አሳማዎች የሚራቡት ለቆንጆ ፊት ሳይሆን ለስጋ እንጂ ምስጢር አይደለም ፡፡ ዓይኖቻችንን በዚህ ላይ መዝጋት ሞኝነት ነው ፣ እንዲህ ዓይነቱ ጨካኝ ፍጽምና የጎደለው ዓለምችን ነው ፡፡ የሰው ልጅ በየአመቱ ወደ 3 ቢሊዮን ቶን የአሳማ ሥጋ ይመገባል ፡፡
እነሱ እንደሚሉት ፣ ፍላጎቱ አቅርቦትን ይፈጥራል ፣ እና ብዙ የአሳማ አርቢዎች ከፍተኛ ምርታማነት ፣ ጥራት ያለው ስጋ እና ለእንክብካቤ ቀላል የሆነ የአሳማ ዝርያ ስለ እርባታ ማራመዳቸው ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አስበው ነበር ፡፡ ዛሬ በብዙ የአውሮፓ እና የአሜሪካ ሀገሮች ውስጥ በእንስሳት እርባታ አምራቾች ዘንድ ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል ፡፡ የቪዬትናም አሳማ ዝርያ፣ እና በጥሩ ምክንያት።
የቪዬትናም አሳማ ባህሪዎች እና መግለጫ
ደቡብ ምስራቅ እስያ የእነዚህ የኪነ-ጥበብ ዘይቤዎች መገኛ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ግን ከቬትናም ወደ አውሮፓ ሀገሮች እና ካናዳ መጡ ፣ ስለሆነም ስሙ - የቪዬትናዝ ድስት ሆድ አሳማ... በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ተከስቷል - እ.ኤ.አ. በ 1985 ግን ለብዙ ጠቀሜታዎች ምስጋና ይግባቸውና እነዚህ አሳማዎች በዓለም ዙሪያ የብዙ አርሶ አደሮችን ልብ በፍጥነት አሸንፈዋል ፡፡
በርቷል የቪዬትናም አሳማዎች ፎቶዎች ከሌላው ዝርያ ጋር ግራ ሊጋቡ አይችሉም-በትንሽ ቀጥ ያሉ ጆሮዎች ፣ አጭር ስኩዊቶች ፣ ሰፊ ደረት እና ወደ ወለሉ በሚጠጋ ሆድ እምብዛም የተስተካከለ ሙዝሎች አላቸው ፡፡ በእነዚህ እንስሳት እይታ ቪስ-ሆድ ተብሎ ለምን እንደተጠራ ወዲያውኑ ግልጽ ይሆናል ፡፡
አሳማዎች በአብዛኛው ጥቁር ቀለም ያላቸው ናቸው ፣ አንዳንድ ናሙናዎች የብርሃን ነጠብጣብ አላቸው ፡፡ ቬትናምኛ ነጭ አሳማ ንጹህ ደም (ሜስቲዞ አይደለም) - ብርቅዬ። ጀልባዎች በሰውነታቸው ላይ የባህሪ ብሩሽ አላቸው ፡፡ በአንገቱ ጀርባ ላይ ያለው የብሩሽ ርዝመት 20 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል እናም በእሱ አቋም አንድ ሰው የእንስሳውን ስሜት መወሰን ይችላል-ከፍርሃት እና ደስታ ይህ ልዩ ሞሃውክ መጨረሻ ላይ ይቆማል ፡፡
በወጣት የዱር አሳማዎች ውስጥ በ 3 ዓመት ዕድሜያቸው እስከ 15 ሴንቲ ሜትር የሚያድጉ የውሻ ቦዮች መፈልፈል ይጀምራሉ ፡፡ የቬትናም አሳማ ክብደት ከ 70-80 ኪ.ግ. ፣ ግን የጎልማሳ እርባታ ወንዶች 150 ኪ.ግ ሊመዝኑ ይችላሉ ፡፡
ቬትናምኛ የአሳማ እርባታ
የቬትናም ተወላጆች ከተራ ነጭ አሳማዎች ይልቅ በርካታ የማይካዱ ጥቅሞች አሏቸው ፡፡ ሴት ድስት-ሆድ ያላቸው አሳማዎች በ 4 ወር ዕድሜ ላይ የመፀነስ ችሎታ አላቸው ፡፡ ለባለቤቶቻቸው ጥራት ብቻ ሳይሆን ብዛትም አስፈላጊ መሆኑን ከግምት በማስገባት ይህ በጣም ጥሩ አመላካች ነው ፡፡ ጀልባዎች ትንሽ ቆየት ይበሉ - በ 6 ወሮች ፡፡
ግን ወደ ትዳሩ በፍጥነት አይሂዱ ፡፡ ከ 30 ኪሎ ግራም በታች የሆነ ወጣት አሳማ ልጅ መውለድ ይከብዳል ፡፡ ዘሮቹ በጣም ትንሽ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እናም የእናቱ ጤና ሊባባስ ይችላል ፡፡
የማንኛውም የከብት እርባታ ወርቃማ ሕግ የዘረመል ለውጥን ለማስወገድ ከአንድ ተመሳሳይ ቆሻሻ የሚመጡ ግለሰቦችን ማገናኘት አይደለም ፡፡ አሳማ ለማራባት ከተገዛ ለእነዚህ ዓላማዎች እርባታ እንስሳትን ከተለያዩ እርሻዎች መግዛቱ የተሻለ ነው ፡፡
Farrowing ቬትናምኛ አሳማዎች በዓመት 2 ጊዜ ያህል ይከሰታል ፡፡ እርግዝና በአማካይ ከ 115-120 ቀናት የሚቆይ ሲሆን ከዚያ በኋላ ከ 3 እስከ 18 አሳማዎች ይወለዳሉ ፡፡ ብዙ ባለቤቶች በወሊድ ሂደትም ሆነ በቀጣዩ አዲስ የተወለዱ ሕፃናት ሂደት ውስጥ ጣልቃ አይገቡም ፡፡ ሌሎች በተቃራኒው በዚህ አስቸጋሪ ወቅት (ከ3-5 ሰዓታት) ውስጥ ከአዝመራው ጋር ናቸው ፣ የእራሳቸውን እምብርት ይቆርጣሉ እና ሁሉንም አስፈላጊ ማጭበርበሮችን ያከናውናሉ ፡፡
የቪዬትናም አሳማዎች የተወለዱት በዝቅተኛ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መጠን ነው ስለሆነም በተቻለ ፍጥነት በእናት ኮልስትረም ላይ መመገብ መጀመር አለባቸው ፡፡ ከተወለዱ በኋላ ባሉት የመጀመሪያ ሰዓታት ውስጥ ይህ ካልሆነ እነሱ ሊሞቱ ይችላሉ ፡፡
ሴት ቬትናምኛ አሳማዎች በደንብ የዳበረ የእናቶች ተፈጥሮ አላቸው ፣ ዘሮቹን ይንከባከባሉ ፣ ነገር ግን አሳማውን ለመመርመር ፣ ለመመዘን ወይም ለመከተብ አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ በሰው ጣልቃ ገብነት ውስጥ ጣልቃ አይገቡም ፡፡ የቬትናም አሳማ ሥጋ በጥሩ ሁኔታ የሚሸጥ ሲሆን ብዙዎችም ጥሩ ገንዘብ ያገኛሉ ፡፡
ከአርሶ አደሩ አንደኛው በዓመት 300 የሚያክሉ አሳማዎችን ከ 15 ዘሮች እርሻ ማግኘት እንደሚቻል ይገምታል ፡፡ ለስጋ ምርቶች ዋጋዎችን ማወቅ ከእንደዚህ ዓይነት ድርጅት ውስጥ ዓመታዊ ገቢው ወደ 3 ሚሊዮን ሩብልስ ይሆናል ተብሎ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነት መንጋ መንከባከብ እና መመገብ ጋር የተያያዙትን ሁሉንም ወጭዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት በመጀመሪያ የተተከለው ገንዘብ ቀድሞውኑ በ 3 ዓመታት ውስጥ ይከፍላል ፡፡
የቪዬትናም አሳማዎች እንክብካቤ እና እንክብካቤ
የቪዬትናም አሳማዎችን ማሳደግ ለጀማሪ ገበሬዎች እንኳን ችግር አይፈጥርም ፡፡ እነዚህ እንስሳት ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ እናም ብዙም አይታመሙም ፡፡
የቪዬትናም አሳማዎች በቤት ውስጥ በአሳማ ሁኔታ ውስጥ ለእረፍት እና ለእንቅልፍ እና ለመጸዳጃ ቤት የሚሆን ቦታን በግልፅ ይለያሉ ፣ ይህ በጋጣ ውስጥ ያለውን ጽዳት በእጅጉ ያመቻቻል ፡፡ አሳማው ብዙውን ጊዜ በጡብ ወይም በአረፋ ብሎኮች የተገነባ ነው ፣ ወለሉ በሲሚንቶ የተሞላ ነው። ከአንድ ጋማ ወለል ከግማሽ በላይ የሚሆነው በእንጨት ወለል ላይ ተሸፍኗል - እዚያ አሳማዎች ይተኛሉ ፡፡
ቬትናምኛ አሳማዎች በክረምትምንም ያህል የከበዱ ቢሆኑም በተለይም ለአዳዲስ የተራቡ ዘሮች እና ዘሮቻቸው እንዲሞቁ መደረግ አለባቸው ፡፡ ለዚህም ክፍሉ ምድጃ ወይም የጋዝ ማሞቂያ የታጠቀ ነው ፡፡
በፎቶ ቬትናምኛ አሳማዎች ውስጥ
የቪዬትናም አሳማዎች መመገብ ከተለመዱት ትንሽ ለየት ያለ ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ እንስሳት ምግብን ለመትከል ሱስ ያላቸውን ዕፅዋት የሚበሉ አሳማዎች ይባላሉ ፡፡ ግን ቃል በቃል መውሰድ አያስፈልግዎትም-በእርግጥ እነሱ በሣር እና በግጦሽ ብቻ በረሃብ አይሞቱም ፣ ግን እነሱም የሚፈለጉት ክብደት አይኖራቸውም ፡፡
የቪዬትናም የጨጓራና ትራክት አወቃቀር በርካታ ገጽታዎች አሉት ፡፡ ከሌሎች አሳማዎች ጋር ሲነፃፀር ሆዱ አነስተኛ እና አንጀቶቹም ቀጭኖች ናቸው ፡፡ የምግብ መፍጨት ፈጣን ነው ፣ ሜታቦሊዝም ከፍ ያለ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት ድስት-ሆድ ያላቸው አሳማዎች ብዙውን ጊዜ በትንሽ ክፍሎች ይመገባሉ ፡፡ ይህ የአሳማ ዝርያ ሻካራ ፋይበርን ለመፍጨት አስቸጋሪ ጊዜ አለው ፣ ስለሆነም እንደ መመለሻ ያሉ ምግቦች ለእነሱ ተስማሚ አይደሉም ፡፡
ከሳር በተጨማሪ (ከሁሉም በተሻለ ፣ ክሎቨር እና አልፋፋ) ፣ አሳማዎች የእህል ሰብሎች ይሰጣቸዋል-ስንዴ ፣ ገብስ ፣ በቆሎ ፣ አጃ እና የጥራጥሬ ሰብሎች ፡፡ የተገዙትን ከመጠቀም ይልቅ ድብልቆቹን እራስዎ ማድረግ ይሻላል ፣ ምክንያቱም ይህ ብዙ ገንዘብ ይቆጥባል ፡፡
የቪዬትናም ድስት ሆዶች
ትንሽ ጨው በጥሩ መሬት ላይ በሚገኙ እህልች ላይ ተጨምሮ በ 1: 2 ፍጥነት በሚፈላ ውሃ ታፍጦ ለ 12 ሰዓታት ይቀራል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው የዓሳ ዘይት እና ቫይታሚኖች ከመመገባቸው በፊት ይታከላሉ ፡፡ አሳማዎች በፈቃደኝነት ፖም ፣ ዱባ ፣ ዛኩኪኒ ፣ ካሮት ፣ ድንች ይመገባሉ ፡፡ በክረምት ወቅት ለስላሳ ድርቆሽ በአመጋገብ ውስጥ ይታከላል ፡፡
ለሙሉ ልማት እና ፈጣን እድገት የቬትናም አሳማዎች በእግር መጓዝ አለባቸው ፡፡ በንጹህ አየር ውስጥ መሆን በአጠቃላይ በእንስሳት የምግብ ፍላጎት እና ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ የሚራመደው ቦታ በአስተማማኝ አጥር መከበብ አለበት ፡፡ የኮሩ ስፋት በቂ መሆን አለበት አንድ መቶ ካሬ ሜትር ያህል መሬት ለአንድ ጎልማሳ እንስሳ ይመደባል ፡፡
በእግር በሚጓዙበት ቦታ ላይ አሳማዎቹ ከሚፈነዳ ፀሐይ መደበቅ እንዲችሉ አንድ shedል ያስታጥቃሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ አሳማዎቹ በሚነጩበት መሬት ላይ ሁለት ወፍራም ምሰሶዎችን መቆፈር አስፈላጊ ነው ፡፡ እና ትልቅ የጭቃ ኩሬ መኖሩ የቤት እንስሳትን ወደማይገለፅ ደስታ ይመራቸዋል።
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ አሳማዎች በጣም ንፁህ እንደሆኑ እና የሚረብሹ ነፍሳትን ለማስወገድ እና በሙቀቱ ውስጥ ሰውነትን ለማቀዝቀዝ በጭቃው ውስጥ እንደሚሽከረከሩ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ዝሆኖች እና ሌሎች ብዙ እንስሳት እንዲሁ ያደርጋሉ ፡፡
ግን እነዚህ በንጹህ አዎንታዊ አይደሉም የቪዬትናም አሳማዎች-ግምገማዎች ብዙ ባለቤቶች እነሱን እንደ ታላቅ ቆፋሪዎች ይገልጻሉ ፡፡ የመቆፈር አስፈላጊነት በውስጣቸው በዘር የሚተላለፍ ነው ፣ ስለሆነም እሱን መዋጋት ፋይዳ የለውም ፡፡
የቪዬትናም የአሳማ ዋጋ እና የባለቤቶች ግምገማዎች
ነፍሱ ከግዢ ጋር በእሳት ላይ ከሆነ የቪዬትናም አሳማ ዋጋዎች ደስ ይላቸዋል ፡፡ ከ3-5 ወራት ዕድሜ ያለው አሳማ ከ 3000-5000 ሩብልስ ብቻ ሊገዛ ይችላል ፡፡ በሚመርጡበት ጊዜ ለህፃኑ ውጫዊ ክፍል ትኩረት መስጠት አለብዎት - ገና ከልጅነቱ ጀምሮ ይህ ዝርያ በግልጽ የሚንሳፈፍ ሆድ እና እንደ ugግ የሚመስል አፉ አለው ፡፡
የሚጠባ አሳማዎች እንኳን ርካሽ ናቸው (1000-2000 ሩብልስ)። የእነሱ ዕጣ ፈንታ አይቀናም-እነሱ የሚገዙት ለስለስ ያለ የሥጋ ሥጋ ሲሉ ነው ፡፡ ይህ ምርት ጥሩ ጣዕም ስላለው ፣ አነስተኛ ኮሌስትሮል ስለሌለው እና የሰባ ንብርብሮች ስለሌለው እንደ ጥሩ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡
የቪዬትናምያን አሳማዎችን ለማርባት የእንሰሳት እርሻዎች ባለቤቶች በአንድ ነገር ላይ ይስማማሉ - እነሱን ማቆየት አያስቸግርም ፡፡ ሆኖም ፣ ተገቢ እንክብካቤ እና ለክሳቸው በቂ ትኩረት ሳይኖር ፣ ምንም ጥሩ ነገር ከእሱ የሚመጣ አይመስልም ፡፡
ስለ የቪዬትናም አሳማዎች ፣ ይግዙ በአገራችን አስቸጋሪ ያልሆነ ፣ ግምገማዎች በአብዛኛው አዎንታዊ ናቸው ፡፡ እንደ መልካ-ተፈጥሮአዊ እና ደግ እንስሳት እንደሆኑ ራሳቸውን አረጋግጠዋል ፡፡ ወጣቶች በጭራሽ ሰዎችን አይፈራም-አሳማዎች እንደ ቡችላዎች ለረጅም ጊዜ መጫወት ይችላሉ ፡፡
ብዙ ባለቤቶችም የዚህ አይነት አሳማ ከባለቤቱ ጋር መያያዙን ያስተውላሉ ፡፡ አሳማ ከሕፃንነቱ ጀምሮ ለእጆች ካስተማሩ እሱ ራሱ እንዲቧጭ ይጠይቃል ፡፡
የአዋቂዎች አሳማዎች ብዙውን ጊዜ ልክ እንደ ብዙ ውሾች እና ድመቶች የባለቤታቸውን “ጅራት” ይከተላሉ። የቪዬትናም አሳማዎች በጣም የማሰብ ችሎታ ያላቸው እንስሳት ናቸው ፡፡ በሳይንሳዊ ጥናቶች መሠረት የእነሱ ብልህነት ከ 3 ዓመት ሕፃን ልጅ ጋር ይነፃፀራል ፡፡