ካሉጋ አስገራሚ እንስሳ ነው ፣ እሱ እንደ እምብዛም ያልተለመደ የንጹህ ውሃ ዓሳ ዝርያዎች በአለም አቀፍ ቀይ መጽሐፍ እና በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል ፡፡ ካሉጋ ጠቃሚ የንግድ ዓሳ ነው ፣ ካቪያር በጣም የተከበረ ነው ፡፡ ቀደም ሲል ይህ ዓሳ የንጹህ ውሃ ብቻ ነው ተብሎ ይታመን ነበር ፣ ግን በቅርብ ጊዜ ወጣት ግለሰቦች በሰሜናዊው የኦቾትስክ ባህር ውስጥ በጣም ትልቅ የባህር አካባቢን እንደሚይዙም ታወቀ ፡፡
የካልጋ ዓሳ ገለፃ
ዓሳው የስታጀን ቤተሰብ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ከቤሉጋ ጋር ይደባለቃል... ግን ዋናው ተለይቶ የሚታወቅ እና በቀላሉ ሊታወቅ የሚችል ባህሪው በጀርባ አጥንት ላይ የጨረር ብዛት ነው - ከ 60 ያነሱ ናቸው ፡፡
መልክ
ካሉጋ በጣም ትልቅ ነው ፣ አንዳንድ ጊዜ አዋቂዎች እስከ 560 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋሉ እና ከ 1 ቶን በላይ ይመዝናሉ - ዓሦቹ በ 160 ዓመታቸው ወሲባዊ ብስለት እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ ፣ ክብደታቸው 230 ሴ.ሜ ርዝመት ሲደርስ - ወደ 380 ኪ.ግ. የካሉጋ አጠቃላይ የሕይወት ዕድሜ ከ50-55 ዓመታት ነው ፡፡ የእንስሳቱ ቀለም ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ-ግራጫ ነው ፣ ሆዱ ብዙውን ጊዜ ነጭ ነው ፡፡
አስደሳች ነው! በእንዲህ ዓይነቱ ዓሳ ውስጥ የሚገኙት የጊል ሽፋኖች አንድ ላይ ይጣመራሉ ፣ ይህም በጅቦቹ መካከል ባለው ክፍተት ስር ሰፊ እጥፋት ይፈጥራሉ ፡፡
አፉ ወይም ሹሩ በትንሹ የተጠቆመ ፣ ሾጣጣ ፣ በጎን በኩል ረዥም እና ትንሽ ጠፍጣፋ አይደለም። አፉ በቂ ትልቅ ነው ፣ የቅርቡ ጨረቃ ቅርፅን የሚመስል ሲሆን በጥቂቱ ከጭንቅላቱ ላይ በመሄድ በአፍንጫው አጠቃላይ የታችኛው ክፍል ላይ ይገኛል ፡፡ በካሉጋ ላይ በአፉ ጫፎች ላይ ያለ ቅጠል አባሪዎች የተጨመቁ ሹክሹክታዎች አሉ ፡፡
ባህሪ እና አኗኗር
በርካታ የዓሳ ዝርያዎች አሉ — ፍተሻ ፣ እስስትሪ እና በፍጥነት የሚያድጉ ካሉጋ ፡፡ እነዚህ እንስሳት ሁሉ በአሙር ውስጥ ለመፈልፈል ይወጣሉ ፡፡ እንዲሁም መኖሪያ ቤት ካሉጋ አለ - የእሱ ባህሪ እንደ "ቁጭታ" የሕይወት መንገድ ተደርጎ ይወሰዳል - ዓሦቹ በጭራሽ ወደ አሙር እስር ቤት አይወርዱም ፣ እና በሰርጡ ላይ አይንቀሳቀሱም ፡፡
ካሉጋ ስንት ዓመት ነው የሚኖረው
በካሉጋ ውስጥ የሴቶች እና የወንዶች የወሲብ ብስለት በአንድ ጊዜ አይከሰትም – ወንዶች ከ 1-2 ዓመት በፊት ይበስላሉ ፡፡ ዓሣው እስከ 2m የሚደርስ መጠን ከደረሰ ከ15-17 ዓመቱ ዘርን ለመውለድ “ዝግጁ” ነው ፡፡ እንደሚገምተው ፣ የእያንዳንዱ ግለሰብ ዕድሜ ከ 48-55 ዓመታት ያህል ነው ፡፡
መኖሪያ ቤቶች, መኖሪያዎች
ምንም እንኳን እንግዳ ስሙ - ካሉጋ ቢሆንም - ይህ ዓሳ በከተማው የወንዝ ውሃ አካላት ውስጥ አይኖርም ፣ ግን በአሙር ተፋሰስ ውስጥ ብቻ ፡፡ ህዝቡ የሚበቅለው በአሙር እስቴር ውስጥ ብቻ ነው ፡፡
አስፈላጊ! በከፍተኛ የንግድ ፍላጎት ምክንያት ቀደም ሲል በከፍተኛ ደረጃ ተስፋፍቶ ከነበረባቸው የአሙር ጨዋማ አካባቢዎች እና ወንዞች ውስጥ ዓሦች በተግባር ጠፍተዋል ፡፡
የካሉጋ አመጋገብ
ካሉጋ ዓይነተኛ አስፈሪ አዳኝ ነው ፣ በህይወቱ የመጀመሪያ ዓመታት ትናንሽ ወንድሞችን እና ተገላቢጦሽዎችን ይመገባል... በዕድሜ የገፉ ግለሰቦች እጅግ በጣም ትልቅ የሆኑ የወንዝ ዓሦችን ይበሉታል - ሳልሞን ብዙውን ጊዜ ለካሉጋ “ጣፋጭ” ተመራጭ ነው ፡፡
በአሙር እስር ቤት (የካልጋ መኖሪያ እና መፈልፈያ ስፍራ) ቹም ሳልሞን እና ሮዝ ሳልሞን ዋና ምግብ ይሆናሉ እና ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በሁሉም የንግድ ዓሦች የህዝብ ብዛት በከፍተኛ ሁኔታ በመቀነሱ ምክንያት ሰው በላ ሰውነቱ በተደጋጋሚ ይከሰታል ፡፡
የአዳኙ የተከፈተው አፍ ከቧንቧ ጋር ይመሳሰላል - ቃል በቃል ከውሃ ጅረት ጋር በመሆን እንስሳትን ያጠባል ፡፡ የዓሳዎቹ የምግብ ፍላጎት በጣም ትልቅ ነው - ባለ ሦስት ሜትር ካሉጋ አንድ ሜትር ርዝመት ያለው የኩም ሳልሞን ወይም ሮዝ ሳልሞን በቀላሉ ሊውጥ ይችላል - ሆዱ በዚህ መጠን እስከ አስር የሚሆኑ ዓሳዎችን በሚገባ ያስተናግዳል ፡፡ ይህ የምግብ ፍላጎት ዝርያዎቹ በፍጥነት እንዲያድጉ እና ከፍተኛ መጠን እንዲኖራቸው ያስችላቸዋል ፡፡
መራባት እና ዘር
እስከ አሁን ድረስ በአሙር ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ዓሳ የመታየቱ እውነታ በጣም አስደሳች እና ምስጢራዊ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ይህንን በምክንያትነት ያሰፈሩት ሩቅ በሆነ ጊዜ ከምዕራባዊው ህዳግ ለረጅም ጊዜ ለነበረው የዓሣ ፍልሰት ነው ፡፡ ግን አሁንም እነዚህ ሚስጥሮች በአሙር ቅጥር ግቢ ውስጥ ለምን እንደታዩ ፣ ለምን እና በምን ምክንያት እንደታዩ አሁንም ምስጢር ነው ፡፡ ካሉጋ እንቁላሎ carriedን ለሸከሟት በተዛወሩ ወፎች ምስጋና አሙርን ያስቀመጠ ስሪት እንኳን አለ - ግን ይህ እምነት በጣም የማይረባ በመሆኑ ግልፅ እውነታ ሊሆን አይችልም ፡፡
ካሉጋ የሚወጣው በአሸዋማ ወይም በጠጠር አፈር ላይ ብቻ ነው ፡፡ ስፖንጅ ሁልጊዜ በግንቦት - ሰኔ ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ ከመጥለቋ በፊት የእንቁላል ብዛት ከጠቅላላው ክብደቱ 25% ያህል ነው ፣ እና የመራባት አቅም ከ4-5 ሚሊዮን እንቁላሎች ይደርሳል ፡፡ እያንዳንዱ ግለሰብ በየአራት እስከ አምስት ዓመቱ ይራባል ፡፡
እንቁላሎቹ እራሳቸው ከታችኛው ንጣፍ ላይ ተጣብቀዋል - እንቁላሎቹ ከ2-4 ሚሜ የሆነ ዲያሜትር አላቸው ፡፡ ሽሎች በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ይገነባሉ - ቢያንስ 18-19 ° ሴ የሆነ የአከባቢ የውሃ ሙቀት ያስፈልጋል። የእንቁላል መብሰል ከ 100-110 ሰዓታት ውስጥ ይከሰታል ፣ በዝቅተኛ የሙቀት ሁኔታ ውስጥ ፣ የፅንስ እድገት እስከ 15-17 ቀናት ድረስ ይቀንሳል ፡፡ የተፈለፈሉት ሽሎች ከ10-12 ሚ.ሜ ርዝመት ይደርሳሉ ፣ ከጥቂት ቀናት በኋላ እንደገና በተወሰነ የአከባቢ ሙቀት ሁኔታ ውስጥ ዓሦቹ እስከ 18-22 ሚ.ሜ ያድጋሉ እና ሙሉ በሙሉ ወደ ድብልቅ የራስ-ምግብ ዓይነት ይቀየራሉ ፡፡
በክረምቱ መጀመሪያ ላይ ፍራይው ወደ 30 ሴ.ሜ እና 20-100 ግራም ክብደት ይደርሳል ፡፡ በዓመቱ ውስጥ ዓሦቹ እስከ 35 ሴ.ሜ ያድጋሉ እና ክብደታቸው እስከ 150-200 ግራም ይደርሳል ፡፡ የሚገርመው ነገር ፣ ካሉጋ ጥብስ ቀድሞ አዳኞች ይሆናሉ - በዚህ ዕድሜ ብዙውን ጊዜ ሰው በላ የመያዝ አጋጣሚዎች ያሏቸው ሲሆን የዚህ ልዩ የዓሣ ዝርያ ተወካዮች ከሌሎቹ እስታጋኖች ሁሉ በበለጠ ፍጥነት ያድጋሉ ፡፡
አስፈላጊ! ከሌሎቹ የመኖሪያ ቦታዎቻቸው በበለጠ ፍጥነት ዓሦችን በፍጥነት የሚያድገው በአሙር እስስት እና በወንዙ መካከለኛ ክፍሎች ውስጥ ነው ፡፡
ወሲባዊ ብስለት ያላቸው ግለሰቦች ከ 20 እስከ 25 ዓመት ዕድሜ ያላቸው እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ ፣ 100 ኪግ እና 230-250 ሴ.ሜ ርዝመት አላቸው ፡፡ ለአቅመ አዳም ያልደረሱ ዓሦች መካከል ያለው የወሲብ መጠን በግምት ተመሳሳይ ነው ፣ ነገር ግን በካሉጋ ውስጥ የአዋቂ ሴቶች ቁጥር በእጥፍ ይበልጣል ፡፡
ተፈጥሯዊ ጠላቶች
የካሉጋ ዓሣ አዳኝ ስለሆነ እና በጣም ትልቅ የተፈጥሮ መጠኖች ስለሚደርስ በተፈጥሮ ውስጥ እንደዚህ አይነት ጠላቶች የሉትም... ካሉጋ በጣም ዋጋ ያለው የንግድ ዓሳ ነው - ለዓሣ አጥማጅ እውነተኛ “ሀብት” - ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ሥጋ የለውም ፡፡ በተጨማሪም ዓሳው በተግባር ምንም አጥንት የለውም ፡፡ እንስሳው ግዙፍ ህገ-ወጥ አደን እንዲሆን ያደረገው እነዚህ ጥቅሞች ናቸው ፡፡
አዳኞች በሕገ-ወጥ መንገድ ከ 5 እስከ 20 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ያልበሰሉ ግለሰቦችን ይይዛሉ ፣ ይህም በተፈጥሮ የዝርያዎችን ብዛት ይቀንሰዋል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነቱ መያዙ ምክንያት የዝርያዎቹ ቁጥር በበርካታ ደርዘን ጊዜ ቀንሷል ፣ እንደዚሁም የመራባት አካሄድ ቀይ ቀለም መጽሐፍ ውስጥ የካልጋ ዓሳ እንዲካተት ምክንያት ሆኗል ፡፡ ዝርያዎችን ከመጥፋቱ መታደግ የሚቻለው የተፈጥሮ እና የአደን እንስሳትን ሙሉ በሙሉ ካቆሙ እና በተወሰኑ ሁኔታዎች ሰው ሰራሽ ማባዛት ብቻ ነው ፡፡
የዝርያዎች ብዛት እና ሁኔታ
እስከዛሬ ድረስ የካሉጋ ዓሦች ለአደጋ የተጋለጡ ዝርያዎች ሁኔታ ተመድቧል... የሕዝቧ ቁጥር ከ 50-55 ሺህ የጎለመሱ ግለሰቦች ብቻ ነው (ዕድሜያቸው ከ 15 ዓመት እና ከዚያ በላይ የሆነ ፣ ክብደታቸው ከ50-60 ኪ.ግ ክብደት 180 ሴ.ሜ ነው) ፡፡ ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ በሕዝቡ ላይ ከዱር እንስሳት ጋር ተያይዞ የሚዛመደው የዝርያዎች ቁጥር በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ተስተውሏል ፡፡ ለወደፊቱ ይህ ከቀጠለ በዚህ አስርት ዓመት መጨረሻ የካሉጋ ቁጥር በአስር እጥፍ ይቀነሳል ፡፡ እና ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በኋላ የካሉጋ ህዝብ ሙሉ በሙሉ ሊጠፋ ይችላል ፡፡
የንግድ እሴት
ካሉጋን ጨምሮ የ “ስተርጀን” ቤተሰብ ዓሳ ለሁሉም ለተወሰኑ መለኪያዎች በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ግን እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን - አዮዲን ፣ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ፣ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ቅባቶችን ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ በመሆኑ በውስጡ ያለው በመሆኑ ካቪያር በእንደዚህ ዓይነቱ ዓሳ ውስጥ ዋጋ አለው ፡፡ በተጨማሪም የአጥንት አፅም ልዩ አወቃቀር በተወሰነ መንገድ የዚህን ዓሦች ሙሉ በሙሉ በሰው ልጅ ፍጆታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል - አጥንቶች እና የ cartilaginous አከርካሪ አለመኖር ከካሉጋ ምግብ ለማብሰል ከሞላ ጎደል 85% ሰውነቱን ይፈቅዳል ፡፡
አስደሳች ነው!ከመድኃኒት እይታ አንጻር ፣ የዓሳ ቅርጫት ተፈጥሯዊ ተፈጥሯዊ ሆንዶፕራክተር ነው ፣ አጠቃቀሙ የአርትሮሲስ እና የአርትሮሲስ በሽታ እድገትን ይቀንሰዋል ፡፡
ከሙቀት ሕክምና በኋላ ዝቅተኛው የክብደት መቀነስ ፣ በካሉጋ ዓሳ ውስጥ የዓሳማ ህብረ ህዋስ መገኛ መጠን እና ልዩነቱ በጣም ተመራጭ የጨጓራ ምርት ያደርገዋል ፡፡ እንስሳትን በከፍተኛ ደረጃ ለማጥመድ መሰረታዊ የሆኑት እነዚህ ምክንያቶች ናቸው እናም የዝርያዎቹ መጥፋት ዋና “ጥፋተኞች” ናቸው ፡፡
