መግለጫ እና ገጽታዎች
ከጥቁር ባሕር ፈረስ ማኬሬል ምግቦች ተራ ሽታ ብዙዎች ምራቅ ማውጣት ይጀምራሉ ፡፡ ይህ ዓሳ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ መካከለኛ ፣ ወፍራም ፣ መዓዛ እና ጭማቂ ያለው ስጋ አለው ፣ እንደዚህ የመሰሉ ደስ የማይል ፣ አደገኛ ፣ ትናንሽ አጥንቶች እንኳን የለውም ፡፡
ይህ ምርት የታሸገ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፣ የደረቀ እና ጨዋማ ነው ፣ በጣም ጥሩ የተጠበሰ እና እንደ ዓሳ ሾርባ ዋናው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጁ ሕክምናዎች ሰውነታችንን እጅግ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ለመስጠት ይችላሉ ፡፡
እና እንደዚህ አይነት አመጋገብ ለብዙ በሽታዎች በዶክተሮች ይመከራል። ግን በእርግጥ እኛ ለዚያ ባይሆን ኖሮ በሕልም ቢሆን እንደዚህ ያለ ነገር ባላየን ነበር ጥቁር የባህር ማኬሬል ዓሳ፣ ማለትም አይስ ክሬም ወይም አዲስ ምርት በመደብሮች ውስጥ ተኝቶ ሳይሆን በባህር ውስጥ ከሚኖር የፈረስ ማኬሬል ቤተሰብ የመጡ እንስሳት አኗኗር ናቸው ፡፡
ይህ ፍጡር የተጠበቁ ትናንሽ ሚዛኖች ፣ የተራዘመ አካል አለው ፣ ከፊት ለፊቱ በሾለ ጭንቅላቱ ያበቃል እና ከኋላ በኩል በጥብቅ ጠበብ ይላል ፡፡ የተጠናቀቁ ላባዎች በሹካ ሶስት ማዕዘን ውስጥ እንደ ጥቅል ባንዲራ ከጅራት ይወጣሉ ፡፡
ከአከርካሪው በሚወጣው ቀጭን ግንድ ላይ ይመስላሉ ፡፡ ጀርባው ጥንድ ክንፎች አሉት-አጭር ፊት እና ረዥም ጀርባ ለስላሳ ላባዎች ፡፡ በአሳው ደረት ላይ ያሉት ክንፎች በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታዩ አጭር ናቸው ፡፡ ጭንቅላቱ ይበልጣል ፣ በሁለቱም በኩል ከጨለማ ማእከል ጋር ክብ ዓይኖች አሉት ፡፡ የፈረስ ማኬሬል አፍ በቂ ነው ፡፡ ጀርባው ግራጫ-ሰማያዊ ቀለም አለው ፣ እና ሆዱ ቀላል ፣ ብር ነው።
ተፈጥሮ እነዚህን ፍጥረታት ሰውነታቸውን በመጋዝ ቋት ማለትም በአጥንት ሳህኖች ላይ በተተከለው የእሾህ መስመር እንዲሁም በጅራቱ ላይ ሁለት አከርካሪዎችን በማስታጠቅ ከአዳኞች ጥበቃ ያደርጋቸዋል ፡፡ በአማካይ ፣ ዓሳ መጠኑ 25 ሴ.ሜ ነው ፣ ክብደታቸው ከ 500 ግ ያልበለጠ ቢሆንም ፣ ግን ኪሎግራም ክብደት ያላቸው ግዙፍ ሰዎች አሉ ፣ እና የመመዝገቢያው ክብደት 2 ኪ.ግ ነው ፡፡
ዓይነቶች
ጥቁር የባህር ፈረስ ማኬሬል የሜዲትራንያን ፈረስ ማኬሬል አነስተኛ ንዑስ ዝርያዎችን ብቻ ይመለከታል ፡፡ እናም ሁለቱም በጥቁር እና በሜድትራንያን በተጠቀሰው ስም ቀደም ሲል ከተጠቀሱት በተጨማሪ በባልቲክ ፣ በሰሜን እና በሌሎች ባህሮች ውስጥ የሚኖሩት ተወካዮች የፈረስ ማኬሬል ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዓሦች በሕንድ ፣ በፓስፊክ ፣ በአትላንቲክ ውቅያኖሶች ውሃ ውስጥ በአፍሪካ ፣ በአሜሪካ እና በአውስትራሊያ ዳርቻ ይገኛሉ ፡፡ በአጠቃላይ ይህ ዝርያ ከአስር በላይ በሆኑ ዝርያዎች ይከፈላል ፡፡
የዝርያዎቹ ተወካዮች በእሾህ መጠን ፣ ቁጥር እና አወቃቀር ሊለያዩ ይችላሉ ፤ የሰውነት ቅርፅ ፣ ምንም እንኳን በሁሉም ውስጥ ከጎኖቹ የተጨመቀ ቢሆንም; እንዲሁም በቀለም ውስጥ ፣ ከግራጫ-ሰማያዊ እስከ ብር-ነጭ የሚደርስ; አሁንም ድረስ በክልሉ ውስጥ የሚኖር ሲሆን ይህም ብዙውን ጊዜ በልዩ ልዩ ስም ይገለጻል ፡፡ ለምሳሌ አትላንቲክ ፣ ጃፓናዊ ፣ ፔሩ ወይም ቺሊ እንዲሁም የደቡባዊ ፈረስ ማኬሬል አሉ ፡፡ የኋላ ኋላ የሚኖረው በአውስትራሊያ እና በደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ የውቅያኖስ ውሃ ውስጥ ነው ፡፡
እውነት ነው ፣ እዚህ መሰናክሎችን እና ግልጽ ገደቦችን ማቋቋም ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም ዓሦች በየትኛውም ቦታ ስለሚዋኙ እና የፍልሰታቸውን መንገድ በትክክል ለመከታተል የማይቻል ስለሆነ ፡፡ እና ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ የአትላንቲክ ፈረስ ማኬሬል ብዙውን ጊዜ በጥቁር ፣ በሰሜን ወይም በባልቲክ ባሕሮች ውስጥ ይገኛል ፣ እዚያም ከውቅያኖሱ ውስጥ ይዋኛሉ።
እና የጥቁር ባሕር ፈረስ ማኬሬል እንዲሁ የጉዞ አፍቃሪ ነው። በአንድ ወቅት ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት እንደነዚህ ያሉት ዓሦች ከአትላንቲክ ውቅያኖስ እንደሚጓዙ ይታመናል ፡፡ በሜዲትራንያን ባህር በኩል ወደ ጥቁር ባህር በመግባት የበለጠ መስፋፋታቸውን ቀጠሉ ፡፡
በዘር ፈረስ ማኬሬል አባላት መካከል ያለው ልዩነት እንዲሁ በመጠን ነው። ግን እዚህ ሁሉም ነገር ቀለል ያለ ነው ፣ እና የሚከተለው ጥገኝነት ይስተዋላል-ዓሦቹ የሚኖሩበትን የውሃ መጠን አነስተኛ መጠን ፣ አማካይ መጠኑ አነስተኛ ነው ፡፡ ትልቁ የውቅያኖስ ነዋሪዎች የዝርያ ፈረስ ማካሬል ትልቁ ተወካዮች 2.8 ኪሎ ግራም ሊመዝኑ እና እስከ 70 ሴ.ሜ ቁመት ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡
በልዩ ሁኔታዎች የጥቁር ባሕር ፈረስ ማኬሬል መጠኖች እነሱ እስከ 60 ሴ.ሜ ሊደርሱ ይችላሉ ፡፡ የፈረስ ማኬሬል እንዲሁ በጣዕም ይለያያል ፣ ምክንያቱም እነዚህ የውሃ ውስጥ እንስሳት ተወካዮች በሚኖሩበት የውሃ ውህደት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
የአኗኗር ዘይቤ እና መኖሪያ
የፈረስ ማኬሬል በተሳካ ሁኔታ መኖር ፣ ማራባት እና መስፋፋት የሚችልበት አካባቢ ከቀዝቃዛ አካባቢዎች በስተቀር የባህር እና የውቅያኖስ ጨዋማ ውሃ መሆኑ ግልፅ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ ዓሳ በተለይ በጥሩ ሁኔታ ስር የሰደደ እና ከፍተኛ ስሜት የሚሰማው በሞቃት ኬክሮስ ውስጥ ስለሆነ ነው ፡፡
ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች ብራና ውሀ ለእንዲህ ዓይነቱ ዓሳ ተስማሚ ነው ፡፡ የኋለኛው ይከሰታል እነዚህ የውሃ ተጓlersች ወንዞች ወደ ባህሮች በሚፈስሱባቸው ቦታዎች ውስጥ እራሳቸውን ሲያገኙ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በውቅያኖስ ሰፋፊ ቦታዎች ውስጥ እንኳን መኖር ፣ የፈረስ ማኬሬል ወደ የውሃ ዳርቻዎቻቸው እየቀረበ በአህጉራት ላይ ለመቆየት ይሞክራል ፡፡ እነሱ ወደ ታች አይወርዱም እና ከ 500 ሜትር ጥልቀት አይዋኙም ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ከ 5 ሜትር አይነሱም ፡፡
እንደነዚህ ያሉት የጨው ውሃ አከባቢዎች መንጋዎችን ይይዛሉ ፣ ይህም መያዛቸውን በእጅጉ ያመቻቻል ፣ ምክንያቱም እነሱ ንቁ የዓሣ ማጥመጃ ዓላማ ናቸው ፡፡ የእነዚህ ፍጥረታት ብዛት ከመጠን በላይ ቁጥጥር ካልተደረገበት ለመያዝ በጣም ስሜታዊ እንደሆነ መታከል አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ብልሹነት በባህር ውሃዎች ውስጥ የፈረስ ማኬሬል ቁጥርን ወደ ከፍተኛ ቅነሳ ያስከትላል ፣ እናም የማገገሚያ ሂደቶች ከዚያ በቀስታ ይቀጥላሉ ፣ እና ዓመታት ይወስዳሉ።
ጥቁር የባህር ፈረስ ማኬሬል (በስዕሉ ላይ እንደ ወቅቱ ሁኔታ አኗኗሯን ለመለወጥ ትገደዳለች)) ፡፡ የዓሳ ባህሪ የራሱ ባህሪዎች ያሉትባቸው ሁለት ጊዜያት አሉ ፡፡
ከእነሱ መካከል የመጀመሪያው ክረምት ነው ፣ ምንም እንኳን በዚያ መንገድ ብቻ ሊደውሉለት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እስከ ስምንት ወር ያህል ስለሚቆይ ፣ በኤፕሪል ይጀምራል እና እ.ኤ.አ. በኖቬምበር ውስጥ ይጠናቀቃል ፣ አንዳንድ ጊዜ በዲሴምበርም እንኳን ያበቃል ፣ ሁሉም በአየሩ የአየር ጠባይ ላይ የተመሠረተ ነው። በተጠቀሰው ጊዜ የላይኛው የውሃ ሽፋኖች በትክክል ሲሞቁ የፈረስ ማኬሬል ወደ ላይ ይወጣል ፡፡
እነሱ በንቃት ይንቀሳቀሳሉ ፣ በሚኖሩባቸው አካባቢዎች በሰፊው ይሰራጫሉ ፣ በፍጥነት ያድጋሉ ፣ ከፍተኛ ምግብ ይመገባሉ እንዲሁም ይራባሉ ፡፡ በክረምቱ ወቅት እነዚህ ዓሦች እንቅስቃሴያቸውን ወደ ዝቅተኛ ዝቅተኛነት ይቀንሳሉ።
የእነሱ ፍጥረታት ከፍተኛ ቅዝቃዜን መታገስ ይችላሉ ፣ ግን እስከ + 7 ° ሴ ብቻ ነው። ለዚያም ነው የፈረስ ማኬሬል የባህር ዳርቻ አካባቢዎችን ሞቃት ለማድረግ የሚሞክረው ፡፡ በባህር ዳርቻዎች እና በጥልቅ የባህር ዳርቻዎች ይከርማሉ ፣ ብዙውን ጊዜ በከፍታ ባንኮች የተከበቡ ናቸው ፡፡
የተመጣጠነ ምግብ
እንደነዚህ ያሉት ዓሦች እንደ ትልቅ አዳኝ ባይመስሉም ሙሉ አዳኝ እንደሆኑ ተደርጎ መታሰብ አለባቸው ፡፡ ነገር ግን የአካሎቻቸው መስመሮች እንኳን እነዚህ ፍጥረታት ምግብ እዚያው እንደሚዘልላቸው ተስፋ በማድረግ አፋቸውን የሚከፍቱ በባህር ታች ላይ የሚንከባለሉ ስቃዮች እንዳልሆኑ ለሚረዱ ሰዎች መናገር ይችላሉ ፡፡ እነሱ “የራሳቸውን እንጀራ” በንቃት ይፈልጋሉ ፡፡
በተፈለገው ምግብ የተሞሉ ለም ቦታዎችን ለማግኘት የማያቋርጥ ፍለጋ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓሦች ጫፎች ከቀን ወደ ቀን መንቀሳቀስ አለባቸው ፡፡ እሱ በዋነኝነት የላይኛው የውሃ ንጣፎችን የሚይዙ እንቁላሎች እና ታዳጊዎች ይሆናል-ሄሪንግ ፣ ቱልካ ፣ ጀርበኖች ፣ ስፕራትስ ፣ አንቸቪ ፡፡ ማኬሬል ሽሪምፕ እና ሙስሎችን ፣ ሌሎች ትናንሽ እንብላጣዎችን እና ክሩሴሰንን እንዲሁም እንደ አንሾቪ ያሉ ትናንሽ ዓሦችን ማደን ይችላል ፡፡
ግን ምንም እንኳን የፈረስ ማኬሬል አዳኝ ቢሆንም እሷ ግን ብዙውን ጊዜ ከባህር ጎረቤቶች መካከል ከእርሷ የሚበልጡ አዳኞች ሰለባ ናት ፡፡ ተፈጥሮ የጎንዮሽ እሾህ በማቅረቡ ተፈጥሮ ቢንከባከባት መልካም ነው ፡፡ በላዩ ላይ መመገብ የሚፈልግ ሰው በጣም ጠንቃቃ መሆን አለበት ፣ አለበለዚያ ጉዳቶችን ማስወገድ አይቻልም።
በተጨማሪም ፣ ልምድ የሌለው አዳኝ ይህንን ዓሣ ሙሉ በሙሉ መዋጥ ከፈለገ ይቸገራል ፡፡ እና ለምሳ ያቋረጡ ሰዎች ለሰዎች ፣ ለባህር ፍጥረታት ምንም ጉዳት የሌለ ስለመሰለው ስለ ተንኮለኛ የመረጃ መሣሪያ መርሳት የለባቸውም ፡፡
የመራባት እና የሕይወት ዕድሜ
አብዛኛዎቹ የፈረስ ማኬሬል ሞቃታማ አካባቢን ይመርጣሉ ፣ ስለሆነም ህይወታቸውን በሞቃታማ አካባቢዎች እና በአጠገባቸው ባሉ ውሃዎች ያሳልፋሉ ፡፡ ዓመቱን በሙሉ እንቁላል ለመጣል እድሉ አለ ፡፡ እና በወቅቱ ፣ የሙቀት መጠን ወዳላቸው ኬክሮስ አካባቢዎች ሲመጣ እና ምቹ ሁኔታዎች ሲፈጠሩ ዓሦቹ ለመፈልፈል ወደዚያ ይጓዛሉ ፡፡
የጥቁር ባህር ንዑስ ዝርያዎች ተወካዮች ዝርያቸውን ለመቀጠል እድሉ አላቸው ተስማሚ ጊዜ ውስጥ ብቻ ፣ ይህም በግንቦት - ሰኔ ወር አካባቢ። በዚህ ጊዜ ቀደም ሲል የነበሩት መንጋዎች ተበታተኑ እና ሌሎችም ይነሳሉ ፣ እንደ ፆታ ይመሰረታሉ ፡፡
በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሴቶች ወደ ታችኛው የውሃ ንጣፍ ይወርዳሉ ፣ ወንዶቹ ግን ከላያቸው ላይ ተሰብስበዋል ፡፡ እና ይሄ በአጋጣሚ የሚከሰት አይደለም እናም ጥልቅ ትርጉም አለው ፡፡ ከሁሉም በላይ ፣ ከሴት ግማሹ በታች የተጠለፈው ካቪያር ወደ ላይ የሚንሳፈፍ ንብረት አለው ፣ እዚያም በወንዶች በሚወጣው ወተት በተሳካ ሁኔታ ይራባል ፡፡
ከዓሳ ዘመዶቻቸው መካከል የፈረስ ማኬሬል ለምነት ሪኮርዶች እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ በአንድ ጊዜ እነሱ እስከ 200 ሺህ የሚደርሱ እንቁላሎችን ለመጣል ችለዋል ፣ እነሱ የተከማቹ እና በላይኛው የውሃ ንብርብሮች ውስጥ በአስማታዊ ፍጥነት ማደግ ይጀምራሉ ፡፡ ግን በመጀመሪያ እነዚህ ጥቃቅን ቅርጾች ናቸው ፣ ከአንድ ሚሊሜትር ያልበለጠ ዲያሜትር ፡፡
ዕጣ ፈንታ ጥቁር የባህር ፈረስ ማኬሬል ካቪያርእንደ እነዚህ የዓሣ ዝርያዎች ሁሉ በጣም አስደሳች ነው ፡፡ ተፈጥሮ ከእርሷ ቶሎ የሚወጣውን ጥብስ ከአዳኞች ለመከላከል በተደረገው ጥረት ተፈጥሮ አስደናቂ ጥበብን ሰጣቸው ፡፡ በቤት ጣራ ስር ይመስል እራሳቸውን ከእሱ ጋር በማያያዝ በጄሊፊሽ ጉልላት ስር ከዓለም አደጋዎች ያመልጣሉ ፡፡
ሕፃናት በአንድ ዓመት ዕድሜያቸው እስከ 12 ሴንቲ ሜትር የሚደርስ ርዝመት ባለው ፍጥነት ያድጋሉ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ አካባቢ ፣ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ቆይተው ዘርን የመውለድ ችሎታ ይኖራቸዋል ፡፡ የእነዚህ ዓሦች አጠቃላይ ዕድሜ ወደ 9 ዓመት ያህል ነው ፡፡
ዋጋ
የፈረስ ማኬሬል ምግቦች ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ እና ተወዳጅ ነበሩ ፡፡ ግን የዚህ ዓሣ ሰፊ ተወዳጅነት ምንም እንኳን ተገቢ ባይሆንም ቀስ በቀስ ቀነሰ ፡፡ እና አሁን በመደብሮች ውስጥ እምብዛም አያገ youትም ፡፡ ግን ከፈለጉ ይህ ምርት በተለይም በኢንተርኔት በኩል አሁንም ሊገዛ ይችላል።
የጥቁር ባሕር ፈረስ ማካሬል ዋጋ ወደ 200 ሩብልስ ነው። ለ 1 ኪ.ግ. ከዚህም በላይ ከፈረስ ማኬሬል ውቅያኖስ ዝርያዎች ጣዕሙ እጅግ የላቀው ይህ ዝርያ ነው ፡፡ በጋጋ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ዓሳ አስደናቂ የጣፋጭ ቅርፊት አለው ፡፡ ትኩስ ፈረስ ማኬሬል በፎቅ ተጠቅልሎ ምድጃ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል; ይቅለሉ ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ወይም በጥልቅ ስብ ይንከባለሉ ፡፡ የፈረስ ማኬሬል የጅምላ ዋጋ እንኳን ዝቅተኛ እና በአንድ ቶን ወደ 80 ሺህ ሩብልስ ያህል ነው ፡፡
በመያዝ ላይ
በጥቁር ባሕር ውሃዎች ብክለት ምክንያት ለተወሰነ ጊዜ ጥቂት የፈረስ ማኮላዎች ነበሩ ፡፡ አሁን ግን ይህ አካባቢ የበለጠ ንፅህና ሆኗል ፣ እናም የእነዚህ ዓሦች ትምህርት ቤቶች በባህር ዳርቻው ዳርቻ ላይ እንደገና ይታያሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት የውሃ ፍጥረታት ብዙውን ጊዜ በጥልቀት ስለማይወርዱ ፣ ጥቁር የባህር ፈረስ ማኬሬል መያዝ ከጀልባው እና ለልምድ ዓሣ አጥማጆች - ከባህር ዳርቻው እንኳን ለማምረት በጣም ምቹ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በዚህ ጉዳይ ላይ ስኬታማነትን ለማግኘት በተለይም ከባድ ክህሎቶች አያስፈልጉም ፡፡
በሞቃት ወራት ማጥመድ ፣ በፀሐይ የመጀመሪያ ጨረሮች መጀመር ወይም ፀሐይ ስትጠልቅ የተሻለ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በመርህ ደረጃ ፣ እንደዚህ አይነት ምርኮን በማንኛውም ጊዜ ለመያዝ እድሎች አሉ ፡፡ ለባህር እንስሳት ትናንሽ ተወካዮች እና ለምግብ ፍለጋ በራሳቸው አደን ተወስደው የፈረስ ማኬሬል ብዙውን ጊዜ ይረሳሉ ፡፡
በመንጋዎች ውስጥ ሲዋኙ ፣ ንቃታቸውን ያጣሉ ፣ የጀልባዎችን እና የጀልባዎችን እንቅስቃሴ አያስተውሉም ፣ በሙቀቱ ውስጥ እንኳን ከውኃው ውስጥ ዘለው ይወጣሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ፍጥረታት ከፍተኛ የምግብ ፍላጎት ስለነበራቸው በተለይም በመከር ወቅት የፈረስ ማኬሬል ንክሻዎችን በማናቸውም ማጥመጃዎች ላይ ይጥላሉ ፡፡ እንደ ማጥመጃ በእውነቱ በአሳ አጥማጆች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን ትሎች መጠቀም ይችላሉ; እንዲሁም አንጀት የተሞሉ እንጉዳዮች ፣ የተቀቀለ ሽሪምፕ ፣ ክሩሴስ እና የሂሪንግ ቁርጥራጭ ፡፡
የተለያዩ የዓሣ ማጥመጃ መሣሪያዎች እዚህ ተስማሚ ናቸው-ተንሳፋፊ መዋቅሮች ፣ የዓሣ ማጥመጃ ዘንጎች እና የሚሽከረከሩ ዘንጎች ፣ ግን አሁንም የተሻለው የመፍትሄ መስመር ቧንቧ ነው ፣ ምክንያቱም እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ አብዛኛው የፈረስ ማኬሬል በዚህ መንገድ ሊያዝ ይችላል ፡፡
ይህ ዓሳ በውኃ ውስጥ በጫማዎች ውስጥ ስለሚንቀሳቀስ ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸውን መንጠቆዎች የታጠቁ ተያያዥ ያልሆኑ ውስብስብ መሣሪያዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ቁጥራቸው የበዛው ደግሞ ዱላ መምረጥ አለብዎት ፡፡ በጥቁር ባሕር ፈረስ ማኬሬል ላይ Kryuchkov በሚሽከረከርበት ዘንግ ከሮል ጋር ሲያጠምዱ ብዙውን ጊዜ አስር ያህል ይወስዳል ፡፡ ሁሉም ከረጅም ግንባር ጋር ከፍተኛ ጥራት ያለው ብረት መሆን አለባቸው ፡፡
ለዚህ ዓሳ እና ጨካኝ ተብሎ ለሚጠራው ዓሣ በማጥመድ ጊዜ ተወዳጅ። ይህ ከተለመደው ማጥመጃ ይልቅ ስናግን ስለሚጠቀም በጣም ተንኮለኛ ነው። እርቃናቸውን አከርካሪዎችን ፣ ክሮችን ፣ የሱፍ ቁርጥራጮችን ፣ ላባዎችን ሊወክል ይችላል ፣ ብዙውን ጊዜ በልዩ ሁኔታ የተሰሩ ድራጊዎች ፣ በውሃ ውስጥ የሚበሩ ፣ ዓሳ መሰል ይሆናሉ ፡፡ የፈረስ ማኬሬል ፣ እንግዳ በሆነ ሁኔታ ብዙውን ጊዜ ይህን ሁሉ እርባና ቢስነት ለእሱ ምርኮ ይወስዳል እናም ለእንዲህ ዓይነቱ ብልሃተኛ ማታለያ ምስጋና ይግባው ፡፡
አስደሳች እውነታዎች
ቀደም ሲል ለተጻፈው ሁሉ በእርግጥ የሚጨምረው ነገር አለ ፡፡ እናም ስለዚህ ስለ ጣፋጭ እና ጤናማ ፈረስ ማኬሬል አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል ፡፡ ሁሉም ከምግብ አሰራር ባህሪዎች ጋር ይዛመዳሉ።
- መካከለኛ የስብ ይዘት ባለው እና በስጋ ውስጥ ካርቦሃይድሬት ባለመኖሩ የተቀቀለ የፈረስ ማኬሬል እንደ የአመጋገብ ምርት በመቆጠር ከፍተኛ ዋጋ ይሰጠዋል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች እና ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚመኙ ይመከራል;
- ከዚህ ዓሳ የሚመጡ ምግቦች ደካማ የደም ሥሮች እና የልብ ፣ የታይሮይድ እና የነርቭ ስርዓት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡ እንዲህ ያለው ምግብ የአንጎልን እንቅስቃሴ ያነቃቃል ፣ የጡንቻን እድገትን ያበረታታል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የመከላከያ ተግባራትን ያሻሽላል ፡፡
- ይህንን ዓሳ በሚዘጋጁበት ጊዜ ለአስተናጋጆቹ ከጎኑ ከሚገኙት ጉረኖዎች ጋር ጭንቅላቱን ወዲያውኑ ማንሳት ይሻላል ፡፡ እውነታው ግን በባህር ውሃ ውስጥ የተሟሟት ጎጂ ንጥረነገሮች እና የኢንዱስትሪ ቆሻሻዎች የሚከማቹት በዚህ የሰውነት ክፍል ውስጥ ነው ፡፡ እናም ይህ አያስደንቅም ፣ ምክንያቱም ይህ ሁሉ በትክክል ወደ ዓሦቹ ፍጥረታት በትክክል በጅሎች በኩል ስለሚገባ;
- ተመርጦ በጨው ፣ ዓሳችን ከማኬሬል ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ግን ከሁለተኛው በተቃራኒ የፈረስ ማኬሬል በጣም ወፍራም አይደለም ፡፡
- ከፈረስ ማኬሬል ጀምሮ በስጋው ውስጥ ትናንሽ አጥንቶች ባለመኖሩ የተፈጨ ስጋን ለማዘጋጀት በጣም ምቹ ነው ፡፡ እና አስደናቂ ቆረጣዎች ከእሱ የተሠሩ ናቸው ፡፡
- ይህንን ዓሳ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች ቀደም ሲል ተዘርዝረዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሲደርቅ በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል ፡፡ ግን ጥሬ ምርትን በምንም መንገድ መመገብ አይችሉም ፣ ምክንያቱም ተውሳኮች በውስጣቸው ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡
በመጨረሻም ፣ በጣም ጠቃሚ እና ጠቃሚ ምርት እንኳ ቢሆን ማንንም ያለአግባብ መጠቀሙ የተሻለ እንደሆነ ማስጠንቀቅ አለበት ፡፡ እና በሁሉም ሁኔታዎች ከመጠን በላይ ሰውነትን ይጎዳሉ ፡፡ እናም ፣ ለማኩሬል ጥቅም የራሱ የሆነ ደንብም ተመስርቷል ፡፡ እንዲህ ያለው ምግብ በቀን ከ 200 ግራም አይበልጥም ፡፡ እናም ይህ መጠን የሰውን አካል ጠቃሚ በሆኑ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ኃይል ለማርካት በጣም በቂ ነው ፡፡
