የቦሌትስ እንጉዳዮች በጣም በቀጭኑ ቆብ ይለያሉ ፡፡ ምናልባት ይህ ሸካራ ምግብ ለማብሰል ተስማሚ አይደለም ብለው ያስቡ ይሆናል ፣ ግን በእውነቱ እነሱ በመደበኛነት ይመገባሉ። በጠረጴዛው ላይ ይህን የሚበላ እንጉዳይ የሚያገለግሉ ሰዎች የካፒታኑን የላይኛው ገጽ ማስወገድ አለባቸው ፡፡ ይህ የሚከናወነው በሁለት ምክንያቶች ነው-የ mucous ንብርብር ንጣፍ ደስ የማይል ብቻ ሳይሆን የጨጓራና የአንጀት ችግርን የሚያስከትሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችንም ይ containsል ፡፡
መግለጫ
የቦሌትስ ሳይንሳዊ ስም - ስያለስ የመጣው ከላቲን ስም ሱስ ነው ፣ ማለትም አሳማ ፡፡ ስለዚህ ስዊልስ ማለት “የአሳማ ሥጋ” እና የሚያመለክተው የሰባውን ቆብ ነው ፣ እሱም ለተለያዩ የቦሌት ዓይነቶች የተለመደ ነው ፡፡
የቦሌትተስ እንጉዳዮች ከሌሎች እንጉዳዮች የተለዩ ናቸው:
- ቀጭን ቆብዎች;
- ራዲያል ወይም በዘፈቀደ የሚገኙ ቀዳዳዎች;
- በካፒፕ እና በእግር መካከል ከፊል ሽፋን መኖሩ;
- የ glandular specks;
- በተቆራረጠ እጽዋት መካከል መኖርያ
እንደ አለመታደል ሆኖ ብዙ ዓይነቶች የ boletus እንጉዳዮች ከእነዚህ ባህሪዎች ጥቂቶቹ ብቻ ናቸው ፡፡
ከላይ እንደተጠቀሰው ፣ በጣም ግልጽ ከሆኑት የዘይት ባሕሪዎች አንዱ ቀጭን ቆብ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ በደረቁ የአየር ጠባይ ላይ ላዩን በጣም የሚጣበቅ ላይሆን ይችላል ፣ ነገር ግን የቆሻሻ መጣያውን ስለሚይዝ የሙጢ ሽፋን ንብርብር ምልክቶች ይታያሉ። በደረቁ ናሙናዎች ውስጥ የኬፕ ሽፋን እንዲሁ አንጸባራቂ ሆኖ ይቀጥላል ፡፡
ከቀጭኑ ሸካራነት በተጨማሪ ቆብ የዚህ ፈንገስ በጣም ባሕርይ አይደለም ፣ ከ5-12 ሳ.ሜ ዲያሜትር ይደርሳል ፡፡ እሱ ክብ እና ኮንቬክስ ነው ፣ ግን ከጊዜ በኋላ ለስላሳ ያደርገዋል። ምንም እንኳን ከጨለማው ቡናማ እስከ ቀላ ያለ ቡናማ እስከ ቢጫ ቡናማ ድረስ ቢኖርም ብዙው ቡናማ ቀለም አለው ፡፡
በጣም ትናንሽ ቀዳዳዎች ወለል ቢጫ ቀለምን ለማቃለል ነጭ ነው ፡፡ በአንዳንድ የዘይት ዓይነቶች ውስጥ ቀዳዳዎቹ በአጋጣሚ ይገኛሉ ፣ በሌሎች ውስጥ ደግሞ ራዲየል ፡፡ ከዕድሜ ጋር ተያይዘው ቀዳዳዎቹ ይጨልሙና ቢጫ ወደ አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም ይሆናሉ ፡፡ በመቦርቦርዎቹ ውስጥ የሚፈጠሩት ስፖሮች ቡናማ ናቸው ፡፡ በወጣት ፈንገሶች ውስጥ ቀዳዳው በከፊል በመሸፈኛ ተሸፍኗል ፡፡ ይህ ብርድ ልብስ በአብዛኛው ነጭ ሲሆን ፈንገሶቹ በሚፈነዱበት ጊዜ ቀዳዳዎቹ ቀዳዳዎቹን ይከፍታሉ ፡፡ በበሰሉ እንጉዳዮች ላይ ፣ ከፊል የመጋረጃው ፍርስራሽ በግንዱ ዙሪያ እንደ አንድ ቀለበት ሊታይ ይችላል እና ትንሽ የጨርቅ ቁርጥራጮቹ በካፒቴኑ ጠርዝ ላይ ይቀራሉ ፡፡
ቢራቢሮዎች ይልቅ ከ 3 እስከ 8 ሳ.ሜ ርዝመት ፣ ከ 1 እስከ 2.5 ሴ.ሜ ስፋት ያለው ጠንካራ ሲሊንደራዊ ግንድ ያላቸው መካከለኛ መጠን ያላቸው እንጉዳዮች ናቸው፡፡አንዳንድ ዝርያዎች ከፊል ቅሪቶች የተፈጠሩ ቀለበት አላቸው ፈንገስ እያደገ ሲሄድ). መጀመሪያ ላይ ነጭ ነው ፣ ከዚያ በቀስታ ሐምራዊ ቀለምን በተለይም በታችኛው ላይ ይወስዳል ፡፡ ከቀለበት በላይ ፣ ነጭው እግር ከላይኛው አጠገብ ካለው ቆብ ጋር ለማዛመድ ይጠፋል ፡፡
ይህ የግንድ ክፍል እንዲሁ እጢ ነክ እጢ ተብለው በሚጠሩ በርካታ የሴሎች ስብስቦች ያጌጣል ፡፡ እነዚህ የእጢ እጢዎች በእድሜ እየጨለሙ በአዋቂነት ከሌላው የእድገት ደረጃ ጎልተው ይታያሉ ፡፡ የ Glandular ነጥቦች በሴል እብጠት ምክንያት ይታያሉ እና ጥቃቅን እብጠቶችን ይመስላሉ ፡፡
የቅቤ ዓይነቶች
የዝግባ ቅቤ ምግብ
ዙሪያውን እስከ 10 ሴ.ሜ ድረስ የእንጉዳይ ቆብ ፡፡ በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ፣ እሱ ዕድሜው እየቀዘቀዘ ይሄዳል ፣ እሱ hemispherical ነው ፡፡ ቀለም ከጨለማው ቢጫ እስከ ቀላል ወይም ጥቁር ቡናማ ፣ ደረቅ ወይም ጨዋማ ፡፡ ግንድው በመሠረቱ ላይ ሲሊንደራዊ ወይም ትንሽ እብጠት ነው። አንዳንድ ጊዜ እንደ ቆብ ተመሳሳይ ጥላ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ጠቋሚ ፣ ቡናማ በሆኑ ቡልጋዎች ተሸፍኗል ፡፡
ዱባው ቢጫ ወይም ቢጫ ነው ፣ ከአየር ጋር ሲገናኝ ቀለሙን አይለውጥም ፡፡ የቆሸሸ ሰናፍጭ ወደ ቀላ ያሉ ቱቦዎች። ቀዳዳዎቹ ትንሽ ፣ ክብ ፣ የሰናፍጭ ቀለም ያላቸው ናቸው ፡፡ ሽታው ልዩ አይደለም. ጣዕሙ ገለልተኛ ነው ፡፡ ስፖሮች ከ 9 እስከ 11.5 × 4-5 ሚ.ሜ.
የአርዘ ሊባኖስ ኦይስተር የሚኖሩት በተቆራረጡ ደኖች ውስጥ ሲሆን በመናፈሻዎች እና በአትክልቶች ውስጥ ባሉ ዛፎች ስር ሲሆን ሚክሮርዛዛን ከፓይን ጋር ይሠራል ፡፡
ኦይለር ግራጫ
በውጫዊው እንጉዳይ የማይታይ ነው ፣ ግን ጣዕሙ ለምግብ ተቀባይ ነው ፣ ምግብ በሚዘጋጅበት ወይም በሚለበስበት ጊዜ የባህርይ እንጉዳይ ሽታ አለው ፡፡
ግራጫው ኦይል በቱቦው ትራስ መልክ በካፒታል ያጌጠ ነው ፣ ዲያሜትሩ ከ5-12 ሴ.ሜ ነው ለስላሳ ፊልሙ በእርጥበት እና በእቃ ማንጠልጠያ ላይ ተጣብቋል ፣ ወደ ኋላ መቅረት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ለየት ያለ ገፅታ በላዩ ላይ ቡናማ ቀለም ያላቸው ሚዛኖች ናቸው ፡፡ መከለያው ሲሰበር የቱቦል ሽፋኑን የሚሸፍኑ ጥቃቅን ቅንጣቶችን ይተዋል ፡፡
ፈዛዛ ግራጫ እስከ ቡናማ ፣ ወይራ ወይም ሐምራዊ ልጣጭ ፡፡ በአሮጌ እንጉዳዮች ሽፋን ፊልም ስር ያለው ነጭ እና ልቅ ሥጋ ነጭ ወይም ቡናማ ይሆናል ፡፡ ሲጋለጥ ሰማያዊ ይሆናል ፡፡
ከካፒቴኑ በታችኛው ግንዱ ላይ የሚወርዱ ሰፋፊ ቧንቧዎችን ያቀፈ ነው ፡፡ ቧንቧዎቹ ባልተስተካከለ ሁኔታ ማዕዘን ናቸው ፡፡ ቀለሙ ቡናማ ፣ ነጭ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው ግራጫ ነው ፡፡
ግራጫ የቦሌት ስፖሮች ይራባሉ። እነሱ በስፖሪ ዱቄት ውስጥ ይመሰረታሉ።
ግራጫው ዘይት ከፍ ያለ እግር ከ1-5 ሳ.ሜ ውፍረት ፣ ከ5-10 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ቀጥ ያለ ወይም ጠመዝማዛ ሲሊንደርን ይመስላል ፡፡የሥጋው ይዘት ጥቅጥቅ ያለ ነው ፣ ጥላው ሀምራዊ ቢጫ ነው ፡፡ መሸፈኛው በላዩ ላይ ነጭ ሻንጣ ይተዋል ፣ ፈንገስ ሲያረጅ ይጠፋል ፡፡ ግራጫው ዘይት ከወጣት ላች ወይም ከፒን ደኖች የተሰበሰበ ነው ፡፡ ፈንገስ በቤተሰቦች ውስጥ ወይንም በተናጥል ያድጋል ፡፡
የቅቤ ምግብ ቢጫ (ረግረጋማ)
ረግረጋማ ወይም ቢጫዊ የቅቤ ምግብ የእንጉዳይ መንግሥት በጣም ጣፋጭ ተወካዮች አንዱ ነው ፡፡ እሱ “የከበሩ” እንጉዳዮች አይደለም ፣ ግን ልምድ ያካበቱ የእንጉዳይ አጫሾች ማይክልየም ሲያገኙ ዋጋውን ያውቃሉ እና ይመኩ ፡፡
ከ 4 ሴንቲ ሜትር ባሉት ወጣት እንጉዳዮች ውስጥ የማርች ኦይስተር ክዳን ትንሽ እና ወፍራም አይደለም ፣ በዘይት ፊልም ተሸፍኖ እስከ 8 ሴ.ሜ ድረስ የቆዩ ፡፡
የሰውነት የእድገት ደረጃዎች በካፒታል ቅርፅ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ሄሚስቴሪያላዊ ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ ጠፍጣፋ እና ትንሽ ወደ እግሩ ተጠግቶ ይረዝማል ፣ ትንሽ የሳንባ ነቀርሳ አናት ላይ ይታያል ፡፡ የካፒቴኑ ቀለም የማይታይ ፣ ቢጫ ነው ፡፡ በአንዳንድ ናሙናዎች ውስጥ ቢጫው ቀለም በይዥ ፣ ግራጫማ ወይም ሐመር አረንጓዴ ድምፆች ይቀልጣል ፡፡
ከካፒቴኑ የ tubular ንብርብር በጣም ትንሽ ቀዳዳዎች ደካማ ፣ ባለቀለም ሎሚ ፣ ቢጫ ወይም ኦቾር ናቸው። የእንጉዳይ ቢጫው ሥጋ ግልፅ የሆነ ሽታ እና የወተት ጭማቂ አያወጣም ፡፡
ጠንካራ ሲሊንደራዊ እግር ከ 0.3-0.5 ሴ.ሜ ውፍረት ፣ ከ6-7 ሳ.ሜ ርዝመት ፣ ትንሽ ጠመዝማዛ ነው ፡፡ በእድገቱ ወቅት ኮፍያውን ከግንዱ ከተነጠለ በኋላ እንደ ጄሊ መሰል አሳላፊ ነጭ ወይም ቆሻሻ ቢጫ ቀለበት በግንዱ ላይ ይታያል ፡፡ እግሩ ከቀለበት በታች ቢጫ ፣ ቢጫ-ቡናማ ነው ፡፡ የስፖሮች ቅርፅ ኤሊፕቲክ ነው ፣ የስፖሩ ዱቄት ቡና-ቢጫ ነው።
ኦይለር ነጭ
እንጉዳይ እምብዛም አይደለም ፣ ስለሆነም ለብዙ የቦሌት ቤተሰብ ተወካዮች የጅምላ ስብስብ መስጠት የተሻለ ነው ፡፡ አጋጣሚዎች ከተሰበሰቡ በኋላ በፍጥነት ይባባሳሉ እና አንዳንድ ጊዜ በቀላሉ ለማብሰል ጊዜ የላቸውም ፡፡
የእንጉዳይቱ ክዳን እስከ 8-10 ሴ.ሜ ዲያሜትር ነው በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ካፒታሉ የተጠጋጋ ሉላዊ ነው ፣ ቀለሙ ነጭ ነው ፣ እና በጫፎቹ ላይ ቢጫ ይሆናል ፡፡ በበሰሉ እንጉዳዮች ውስጥ እየሰፋ ሲሄድ በካፋው ላይ ያለው እብጠቱ ይጠፋል ፡፡ ከመጠን በላይ ከቆየ በኋላ ቆብ ወደ ቢጫ ይለወጣል እና ወደ ውስጥ ይታጠፋል ፡፡
ለስላሳ ክዳን ከዝናብ በኋላ በንፋጭ ተሸፍኗል ፡፡ ሲደርቅ ብልጭታዎች ፡፡ ቀጭን ቆዳ ያለ ጥረት ይላጫል ፡፡ ነጭ ወይም ቢጫ ቆብ ለስላሳ ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ጭማቂ ያለው ሥጋ አለው ፡፡ ዕድሜያቸው እየጨመረ ሲሄድ ይደምቁ ፡፡ የ tubular ንብርብር ከ4-7 ሚሜ ጥልቀት ባላቸው ቱቦዎች ይወከላል ፡፡ ወጣት እንጉዳዮች ቀላል ቢጫ ቱቦዎች አሏቸው ፡፡ በቀጣዩ ዕድሜ ላይ ቢጫ አረንጓዴ ይሆናሉ ፡፡ ከመጠን በላይ ቡናማ-ወይራ ይኑርዎት ፡፡ በማዕዘን የተጠጋጋ ትናንሽ ቀዳዳዎች እና ቱቦዎች ቀለም አይለይም ፡፡ የ tubular layer ን ወለል ቀይ ፈሳሽ ይሰጣል ፡፡
ከ 5 እስከ 9 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ቀለበት የሌለበት ጠንካራ ግንድ ፣ ጠመዝማዛ ወይም ሲሊንደራዊ። በበሰለ ጊዜ ቀይ-ቡናማ ቦታዎች በግንዱ ላይ ይታያሉ ፡፡
የዘገየ ቅቤ ምግብ (እውነተኛ)
ይህ ተወዳጅ እንጉዳይ ነው ፣ የደረቀ ፣ በዱቄት ውስጥ ተፈጭቶ ለ እንጉዳይ ሾርባ ያገለግላል ፡፡ ሰፊ ኮንቬክስ ካፕ ከ15-15 ሴ.ሜ ፣ እንደ ብስለት ይከፈታል እና ጠፍጣፋ ይሆናል። ተለጣፊ ፊልም ከቀላል ቡናማ እስከ ጥልቅ ቸኮሌት ቡናማ ፡፡
ይህ እንጉዳይ ነው ፣ በእሱ ውስጥ ፣ ከጊልስ ይልቅ ፣ ቀዳዳዎቹ ክሬም ቢጫ ናቸው ፣ ደብዛዛ ይመስላሉ ፣ ፈንገስ ሲያረጅ ፣ ቀዳዳዎቹ ወርቃማ ቢጫ ቀለም ያገኛሉ ፡፡ ከካፒቴኑ በታች አንድ ነጭ መሸፈኛ የወጣቱን ቀዳዳ ይሸፍናል ፣ እንጉዳይ ሲጨምር ሽፋኑ ይሰበራል እና በቀለበት መልክ በግንዱ ላይ ይቀራል ፡፡ እግሩ ሲሊንደራዊ ፣ ነጭ ፣ ከ 4 እስከ 8 ሴ.ሜ ቁመት ፣ ከ 1 እስከ 3 ሴ.ሜ ስፋት እና ለንኪው ለስላሳ ነው ፡፡
Larch butter ዲሽ
የአሳማ ዘይት እና የዛፍ ሥሮች የፈንገስ mycelium ለሁለቱም ፍጥረታት የጋራ ጥቅም ንጥረ ነገሮችን ይለዋወጣሉ ፡፡
ባርኔጣ ሐመር ቢጫ ፣ ደማቅ Chrome ቢጫ ወይም ደማቅ ዝገት ቢጫ ፣ ከዝናብ በኋላ እርጥበት ያለው እና በደረቅ የአየር ጠባይም እንኳን ያበራል ፡፡ ዲያሜትሩ በአዋቂነት ከ 4 እስከ 12 ሴ.ሜ ነው እናም ጠፍጣፋ ይሆናል ፣ አንዳንድ ጊዜ ሾጣጣ ወይም በሚታይ ከፍ ካለ ማዕከላዊ ክልል ጋር ፡፡ የትላልቅ ናሙናዎች መያዣዎች በመጠኑ ጠርዝ ላይ ሞገድ ናቸው ፡፡
የሎሚ ቢጫ ማእዘን ቀዳዳዎች የፍራፍሬው ሰውነት እየበሰለ ሲሄድ ቀረፋ ቀለምን ያገኛሉ ፡፡ ሲሰበሩ ቀዳዳዎቹ ወደ ዝገት ቡናማ ይለወጣሉ ፡፡ ቧንቧዎቹ ፈዛዛ ቢጫ ናቸው እና ሲቆረጡ ቀለማቸውን አይለውጡም ፡፡ ግንዱ ከ 1.2 እስከ 2 ሴ.ሜ ዲያሜትር እና ከ 5 እስከ 7 ሴ.ሜ ርዝመት አለው ቀጭን ነጭ ሽፋን ያልበሰሉ የፍራፍሬ አካላት ቧንቧዎችን ይሸፍናል ፣ የግንድ የሽግግር ቀለበት ይሠራል ፡፡ ቀለበቱ ሲወድቅ አንድ ፈዛዛ አካባቢ በግንዱ ላይ ይቀራል ፡፡
አብዛኛው ግንድ ቡናማ ቀለም ባላቸው ሚዛኖች ተሸፍኗል ፣ ግን ከዓመታዊው ዞን በላይ ግንዱ ደማቅና ሚዛናዊ ነው ማለት ይቻላል ፡፡
የጥራጥሬ ቅቤ ምግብ
Mycorrhizal ፈንገስ ከጥድ ጋር ፣ ብቻውን ያድጋል ወይም በቡድን ያድጋል; የተስፋፋ.
ባርኔጣ ከ5-15 ሴ.ሜ ነው ፣ ቀስት ያለው ፣ ከጊዜ በኋላ ሰፊ ቅስት ይሆናል ፣ ሸካራነቱ ለስላሳ ነው ፣ ተጣባቂ ወይም ለስላሳ ነው። ቀለሙን ከጨለማ ቢጫ ፣ ቢጫ ወይም ፈዛዛ ቡናማ ወደ ጥቁር ቡናማ ወይም ቡናማ-ብርቱካናማ ይለውጣል ፡፡ ከዕድሜ ጋር ፣ ቀለሙ ይደበዝዛል ፣ ከተለያዩ ጥላዎች ጋር የጥገና ሥራ ይሆናል ፡፡ መጋረጃው ይጠፋል ፡፡ ቀዳዳው መጀመሪያ ላይ ነጭ ነው ፣ ከዚያም ወደ ቢጫ ይለወጣል ፣ ብዙውን ጊዜ በወጣት እንጉዳይ ውስጥ በደመናማ ፈሳሽ ጠብታዎች። ቧንቧዎቹ ጥልቀት 1 ሴ.ሜ ያህል ነው ፡፡ ቀዳዳዎቹ በበሰለ ናሙናዎች ውስጥ 1 ሚሜ ያህል ናቸው ፡፡
ከቁጥቋጦው ወይም ከጠቅላላው ግንድ አጠገብ ከ 4-8 ሴ.ሜ ርዝመት ፣ 1-2 ሴ.ሜ ውፍረት ፣ እኩል ወይም ከተጣራ መሠረት ጋር ያለ ቢጫ ቀለበት ፣ ነጭ ፣ የላይኛው ግማሽ ጥቃቅን ፣ ቡናማ ወይም ቡናማ እጢ ነጠብጣብ አለው ፡፡ ሥጋው በመጀመሪያ ነጭ ነው ፣ በአዋቂዎች እንጉዳዮች ውስጥ ደብዛዛ ቢጫ ነው ፣ ሲጋለጡ አይቀባም ፡፡ ሽታ እና ጣዕም ገለልተኛ ናቸው።
ቦሌተስ የሚመስሉ እንጉዳዮች (ሐሰተኛ)
ከ boletus ጋር የሚመሳሰሉ እንጉዳዮች በሁኔታዎች የሚመገቡ ናቸው ፡፡ እነሱ መራራ ጣዕም ያላቸው እና የጨጓራውን ትራክት ያበሳጫሉ ፣ ግን ከተጠቀሙ በኋላ ወደ ገዳይ መዘዞች አይወስዱም ፡፡ ሐሰተኛ ቡሌተስ እምብዛም እንጉዳይ ለቃሚዎች አይገጥማቸውም እና ከእውነተኛ ከሚመገቡ እንጉዳዮች ብዙም ልዩ ልዩ ልዩነቶች አሏቸው ፡፡ድርብ
የፔፐር ዘይት ቆርቆሮ
የሳይቤሪያ ቅቤ
ፍየል
እንጉዳዮችን በሚመለከቱበት ጊዜ በሐሰተኛ እና በሚበሉት ቡሌተስ መካከል መለየት የማይቻል ይመስላል ፣ ግን በደንብ ከተመለከቱ ይህ እንደዚያ አይደለም። በሁኔታዊ ሁኔታ የሚበሉት እንጉዳዮች ሐምራዊ ቀለም ያለው ቆብ እና ግራጫ ፊልም አላቸው ፡፡ እውነተኛ ዘይት ነጭ ፊልም አለው ፡፡ የማይበላው እንጉዳይ የሚጎዳበት ቦታ ወደ ቢጫ ይለወጣል ፡፡
መንትዮቹ በደንብ ከተጸዱ እና ከተመገቡ በኋላ ብቻ ቢያንስ ሁለት ጊዜ በከፍተኛ ሙቀቶች ይሰራሉ ፡፡ ሆኖም የሳይቤሪያ ቅቤ ቀባው የማብሰያ ዑደቶች ብዛት ምንም ይሁን ምን ምሬቱን ይይዛል ፡፡
የመሰብሰብ ጊዜ
የሰሜን ንፍቀ ክበብ የአየር ንብረት ቢራቢሮዎች በበጋው እና በመኸር ወቅት በሙሉ ማለት ይቻላል በሁሉም ቦታ እንዲያድጉ ያስችላቸዋል ፡፡ የመከር ጊዜ የሚመጣው ከጥሩ ዝናብ በኋላ ነው ፡፡ ለ boletus የእድገት ጊዜ በጣም ረጅም ነው ፡፡ አዳዲስ እንጉዳዮች ከሰኔ እስከ ጥቅምት ይታያሉ ፡፡ ትክክለኛው የመብሰያ ጊዜ በአየር ንብረት እና በአካባቢው የአየር ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ጠቃሚ ባህሪዎች
- በዘይቶች ውስጥ ያለው ሙጫ የዩሪክ አሲድ ያስወግዳል ፣ ራስ ምታትን እና የመገጣጠሚያ ህመምን ያስወግዳል እንዲሁም የነርቭ ስርዓቱን ያረጋጋዋል ፡፡
- እንጉዳይ - ዋጋ ያለው የሊኪቲን ምንጭ;
- አንድ የዘይት አመጋገብ ለድብርት እና ለድካም ይረዳል;
- የእንጉዳይ ቆዳው የበሽታ መከላከያዎችን ከፍ የሚያደርጉ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲኮችን ይይዛል ፡፡
ተቃርኖዎች
እንጉዳዮች ምንም ያህል ጠቃሚ ቢሆኑም ሁልጊዜ ተቃራኒዎች አሉ ፡፡ ኦይሊየሮች በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ ብጥብጥ ቢፈጠር በምግብ መፍጨት ውስጥ ጣልቃ የሚገባውን ከቺቲን ጋር የተቀባ ፋይበር ይዘዋል ፡፡
ተቃርኖዎች
- የግለሰብ አለመቻቻል;
- እርግዝና ወይም ጡት ማጥባት;
- አጣዳፊ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎች;
- ዕድሜያቸው ከ 7 ዓመት በታች የሆኑ ልጆች ፡፡
ሁሉም እንጉዳዮች ጎጂ ኬሚካሎችን ያከማቹ በኢንዱስትሪ ተክል ወይም በፀረ-ተባይ መድኃኒት የታከመ የገጠር አካባቢ አጠገብ ቢበቅሉ ፡፡ ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገር ሲሲየም እንዲሁ በእንጉዳይ አካል ውስጥ ይገኛል ፡፡ የተሰበሰቡት እንጉዳዮች ከሙቀት ምግብ ማብሰያ በፊት ብዙ ጊዜ ይታጠባሉ ፣ ቢያንስ ሁለት ጊዜ በውኃ ለውጥ ይቀቀላሉ ፡፡
