የጥንታዊው የግሪክ ቃል ling ፣ የግራጫ ስም የመጣው ትርጉሙ “ያልታወቀ የንጹህ ውሃ ዓሳ” ማለት ነው ፡፡ በላቲንኛ ቲማለስ ተብሎ ይጠራል ፣ እና የሩሲያ ‹ሽበት› በመጀመሪያው ፊደል ላይ አፅንዖት የተሰጠው ከባልቲክ ቡድን ቋንቋዎች ነው ፡፡ ግሬይሊንግ ከግራጫ እና ከሳልሞን ቤተሰብ ንዑስ ቤተሰብ ውስጥ ለሚገኙ ዓሦች አጠቃላይ ስም ነው ፡፡
የሽበት መግለጫ
ምንም እንኳን የአንድ ቤተሰብ አባላት ቢሆኑም ይህ ውብ ዓሳ እንደ ሳልሞን ምንም አይመስልም ፡፡... ብዙ ባለሙያዎች በሁሉም የሳልሞን ዓሦች መካከል ለቆዳ ውበት ቅድሚያ ይሰጣሉ ፡፡
መልክ
ግሬይሊንግ ከሌሎች ዓሦች ፣ ከቅርብ ዘመዶቻቸውም እንኳ በባህሪያቱ ለመለየት ቀላል ነው - ከባንዲራ ወይም ከአድናቂ ጋር የሚመሳሰል ትልቅ የኋላ ቅጣት ፣ እሱም ወደ ማጠፊያው ፊንች ሊጠጋ እና ሊደርስ ይችላል ፡፡ ይህ “ባንዲራ” ልክ እንደ የላይኛው ጀርባ ነጠብጣብ ነው ፡፡
የዓሳ መጠን ባደገበት ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ በጣም ይለያያል
- የማጠራቀሚያው ገጽታዎች ምንድ ናቸው;
- የውሃ ኦክስጅን ፣
- የምግብ መሰረቱ ስፋት;
- የብርሃን ሞድ;
- የውሃ ሙቀት ፣ ወዘተ
በጣም ምቹ ባልሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ሽበት ማነስ እየቀነሰ ይሄዳል እና በአዋቂ ሰው የ 7 ዓመት ዕድሜ ላይ አንድ ኪሎግራም ይመዝናል (ትራንስባካልያን ሽበት) ፡፡ በጥሩ ቦታዎች ላይ ክብደቱ ከ5-6 ኪ.ግ (በአውሮፓ እና በሞንጎሊያ ሽበት) ይደርሳል ፡፡ አማካይ እሴቶች ከ 3-4 ኪ.ግ. የዓሳው የሰውነት ርዝመት 30 ሴ.ሜ ያህል ነው ፣ በተለይም ትልልቅ ግለሰቦች ርዝመታቸው ግማሽ ሜትር ይደርሳል ፡፡
አስደሳች ነው! የመኖሪያ አከባቢው ልዩነቶች መጠኑን እና ክብደቱን ብቻ ሳይሆን የግራጫ ቀለምን እና እንዲሁም የሰውነት አወቃቀሩን ልዩነት ይነካል ፡፡
አካል ሽበት ጠንካራ ፣ የተስተካከለ ነው ፣ ይህም በፍጥነት በወንዝ ውሃዎች ውስጥ ለመንሸራተት ያደርገዋል። እሱ የተለያዩ ቀለሞች ባሉ ትላልቅ እና ተያያዥ ቅርፊቶች ተሸፍኗል ፡፡ በጀርባው ላይ በአድናቂዎች ቅርፅ ያለው ትልቅ የጀርባ ጫፍ ፣ እንዲሁም ሌላ የባህርይ መገለጫ አለ - ትንሽ የአዲፕላ ፊን ፣ የ “ክቡር” የሳልሞን አመጣጥ ምልክት ፡፡ ዳሌ እና የፔክታር ክንፎች ፣ ጤናማ ያልሆነ እና የፊንጢጣ ክንፎች አሉ ፡፡
አፍ ትናንሽ መጠኖች ፣ “አናት” ተብሎ የሚጠራው ፣ ማለትም ወደ ውሃው ወለል ይከፈታል። ጥርሱ ደካማ ነው ፣ በትንሽ በሚታይ "ብሩሽ" ይቀመጣል።
ሽበት እንደ ቆንጆ እና የሚያምር ዓሳ ዝና አገኘለት ፡፡ የጀርባው ጥቁር ግራጫ ቃና በትንሽ ጥቁር ነጠብጣቦች ተደምጧል ፣ ወደ መጨረሻው ጥግ ያልፋል። ጎኖቹ ቀለል ያለ ብር ናቸው ፣ ሆዱ ግራጫማ ነው ፡፡
አስደሳች ነው! የሳይንስ ሊቃውንት የቅርንጫፉ ቅርፅ ፣ መጠን ፣ ቀለም ፣ የነጥቦች እና የጭረት ዓይነቶች ልዩነት ያላቸው ወደ ግራማው ግራጫው ትልቁ የ 40 ክፍል ዝርያዎችን ለይተው አውቀዋል ፡፡
ክንፎቹ ጠቆር ያለ ቀለም ያላቸው ፣ አንዳንድ ጊዜ ሐምራዊ (ጅራት) ወይም ቢጫ ቀለም ያላቸው (የሆድ እና የጡት ጫፍ)። የሰውነት ቀለም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ሽበት በተለያዩ ቦታዎች ይገኛል
- ቡኒማ;
- ከሊላክስ ቀለም ጋር;
- ነጠብጣብ;
- ሰማያዊ ግራጫ;
- አረንጓዴ ፡፡
እንዲህ ዓይነቱ ቆንጆ ቀለም ግራጫው ግራጫው እንዲደበቅና በተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ እንዲኖር ይረዳል ፡፡ በሚወልዱበት ወቅት ይበልጥ ማራኪ እና ብሩህ ይመስላል። በወጣት ባሮች ውስጥ ቀለሙ "ጥብስ" ነው - በተሻጋሪ ጨለማ ጭረት ውስጥ ፡፡ አንዳንድ ዝርያዎች በጉልምስና ወቅት ያቆዩታል ፣ ብዙውን ጊዜ እነዚህ በከፍታ ቦታዎች ላይ በተራራ ሐይቆች ውስጥ የሚኖሩት ድንክ ዝርያዎች ናቸው ፡፡
ባህሪ እና አኗኗር
ግሬይሊንግ ከዓሦች መካከል “በቤት-መቆየት” ነው ፣ እንቅስቃሴ የማያደርግ የአኗኗር ዘይቤን የሚመራ ከመሆኑም በላይ ከውኃው መሬቶቹ ከ10-30 ኪ.ሜ ርቀት አይጓዝም ፡፡ ይህ ለዝርያዎች ብዝሃነት ምክንያት ነው - በአንድ የውሃ ማጠራቀሚያ ክፍል ውስጥ ዓሳ እርስ በእርስ ብቻ የተዛመደ ፡፡ ብቸኛው ልዩነት በፍጥነት ወንዞች ውስጥ ለመኖር ሽበት የሚሆንበት ጊዜ ነው-በፀደይ ወቅት ዓሦቹ ወደ ምንጮቹ በመሄድ በፀደይ ጎርፍ ወደ ገባር ወንዞች ይወጣሉ እና ወደ ክረምት ይመለሳሉ ፡፡
ይህ እርጋታም የተለያዩ የሽበት ሕዝቦች ልምዶች ልዩነት ያብራራል ፡፡ የሎስትስተን ግለሰቦች መኖሪያቸውን ሳይለቁ ወፍረዋል ፣ ወንዞቹም በወንዙ የላይኛው ክፍል ውስጥ ለመፈልፈል ይሄዳሉ ፡፡
አስፈላጊ! ዓሳ አሳቢነት የጎደለው አይደለም ፣ ለመራባት ጊዜ ብቻ “ከድርጅት” ይጠፋል።
የአኗኗር ዘይቤ የአዳኙ ተፈጥሮ ይደነግጋል ፡፡ ሽበት በጣም ስሜታዊ ነው ፣ ለትንሽ ለውጦች ትኩረት ይሰጣል-በውሃው ላይ የሚወርድ ጥላ ፣ የአሳ አጥማጆች አንኳን ወይም የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ ነጸብራቅ ፣ በውሃ አጠገብ እና በውሃ ውስጥ መንቀሳቀስ ፡፡ ሊመጣ የሚችለውን አደጋ ከያዙ በኋላ ዓሦቹ ወዲያውኑ ለመሸሸግ ተደብቀዋል ፡፡
በጠዋቱ ሰዓታት አድኖ ከጨረሰ በኋላ ግራጫው ሆዱን ይሞላል ፣ በቀን ውስጥ ደግሞ በተለይም ጣዕሙን ከውኃ ወለል ላይ ብቻ ይወስዳል - ይህ “መቅለጥ” ይባላል። በቀን ውስጥ በአብዛኛው በጥልቀት እና በመጠለያዎች ውስጥ ይደብቃል - አልጌዎች ፣ ድንጋዮች ፣ ጉልበተኞች ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ግራጫው “ይጫወታል” ፣ ከውሃው ውስጥ ዘልሎ በመግባት በአየር ላይ 360 ዲግሪ በማዞር ፣ ገመናዎችን እና መፈንቅለ መንግስቶችን በማድረግ ፡፡ ጠንካራ አካል በፈጣን ውሃ ውስጥ ለመኖር ራሱን የሚያሰለጥነው በዚህ መንገድ ነው ፡፡
የእድሜ ዘመን
ግሬይሊንግ ለ 14 ዓመታት ያህል ይኖራል ፣ ከ3-5 ዓመት ዕድሜ ላይ ለመራባት ዝግጁ ነው ፡፡
ግራጫማ ዝርያዎች
ግራጫ ቀለም በመልክ ዓይነቶች ይከፈላል ፡፡ በቀጥታ በመኖሪያው ላይ የሚመረኮዝ ስለሆነ ዝርያዎቹ ተጓዳኝ አከባቢዎችን ስሞች ተቀበሉ ፡፡
ከብዙ ንዑስ ዝርያዎች ጋር ሶስት ዋና ዋና ግራጫ ዓይነቶች አሉ።
የሞንጎሊያ ሽበት - ከግራጫው ቤተሰብ ትልቁ።
የአውሮፓ ሽበት - በጣም በደማቅ ቀለሞች እና በትላልቅ የጀርባ ጥፍሮች።
የሳይቤሪያ ሽበት - እሱ ትልቁ አፍ አለው ፣ ቀለሙ ጠቆር ያለ ነው ፣ ጥንድ ክንፎች ቀለማቸው ብርቱካናማ ነው ፣ ያልተስተካከለ ክንፎች ጥልቅ ሐምራዊ ናቸው ፣ በደረት ላይ ቀላ ያለ ቦታ አለ ፡፡ በመኖሪያው አካባቢ ፣ በቀለም እና በትላልቅ የጀርባ ጥቃቅን ጥቃቅን ልዩ ልዩ ዓይነቶች አሉት ፡፡
- የምዕራብ ሳይቤሪያ አየርላንድ ንዑስ ክፍልፋዮች - በብረት የሚያንፀባርቁ ሰፋፊ የኋላ ቅጣት አላቸው ፣ በትላልቅ እስፖቶች
- የምስራቅ የሳይቤሪያ ንዑስ ክፍል - ቅጣቱ በጣም ትልቅ ነው ፣ ሲታጠፍ ወደ ጭራው ይደርሳል ማለት ነው ፣ በጨረርዎቹ መካከል ጥቁር ቀይ መስመሮች አሉ ፡፡
- የካምቻትካ ንዑስ ክፍልፋዮች በደንብ የታዩ ናቸው ፣ ነጥቦቹ ሊገናኙ ተቃርበዋል ፣ በጣም ትልቅ ጭንቅላት እና አፍ አለው ፡፡
- የአላስካ ንዑስ ክፍሎች - ፊን ትንሽ ነው ፣ በእሱ ላይ ያሉት የቦታዎች ንድፍ በመስመሮች የተገነባ ነው ፡፡
- የአሙር ንዑስ ዝርያዎች - በወገብ ክንፎች ላይ - ሐምራዊ ቀለም ያላቸው አስገዳጅ ቀይ ጭረቶች;
- ባይካል ነጭ እና ጥቁር እና ሌሎች ዝርያዎች።
መኖሪያ ቤቶች, መኖሪያዎች
ከጫጩት ዝርያዎች ስሞች እንደሚታየው ይህ ዓሳ በተዛማጅ ግዛቶች ውስጥ ይኖራል-
- ሞኒጎሊያን - የሞንጎሊያ ሰሜናዊ ምዕራብ ጫፍ የውስጥ የውሃ አካላት;
- አውሮፓዊ - የሰሜን ወንዞች እና ሐይቆች (ላዶጋ ፣ ኦንጋ ፣ ወዘተ) ተፋሰሶች ፣ የነጭ እና ባልቲክ ባህሮች ፣ የቮልጋ ፣ የዴኒስተር ፣ የኡራል-ወንዝ የላይኛው እርከኖች;
- ሳይቤሪያን - ሁሉም ሳይቤሪያ - ትላልቅ ወንዞች ተፋሰሶች (ኦብ ፣ ዬኒሴይ ፣ ለምለም ፣ አሙር) እና ባይካልን ጨምሮ ሐይቆች ፡፡
የሚኖረው በንጹህ ውሃ ውስጥ ብቻ ነው ፡፡ ግሬይሊንግ ቀዝቃዛ ወንዞችን ወይም የፀደይ ሐይቆችን ክሪስታል ፈጣንና ጥርት ያለ ውሃ ይወዳል ፣ እናም ከድንጋይ ወይም ከጠጠር በታችኛው ክፍል በላይ “መቆም” ይወዳል። በሚቻልበት ቦታ ሁሉ ፈጣን ጉዞዎችን ይመርጣል ፡፡ ጥልቅ የኋላ ተጓersች ለእሱ አይደሉም ፣ ለክረምቱ ብቻ ወደ ጉድጓዶቹ ውስጥ ይሰምጣል ፡፡ ትልቁ የውሃ ማጠራቀሚያ ፣ ሽበቱ ይበልጥ ከባህር ዳርቻው ይርቃል ፣ በማለዳ እና በማታ ማታ በአደን ሰዓታት ቅርብ ይዋኛል ፡፡
ለቋሚ እልባት (ፓርኪንግ) ለግራጫ አንድ በአቅራቢያው አንድ ዓይነት መጠለያ ማግኘቱ አስፈላጊ ነው-ከታች ያሉት ድንጋዮች ወይም እፅዋት ፣ የውሃ ጉድጓዶች ፣ የዛፍ ቅርንጫፎች በውሃው ላይ ተንጠልጥለዋል ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከነዚህ ሁኔታዎች ጋር ግራጫው ከውሃው ስር ለምርኮ የሚፈልግበት ንፁህ መድረሻም ይፈልጋል ፡፡ ግራጫው ግራንት የአንድ ትልቅ ሐይቅ ነዋሪ ከሆነ ፣ እሱ በእርግጠኝነት ጥልቀት በሌለው የሾል ጫፎች ላይ (እስከ 2 ሜትር ጥልቀት) በአለታማው ታች ይቀመጣል ፡፡
ግራጫ ቀለም ያለው አመጋገብ
አዳኝ ተብሎ የሚጠራው ይህ ዓሣ በእውነቱ ሁሉን አቀፍ ነው ፡፡ ዋናው ምግብ ነፍሳትን ያጠቃልላል - ሚድጋስ ፣ ሲካዳስ ፣ ፌንጣዎች ፣ ዝንቦች ፣ ዝንቦች እና ሌሎች ወደ ውሃው አቅራቢያ የመብረር ግድየለሽነት ያጋጠማቸው ፡፡
አስደሳች ነው! ትልልቅ ግለሰቦች ዓሳዎችን በተለይም ጥብስን ለማደን እድሉን አያጡም ፡፡ አይጥ ፣ ሹል ወይም ቮይስ በውኃ ውስጥ ከወደቀ ግራጫው በደስታ ይደሰታል።
ሽበት ከነፍሳት በተጨማሪ ከስር አቅራቢያ ባሉ ትናንሽ ነገሮች ላይ ይመገባል - ጋማርማርስ ክሩሴንስ ፣ ካድዲስ ዝንቦች ፣ ሞለስኮች ፣ ማይፍሎች ፣ ወዘተ ፡፡ የሌሎችን ዓሦች ካቪያር ይወዳል። ከዚህ ውስጥ ከሌለ እሱ አልጌ ይበላል ፡፡
መራባት እና ዘር
ግሬይሊንግ ሦስት ጊዜ ይወልዳል-በፀደይ አጋማሽ እና በፀደይ መጨረሻ እንዲሁም በነሐሴ ወር... ይህንን ለማድረግ እስከ +5 - +10 ድግሪ ሴልሺየስ እንዲሞቀው ቀዝቃዛ የውሃ መኖሪያው ይፈልጋል ፡፡ ለዓሳ እርባታ ጥልቀት ያላቸው ቦታዎች (ከ 30-60 ሳ.ሜ ከውሃው ወለል) የተመረጡ በጣም ፈጣን ያልሆነ የወቅቱ እና የጠጠር ታች ያላቸው ሲሆን የሐይቁ ነዋሪዎች ለመራባት ወደ ዳርቻው ጥልቀት በሌለው ውሃ ቀርበው ወደ ወንዞቹ በሚፈሱ ወንዞች ውስጥ ይሄዳሉ ፡፡
በወንዞች ውስጥ ከፍተኛ የውሃ መጨመር በሚኖርበት ጊዜ የሳይቤሪያ ዝርያ ይበቅላል - ይህ የአጭር ሰሜናዊ የበጋ መጀመሪያ ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ሽበት ግራጫው ዋናዎቹን የወንዝ ንጣፎች ወደ ገባር ወንዞች ይተዋቸዋል ፣ እዚያም ውሃው በከፍተኛው ውሃ ውስጥ እንኳን አይረበሽም ፡፡ ሽበት ያላቸው ሴቶች ፣ ልዩ የመራቢያ ጎጆዎችን በመገንባት ብዙ እንቁላሎችን (ከ3-10 ሺዎች) እዚያ ይጥላሉ ፣ ወደ ክፍሎቹ ይከፍሏቸዋል ፡፡ እያንዳንዱ እንቁላል መጠኑ 3 ሚሜ ያህል ፣ ቀላል ቢጫ ነው ፡፡ ከ15-20 ቀናት በኋላ የፍራፍሬ እጮች ከእንቁላል ውስጥ ይወጣሉ ፡፡
ተፈጥሯዊ ጠላቶች
ሽበት ለአብዛኛው የወንዝ ነዋሪ ምግብ አይደለም ፣ ሆኖም እንደ አይፒን እና ፓይክ ያሉ ትልልቅ ዓሦች ተፈጥሯዊ ጠላቶቻቸው ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሚንኮች ፣ ኦተርስ ፣ ቢቨሮች እንዲሁም እንደ ዓሣ አጥማጆች እና ዳይፐር ያሉ አሳ ማጥመጃ ወፎች ሽበት ማደን ይችላሉ ፡፡ ጥብስ ሌሎች ዓሦችን እና ወፎችን ለመብላት ዝግጁ ናቸው ፣ በተለይም ለእነሱ በሚጓጓላቸው ትሮች ፡፡
የዝርያዎች ብዛት እና ሁኔታ
ከ 19 ኛው ክፍለዘመን ጀምሮ ትላልቅ ዝርያዎች ብዛት ያላቸው ሰዎች ቁጥር እየቀነሰ መጥቷል የሳይቤሪያ ሽበት በኦካ ፣ በቮልጋ እና በሌሎች ወንዞች ተፋሰሶች ውስጥ ትናንሽ ፣ “ጅረት” ዝርያዎች ቁጥራቸውን በፍጥነት ይመልሳሉ ፣ ምክንያቱም ብዙ ጊዜ ስለሚወልዱ እና ለዓሣ ማጥመድ በጣም ማራኪ ስላልሆኑ ፡፡ ሽበት ለመጥፋት ከባድ ስጋት የለም ፡፡
የሆነ ሆኖ በበርካታ መኖሪያዎች ውስጥ አንትሮፖንጂካዊ ንጥረ ነገር ወሳኝ ነገር ሊሆን ይችላል - ይህ ዓሳ በጣም የሚጠይቀውን የውሃ ንፅህና መበከል ወይም በጣም የተጠመደ ማጥመድ ፡፡የአውሮፓ ሽበት በበርን ስምምነት መሠረት ጥበቃ በሚደረግባቸው ዝርዝር ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በሩሲያ ፣ ቤላሩስ ፣ ዩክሬን ፣ ኢስቶኒያ ፣ ጀርመን እና ሌሎች አገሮች በቀይ መጽሐፍት ውስጥም ተካትቷል ፡፡
የንግድ እሴት
ይህ ዓሣ ለዓሣ ማጥመድ ከሚወዱት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ምክንያቱ የስጋ ከፍተኛ ጣዕም ብቻ ሳይሆን አስደሳች የአደን ሂደትም ነው ፡፡
አስፈላጊ! የንግድ ሥራ ማጥመድ በጣም ውስን በሆነ መጠን ይከናወናል ፣ መዝናኛ ማጥመድ በፍቃድ ብቻ ይፈቀዳል ፡፡
ሽበታማዎች ጠንከር ያሉ ፣ ብልህ እና ጥንቃቄ የተሞላባቸው ዓሦች ናቸው ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱን ባላጋራ ለመያዝ ለአጥማጅ ክብር ነው። ለአሳ አጥማጆች ግራጫማ ማጥመድ ልዩ ጥበብ ነው ፡፡ ግሬይሊንግ ስጋ ጣዕምን የሚያስታውስ በጣም ለስላሳ ነው።
