ሶኪዬ ሳልሞን የሳልሞን ዝርያ የሆነ የሳልሞን ቤተሰብ አባል የሆነ እና በፓስፊክ ተፋሰስ ውስጥ ብቻ የሚኖር ዓሳ ነው ፡፡ ይህ በተለይ ዋጋ ያለው የንግድ ዓሳ ነው ፣ እሱም ለሁለቱም ዓሣ አጥማጆች እና ለባለሙያዎች ፍላጎት ያለው ፡፡
የሶኪዬ ሳልሞን መግለጫ
ሶኪዬ ሳልሞን ያልተስተካከለ ዓሳ ነው... ወጣት ሳለች እና በንጹህ ውሃ ወንዞች ውስጥ ስትኖር ግራጫ-ወርቃማ ቀለም አላት ፡፡ እርጅናዋን ማደብዘዝ ትጀምራለች ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በዋናነት ካሮቲን በሚይዙ ክሩሴሰንስ ላይ በመመገቡ ነው ፡፡ ወደ ባሕር ሲሄድ የበለጠ ቀይ ይሆናል ፡፡ ትልቁ የሳልሞን ዓሳ አይደለም ፣ ግን ግን ፣ እሱ በጣም ጣፋጭ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል።
መልክ
በመልክ ፣ የሶኪዬ ሳልሞን ከኩም ሳልሞን ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ስለሆነም ልምድ የሌላቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ ግራ ይጋባሉ ፡፡ እነሱ በጊል ጫካዎች ብዛት ይለያያሉ ፣ ማህበራዊ ግን ብዙው አላቸው ፡፡ የአንድ የሶኪዬ ሳልሞን አካል የማዕዘን ዝርዝር አለው እና ከጎኖቹ በትንሹ የታመቀ ነው ፤ ጭንቅላቱ ሾጣጣ ነው ፡፡ የዓሳው ርዝመት ከ 50 እስከ 80 ሴ.ሜ ነው ወንዶች ከሴቶች የበለጠ ትልቅ እና ብሩህ ናቸው ፡፡ አማካይ ክብደት 3.5-5 ኪ.ግ. ከፍተኛ የተዘገበው የሶኪዬ ሳልሞን ልኬቶች 110 ሴ.ሜ እና ክብደቱ 7.5 ኪ.ግ.
አስደሳች ነው! በአጠቃላይ ፣ የሶኪዬ ክብደት እና መጠኑ ዓሳው በመጣበት የውሃ ማጠራቀሚያ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ልክ እንደ አብዛኛዎቹ የሳልሞን ዓሳ ዝርያዎች ፣ ሶኪዬ ሳልሞን በእድሜው ወቅት ይበልጥ እየጠነከረ የሚሄድ ትንሽ ቀላ ያለ ቀለም አለው ፡፡ ስለዚህ የእንደዚህ ዓይነቱ ዓሳ ቀለም በአመዛኙ በአከባቢው እና በአመጋገብ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የዓሳ ባህሪ
ሶኪዬ ልክ እንደሌሎቹ የሳልሞን ዝርያዎች ሁሉ ችግር የሌለበት የዓሣ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ይህ ዓሳ በሀይቆች ውስጥ የተወለደ ሲሆን አንዳንዴም በወንዙ የላይኛው ክፍል ነው ፡፡ ወጣቱ ሳልሞኖች በመራቢያ ቦታዎች ውስጥ የተወሰነ ጊዜ ካሳለፉ እና ትንሽ ከጎለመሱ እና ከተጠናከሩ በኋላ ቀስ በቀስ ወደ ወንዙ አፍ መሄድ ይጀምራል ፡፡ እዚያ አንድ የ 2 ዓመት የሶኪዬ ሳልሞን ወደ ትናንሽ መንጋዎች ይገባል ፣ ከዚያ በኋላ ክብደትን ለመጨመር ወደ ክፍት ባሕር ይሄዳል ፡፡
በአደገኛ የባህር ውስጥ አከባቢ የመኖር እድልን በእጅጉ ስለሚጨምር መንሳፈፍ አስፈላጊ የደህንነት ባህሪ ነው ፡፡ ወደ ጥቅሎች ከመግባቷ በፊት ምስጢራዊ የአኗኗር ዘይቤን ትመራለች ፡፡ በባህሩ ውስጥ የሶኪዬ ሳልሞን እስከ 4 ዓመት ዕድሜ ያለው እና የሰባ ሲሆን ዕድሜው ከ4-5 ዓመት በሆነው የጉርምስና ዕድሜ ላይ ሲደርስ ወደ ወንዙ ተቃራኒ አቅጣጫ ወደ ወንዙ መንቀሳቀስ ይጀምራል ፡፡
አስደሳች ነው! በቤት ውስጥ እጅግ በጣም ጠንካራ ውስጣዊ ስሜት ካላቸው ከእነዚህ የዓሳ ዝርያዎች መካከል ሶኬዬ አንዱ ነው - ዓሦቹ ሁል ጊዜ ወደ ተወለዱበት የትውልድ ማጠራቀሚያ ብቻ ሳይሆን በቀጥታ ወደተወለዱበት ትክክለኛ ቦታ ይመለሳሉ ፡፡ የሶኪዬ ሳልሞን እንቁላሎቹን ምልክት ካደረገ በኋላ ይሞታል ፡፡
የእድሜ ዘመን
የሶኪዬ ሳልሞን የሕይወት ዘመን በሚወለድበት ጊዜ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡... ይህ ብዙውን ጊዜ ከ4-6 ዓመት ዕድሜ ላይ ይከሰታል ፡፡ በመንገድ ላይ ፣ ብዙ አደጋዎች ይጠብቁታል-እነዚህ ጥርት ያሉ ድንጋዮች ናቸው ፣ በጠርዙ ላይ ለሞት የሚዳርግ የአካል ጉዳት እና ብዙ አዳኞችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ለዚህም ዓሳ ቀላል ምርኮ ይሆናል ፡፡
ሳልሞኖች ተፈጥሯዊ ግዴታቸውን ከወጡ በኋላ ይሞታል ፡፡ ስለዚህ በጣም ተስማሚ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ የዚህ ዓሣ ዕድሜ ከ5-6 ዓመት ነው ፡፡ በግዞት ውስጥ ያረጁ የሶኪዬ ዝርያዎች ረዘም ላለ ጊዜ እስከ 7-8 ዓመታት ይኖራሉ ፡፡ ይህ የሆነበት በዚያ የተፈጥሮ ጠላቶች እና የተትረፈረፈ ምግብ ባለመኖራቸው ነው ፡፡
የሶኪዬ ዝርያ
በርካታ የሶኪዬ ሳልሞን ዓይነቶች አሉ ፡፡ አንዳንዶቹ በጭራሽ ወደ ውቅያኖስ አይገቡም ፡፡ ህይወታቸውን በሙሉ በአንድ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያሳልፋሉ ፡፡ የነበራቸው የእንቁላል ብዛት በህይወት ዘመን ከ3-5 ሊሆን ይችላል ፡፡ Anadromous ፣ የዚህ ዓሣ በጣም ዝነኛ ዝርያ እንዲሁ ቀይ ሳልሞን ወይም ቀይ ሳልሞን ተብሎ ይጠራል ፡፡
እንዲሁም ፣ ኮካኒ ተብሎ የሚጠራ የመኖሪያ ሐይቅ ቅጽም አለ ፣ ይህ ራሱን በራሱ የሚያባዛ የሶኪዬ ሳልሞን ዓይነት ነው ፡፡ በካምቻትካ ፣ በሰሜን አሜሪካ እና በጃፓን ሐይቆች ውስጥ የሚገኘው የሶኪዬ ሳልሞን ድንክ ነዋሪ ዓይነት ፡፡ ወደ ባሕሩ አይሄድም ፣ እና እርባታው ከቀላዩ ጋር በአንድ ጊዜ ይከሰታል ፣ እናም ድንክ ግለሰቦች የመራቢያ ቦታዎችን ይጋራሉ።
አስደሳች ነው! በሐይቁ ውስጥ በውኃው ውስጥ ለዘለቄታው ለመኖር የሚያስችል በቂ ምግብ ካለ ሶኪዬ ሳልሞን ከአኖራማ ወደ መኖሪያ ቅፅ ይተላለፋል ፡፡
ለእነዚህ ቦታዎች ኗሪዎች በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ ሁሉም የሶኪዬ ዝርያዎች አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ለሰው ልጆች የንግድ ጠቀሜታ ያለው ቀይ ሳልሞን ብቻ ነው ፡፡ የተቀሩት ዝርያዎች በዋነኝነት ለዓሣ ማጥመድ አድናቂዎች ፍላጎት አላቸው ፡፡
መኖሪያ ቤቶች, መኖሪያዎች
በጣም የተስፋፋው ቀይ ሳልሞን በአላስካ ዳርቻ ተገኘ ፡፡ እንዲሁም ብዙ ሰዎች በሰሜን ካሊፎርኒያ በበርገንቭ ስትሬት አቅራቢያ ይገኛሉ ፣ በጣም ብዙ ጊዜ በካናዳ ዳርቻ እና በአዛዥ ደሴቶች በአርክቲክ በኩል ይገኛል ፡፡
በሩሲያ ግዛት ላይ ይህ ዓሳ በምዕራብ እና በምስራቅ ዳርቻዎች በካምቻትካ ይገኛል ፡፡ በኩሪል ደሴቶች ክልል ውስጥ በተለይም በኢቱሩፕ ደሴት ውሃዎች ውስጥ ብዙ የሶኪዬ ሳልሞን አሉ ፡፡ በቹኮትካ ውስጥ የሶኪዬ ሳልሞን በሁሉም የውሃ አካላት ውስጥ ተስፋፍቷል ፡፡ በጃፓን ደሴት ሆካካይዶ ውሾች ውስጥ የዚህ ዝርያ ድንክ ቅርጽ በሰፊው ተሰራጭቷል ፡፡
አመጋገብ ፣ አመጋገብ
ሶኪዬ ሳልሞን ግልፅ የሆነ አዳኝ ባህሪ ያለው ሁሉን አቀፍ ዓሣ ነው... ጥብስ በ zooplankton ላይ ይመገባል ፡፡ የጎልማሳው የሶኪዬ ሳልሞን በጣም አሳዛኝ ዓሳ ነው ፣ የምግቡ ዋናው ክፍል ትናንሽ ቅርፊት ፣ ሞለስኮች እና ዓሳ ነው ፡፡ እንዲሁም ነፍሳትን እንደ ምግብ ሊጠቀሙ ይችላሉ ፡፡ ይህ በጣም ወፍራም ፣ ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ነው እናም ዓሦቹ በፍጥነት በፍጥነት ያድጋሉ ፡፡ ሶኪዬ ሳልሞን በልዩ ጽናት ተለይተው ለረጅም ጊዜ ምግብ ሳይወስዱ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ አጠቃላይ ስትራቴጂዋ በአደን ወቅት አነስተኛውን ጥረት በማሳለፍ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የሶኪዬ እርባታ
የሶኪዬ ሳልሞን ጉርምስና ከደረሰ በኋላ ለመራባት ዝግጁ ነው ፡፡ እሷ በግንቦት ውስጥ ወደ ትውልድ አገሮ places መሄድ ትጀምራለች ፣ እና ይህ ጊዜ ከ 2 እስከ 3 ወር ይወስዳል። ግለሰቦች በጥንድ የተከፋፈሉ ሲሆን ከዚያ ጎጆ ለመደርደር ተስማሚ የሆነ ቦታ ይፈልጋሉ ፡፡ የተገነባው ጎጆ በትንሽ ድብርት እስከ 15-30 ሴንቲሜትር ያለው ኦቫል ቅርፅ አለው ፡፡
እንቁላሎቹን ከቀላል አደን ከሚወዱ ለመከላከል ይህ በቂ ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ጥልቀት ድቡ ካቪያርን አያሸተውም ፣ ወፎቹም ሊያገኙት አይችሉም ፡፡ የሴቶች የሶስኪዬ ሳልሞን ካቪያር ደማቅ ቀይ ነው ፣ አማካይ የእንቁላል መጠን 3000 እንቁላሎች ነው ፡፡ ጥብስ ከ 7-8 ወራት በኋላ ይወለዳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ ወደ ክረምት መጨረሻ ይከሰታል ፡፡
አንዳንዶቹ እንቁላሎች ታጥበው ከአሁኑ ጋር ይወሰዳሉ ፣ አንዳንዶቹ ወደ ባህሩ መድረስ ችለዋል ፡፡ መወለድ ከቻሉ ከእነዚህ ጥብስ ውስጥ ሁሉም እስከ አዋቂነት ድረስ በሕይወት አይኖሩም ፡፡
አስደሳች ነው! በፀደይ እና በበጋ ወቅት ፍራይው ክብደቱን ከፍ ያደርገዋል እና ብዛቱን የሚመገቡበት ወደ ባሕሩ ይሄዳል ፡፡ ከ4-6 አመት በኋላ ሁሉም ነገር እንደገና ይደገማል ፡፡
ተፈጥሯዊ ጠላቶች
የወቅቱ ሁኔታ ምንም ይሁን ምን የሶኪዬ ሳልሞን ዋና የተፈጥሮ ጠላት ሰዎች ናቸው... ይህ በጣም ዋጋ ያለው የንግድ ዓሳ በመሆኑ በኢንዱስትሪ ደረጃ በንቃት ይያዛል ፡፡ ትላልቅ አዳኝ አሳዎች እና ወፎች ለታዳጊዎች ከባድ አደጋ ይፈጥራሉ ፡፡
በሚራቡበት ጊዜ ድቦች ፣ ነብሮች እና ሌሎች አዳኞች ለእሱ ዋናውን አደጋ ያስከትላሉ ፡፡ የተዳከሙ ዓሦች በዓመት አንድ ጊዜ ወደ በዓሉ ለሚመጡ ትናንሽ አዳኞች እና ትልልቅ ክሬይፊሽዎች እንኳን ምርኮ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
እኔ መናገር አለብኝ ጥቂት ዓሦች ወደ ግብ ይደርሳሉ ፣ በአዳኞች እና በድንጋይ ላይ በመሰባበር በጅምላ ይሞታሉ ፡፡ ለሶኪዬ ሳልሞን ሌላ አደጋ የኢንዱስትሪ ማጥመድ አይደለም ፣ ግን አዳኞች ፣ በዚህ ጊዜ ዓሦቹ ቃል በቃል በእጅ ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ይህ በሕዝቡ ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
የንግድ እሴት
ከጠቅላላው መያዝ አንፃር ፣ ሶኪዬ ሳልሞን ከኩም ሳልሞን ቀጥሎ ሁለተኛውን ቦታ ይይዛል እንዲሁም የአከባቢው ዓሣ ማጥመድ በጣም አስፈላጊ ነገር ሆኖ ያገለግላል ፡፡
አስደሳች ነው! በዋነኝነት የሚገኘው በቋሚ እና በባህር መረቦች ፣ በሚፈስሱ መረቦች ነው ፡፡ ከአሜሪካ የባሕር ዳርቻ የሚይዙት መያዣዎች ከእስያ ጋር ሲነፃፀሩ እጅግ ከፍ ያሉ ናቸው ፡፡ የሐይቅ ዳር ሳልሞን ዝርያዎች በአሁኑ ጊዜ በጃፓን ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ይራባሉ ፡፡
የሶኪዬ ስጋ በጣም ወፍራም ነው ፣ የሰባኪው ሳልሞን ከ chavycha ቀጥሎ ሁለተኛ ነው ፣ የስቡ ይዘት ከ 7 እስከ 11% ነው ፡፡ በውስጡ የታሸገ ምግብ በፓስፊክ ሳልሞን መካከል እንደ ምርጥ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ የዚህ ዓሳ ሥጋ ከፍተኛ ጣዕም ያለው ሲሆን ለሰው ልጆች ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡
ሶኪዬ ካቪያር መጀመሪያ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ መራራ ጣዕም በፍጥነት ያገኛል ፣ ስለሆነም ከሌላው የፓስፊክ ሳልሞን ካቪያር ጥራት ዝቅተኛ ነው ፡፡ ስለሆነም ከማከማቸት ይልቅ ወዲያውኑ መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡ እሱን ለመለየት በጣም ቀላል ይመስላል ፣ አነስተኛ እና ደማቅ ቀይ ቀለም አለው።
የዝርያዎች ብዛት እና ሁኔታ
ለረጅም ጊዜ የሶኪዬ ሳልሞን የተጠበቀ ዝርያ ሁኔታ ነበረው... ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 2008 በተወሰኑ ክልሎች ውስጥ ሶስኪዬ ሳልሞን እንደጠፋ ዝርያ ተቆጠረ ፡፡ በስቴቱ የተከናወኑ የጥበቃ እርምጃዎች ይህንን ሁኔታ ለማስወገድ አስችሏል ፡፡ ሆኖም ግን አሁንም አደጋ አለ ፤ የአካባቢ ብክለት እና አደን በሕዝብ ብዛት ላይ በጣም አሉታዊ ተጽዕኖ አላቸው ፡፡
