቢያ ያቆዩዋቸዋል ፡፡
በሚራቡበት ጊዜ (ከግንቦት - ሰኔ) ጀምሮ የሽግግር ሄሪንግ የንጹህ ውሃ ወንዞችን ወደ ላይ ይወጣል ፡፡ እራሱ መወርወር በሌሊት ይከሰታል ፣ እንቁላሎቹ ወደ ታች ሳይጣበቁ በውሃው ውስጥ በነፃነት ይንሳፈፋሉ ፡፡ የሄርጅ ወጣቶች ፣ ጥንካሬ ካገኙ በኋላ በክረምት መጀመሪያ ወደ ባሕሩ ለመግባት ወደ ወንዙ ወደታች ወደታች መውረድ ይጀምራሉ ፡፡
ሄሪንግ ዝርያ
ወደ 60 የሚጠጉ ዝርያዎች ብዙ ዓይነት ሄሪንግ አሉ ፣ ስለሆነም ከእነሱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን ብቻ እንመለከታለን ፡፡ የዓሳ እርባታ ማኬሬል በሰሜናዊ እና በኖርዌይ ባሕሮች ውስጥ ይገኛል ፣ በሞቃታማው ወራት ይያዛል ፡፡
እስከ 20 ዓመት ዕድሜ ያለው በፍጥነት የሚዋኝ ዓሳ ነው ፡፡ እርሷ አዳኝ ነች ስለሆነም ወደ አስደናቂ መጠን ታድጋለች። ከ 3-4 ዓመት ዕድሜ ላይ ከደረሰች በኋላ በደቡብ ምዕራብ አየርላንድ ውስጥ ለመፈልፈል ትሄዳለች ፡፡ ከእሱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው ጣፋጭ ምግብ በቅመማ ቅመም ውስጥ ማኬሬል ነው ፡፡
የጥቁር ባህር አረም በአዞቭ እና በጥቁር ባህሮች ውስጥ ይኖራል ፣ ማራባት የሚጀምረው በግንቦት - ሰኔ ነው ፡፡ በላይኛው የውሃ ንጣፎች ውስጥ በሚዋኙ ክሩሴሰንስ እና ትናንሽ ዓሦች ላይ ይመገባል ፡፡ የዚህ ዝርያ አማካይ መጠን 40 ሴ.ሜ ይደርሳል ዓሣ ማጥመድ በአማተር ዓሣ አጥማጆች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው ፡፡ በብዛት ኮምጣጤ ይህ ልዩ የዓሳ ማጥመጃ ዓሳ በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ማለቅ ፡፡
የፓስፊክ ሄሪንግ በሁሉም ጥልቀት ውስጥ ይኖራል ፡፡ እሱ ትልቅ ነው - ከ 50 ሴ.ሜ በላይ ርዝመት እና 700 ግራም ይመዝናል ስጋው ከሌሎቹ ዝርያዎች እጅግ በጣም አዮዲን ይይዛል ፡፡ የሚመረተው በከፍተኛ የንግድ ሚዛን ነው-ሩሲያ ፣ አሜሪካ ፣ ጃፓን ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ፣ በርቷል ሄሪንግ ፎቶ፣ በትክክል እንደዚህ ዓይነቱን ማየት ይችላሉ ዓሳ.
ታዋቂው የባልቲክ ሄሪንግ በባልቲክ ባሕር ውሃ ውስጥ ይንሳፈፋል ፡፡ መጠኑ አነስተኛ ነው ፣ 20 ሴ.ሜ ያህል ነው የሚመግበው በፕላንክተን ብቻ ነው ፣ እስከ ጉልምስናም ይደርሳል ፡፡ ይህ ምግብ ዓሳ - ሄሪንግ ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል ጨዋማ ቅጽ.
ሌላ ታዋቂ ተወካይ ፣ የባልቲክ ስፕራትም እዚያው ይኖራል ፡፡ እነዚህ ጣፋጭ ጥብስ ከኒው ዚላንድ ዳርቻ እና ከቲዬራ ዴል ፉጎ ዳርቻም እንኳ ተይዘዋል ፡፡ ለእኛ የዚህ ዓይነቱ በጣም ታዋቂ አጠቃቀም የታሸገ ምግብ ነው ፡፡
በጣም አወዛጋቢ ተወካይ የዓሳ ማጥመጃ ዓሳ - ይሄ ኢዋሺ... ነገሩ የሳርዲን ቤተሰብ ነው ፣ እና ውጫዊ ብቻ እንደ ሄሪንግ ይመስላል። በዩኤስኤስ አር ቆጣሪዎች ላይ ይህ ዓሣ “አይዋሺ ሄሪንግ” በሚለው የንግድ ምልክት ስር መጣ ፣ ይህም ለወደፊቱ ግራ መጋባትን አስከትሏል ፡፡
በእነዚያ ሩቅ ጊዜያት የዚህ ዓሳ ማጥመድ ርካሽ ነበር ፣ ምክንያቱም በርካታ ትምህርት ቤቶቹ ወደ ዳርቻው አቅራቢያ ይዋኙ ነበር ፣ ግን ከዚያ ወደ ሩቅ ወደ ባህሩ ይሄዳሉ ፣ እናም ማጥመዱ ትርፋማ አይሆንም ፡፡
