የቮብላ ዓሳ. የቮብላ ዓሳ አኗኗር እና መኖሪያ

ለሁሉም በደንብ የታወቀ vobla, አሳ የካርፖቭ ቤተሰብ አባል። ግን አንዳንዶች እንደሚጠቁሙት ይህ የሮክ ዝርያ ነው ፡፡ በእነዚህ ሁለት ዓሦች መካከል አሁንም ልዩነት አለ ፡፡

ጠንቃቃ ካዩ ፣ የሮህ ዐይን አይሪስ ከተማሪዎቹ እና ከግራጫ ክንፎቻቸው በላይ ጥቁር ነጠብጣብ አለው ፡፡ እሱ ደግሞ ከሮጫ የበለጠ ነው እና ርዝመቱ እስከ ሰላሳ ሴንቲሜትር ይደርሳል ፡፡ ካስፒያን በባህር ውስጥ ከሚገኘው እና ለክረምት እና ለማራባት ጊዜ ብቻ ወደ ቮልጋ የወንዝ ውሃ ከሚዘዋወረው ቮባ በተቃራኒ ሯጩ በንጹህ ውሃ አካላት ውስጥ ብቻ ይኖራል ፡፡

ዓሣ አጥማጆች በጣም ውድ ፣ ቀይ የዓሳ ዝርያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ በከፍተኛ ቁጥር ወደ መረቦቹ ውስጥ የወደቀው ቮብላ በቀላሉ አላስፈላጊ ሆኖ ተጣለ ፡፡ ግን በዘጠናዎቹ ውስጥ ትናንሽ እና ትላልቅ ኢንዱስትሪዎች በመጨረሻ ለዚህ ውብ ዓሣ ፍላጎት አሳዩ ፣ ለሮህ ማጥመድ ቀጥሏል

በቢራ አፍቃሪዎች ጠረጴዛ ላይ የግድ አስፈላጊ ምርት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በሚከተሉት መንገዶች ጨው ያድርጉት - የተጨሰ ሥጋ እና ካርቦቭካ ፡፡ የመጀመሪያው ለቀደሙት ዓሦች ተቀባይነት አለው ፣ የእሱ ካቪያር ያልዳበረ ነው ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱ ሮች ሙሉ በሙሉ ወደ ጨለማው ውስጥ ይጣላል ፡፡

ለካርቦቭካ ፣ ካቪያር ቀድሞውኑ ስለተሠራ በአሳዎቹ ጎኖች ላይ መቆረጥ እና የበለጠ ጨው ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ መፍትሔ ከቀይ ዓሳ ጨው ውስጥ ተወስዷል ፡፡ ቮብላ በሕይወት እያለ በውስጡ ተተክሏል ፣ ስለሆነም ውሃ በመዋጥ በጥሩ እና በውጭም ሆነ በውስጥም ጨዋማ ነበር።

ከዛም ዓሳውን ከሁሉም ጎኖች በመተንፈስ ደርቋል ፡፡ ለተሻለ ጥራት ፣ አጨስ ነበር ፣ ይህ በምርትም ሆነ በቤት ውስጥ ሊከናወን ይችላል። በቅርቡ የሮዝ ካቪያር የጨው ጨው በሰፊው ተስፋፍቷል ፣ እናም እንዲህ ያለው ምርት ወደ ግሪክ እና ቱርክ ይላካል ፡፡

ሆኖም ፣ ምግብ ብቻ ሳይሆን ብቻ ሊበላ እንደሚችል ሁሉም ሰው አይያውቅም የደረቀ እና የደረቀ ዶሮ ፡፡ በሚጠበስበት ጊዜ ፣ ​​በሚበስልበት ጊዜ ፣ ​​በተለይም በእሳት ላይ ከተቀቀለ በጣም ጣፋጭ ነው። ይህ ዓሳ ብዙ ፕሮቲኖችን ፣ ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን ፒፒ ፣ ኢ ፣ ሲ ፣ ቢ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡

በውስጡ የያዘው የተሟሉ የሰባ አሲዶች ምስጋና ይግባውና የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ይህ ዓሳ በአመጋገብ ላይ ባሉ ሰዎችም ይወዳል ፡፡

የዓሳ ቅርፊት መግለጫ እና ገጽታዎች

ቮብላ ትኖራለች በካስፒያን ባሕር ውስጥ ግን እንደየአቅጣጫው በመወሰን በበርካታ መንጋዎች ይከፈላል ፡፡ በደቡብ-ምዕራብ በካስፒያን ባሕር ውስጥ የሚኖሩት ዓሦች የአዘርባጃን ክምችት ፣ ደቡብ ምስራቅ የቱርኪሜን ነው ፡፡

የሰሜን ነዋሪዎች - ወደ ሰሜን ካስፒያን መንጋ ፡፡ በመሠረቱ ቮብላ በትላልቅ ጮማ ጫፎች ውስጥ ይኖራል ፡፡ ነገር ግን በሚንቀሳቀስበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ከአዳኞች ጥቃት በመሸሽ ወደ ሌሎች ትላልቅ ዓሦች ይቀርባል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከጠቋሚው ጎን ለጎን “ቮብላ” ራሱን ከፓይክ ፓርክ እና ፓይክ ከመጠበቅ በተጨማሪ የብራናውን ቅጠሎች በሚወጣው ምግብ ላይ ይመገባል ፣ ታችውን ያራግፋል ፡፡

ከግምት በማስገባት በፎቶው ውስጥ vobla, ይህ ዓሳ ሰፊና የተስተካከለ ጎኖች ፣ ብር ፣ ትልቅ ሚዛን አለው ፣ ጀርባው ጨለማ ፣ ጥቁር ማለት ይቻላል ፣ እና ሆዱ ወርቃማ ነው። ግን እንደ ሮች ሳይሆን ሰማያዊ እና አረንጓዴ ቀለምን ይጥላል ፡፡

የላይኛው እና የታችኛው ክንፎች መሰረቶች እርስ በእርሳቸው ትይዩ ናቸው እና ጫፎቹ ላይ ጥቁር ጠርዝ ባለው ግራጫ ቀለም አላቸው ፡፡ የሮክ አፍ በአፍንጫው መጨረሻ ላይ ይገኛል ፡፡

የቮብላ አኗኗር እና መኖሪያ

ቮቦላ እንደ ወቅቱ ሁኔታ የፍልሰት ቦታዎቹን ይለውጣል ፡፡ ይህ ዓሳ በሁለት ዓይነቶች ይመጣል - ባሕር ወይም ወንዝ ፡፡ ከፊል-አናዳሮሚ ተብሎ የሚጠራው ማሪን ወደ ካስፒያን ባሕር ውስጥ ይወጣል ፣ እዚያም በትላልቅ ትምህርት ቤቶች ውስጥ በባህር ዳርቻው ይገኛል ፡፡

ወንዝ ፣ መኖሪያ ነች ፣ በአንድ ቦታ ትኖራለች ፡፡ በሚበቅልበት ጊዜ ወደ ወንዙ ጥልቀት ይሄዳል ፣ አካሉ በአፍንጫ ተሸፍኖ ፣ ዓሳውን ከዝቅተኛ የውሃ ሙቀት ይከላከላል ፣ ከተዘራ በኋላም በወንዙ ውስጥ ይቀራል ፡፡ ከፊል-አናመሮይድ ዓሦች ብዙውን ጊዜ ትላልቅ ናቸው ፣ ወደ 40 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያድጋሉ እና እስከ አንድ ኪሎግራም ይመዝናሉ ፡፡

ውሃው እስከ ስምንት ወይም ከዚያ በላይ ዲግሪ በሚሞቅበት የካቲት ወር መጨረሻ ላይ የባህር ውስጥ ህይወት በከፍተኛ መንጋዎች ተሰብስቦ ወደ ቅርብ የወንዝ አፍ መሄድ ይጀምራል ፡፡ ለመራባት ፣ ፉብል በሸምበቆ ወይም በሌላ እጽዋት የበዛ ቦታ ይፈልጋል።

በበጋ ወቅት ይህ ዓሣ እስከ አምስት ሜትር ጥልቀት ድረስ መሆን ይመርጣል ፣ ክረምቱን በክረምቱ ከፍ ያደርገዋል ፡፡ በከባድ ውርጭ ውስጥ እንኳን ሙሉ በሙሉ የማይቀዘቅዙ ጥልቅ ጉድጓዶች ውስጥ የባሕር ዳርቻው ወደ የባህር ዳርቻ አቅራቢያ ይተኛል ፡፡ ብርድን ለመከላከል በወፍራም ንፋጭ ተሸፍኗል ፡፡ በእንቅልፍ ጊዜ ዓሳው ግማሽ ተኝቷል ፣ ግማሹ ነቅቶ ምንም አይመገብም ፡፡

የቮብላ ምግብ

ጥብስ ቀድሞውኑ ከእንቁላሎቹ ውስጥ ከተፈለፈ በኋላ ወደ ባሕሩ በንቃት መንቀሳቀስ ይጀምራሉ ፡፡ ከካስፒያን ባሕር በስተ ሰሜን በተለይ ጥሩ የምግብ ምንጭ እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ እዚያ ጥልቀት የለውም - ውሃ እና ብዙ ምግብ።

በመንገድ ላይ ፣ ፍራይ በተገላቢጦሽ ፣ በፕላንክተን ላይ ይመጣል ፡፡ ይህ ዓሳ ሁሉን ቻይ ስለሆነ በደስታ ይመገባቸዋል ፡፡ ትልልቅ ሰዎች በኩርኩሳንስ ፣ በሞለስኮች ፣ በዞፕላፕተኖች እና በተለያዩ እጭዎች ረክተዋል ፡፡

ስለዚህ ክብደቷን ታሳድጋለች እንዲሁም ስብ ትከማቸዋለች። ብዙ ምግብ ከሌለ ለተክሎች ምግብ እምቢ አይልም። ነገር ግን ቮብላ የሌሎችን ዓሳ ጥብስ ሲበላ በጣም አልፎ አልፎ የሚከሰቱ ጉዳዮችም አሉ ፡፡ እሷ ብዙ አትመገብም ፣ ግን ብዙ ጊዜ ፡፡

የመራቢያ እና የመኖር ዕድሜ ተስፋ

በሕይወት ዘመኑ ሁለት ዓመት የደረሰበት ቦብላ ስድስት ጊዜ ያህል ያባዛል ፡፡ ነገር ግን ከወንዶች በተለየ የወንዶች ብስለት ከአንድ ዓመት በፊት ይከሰታል ፡፡ እንስቷ በየአመቱ እንቁላል አትጥልም ፡፡

ስፖንጅንግ ሮች - መጠነ ሰፊ ክስተት። ከመጥለቁ በፊት ዓሦቹ ምንም አይመገቡም ፡፡ እስከ ግማሽ ሜትር ጥልቀት ድረስ እንቁላሎችን በመጣል ወደ ግንቦት ይጠጋል ፡፡ ዓሦቹ ወደ ት / ቤቶች ይጎርፋሉ ፣ ወደ እስፓኝ ጣቢያው የሚያቀኑት ትምህርት ቤቶች በመጀመሪያዎቹ ሴቶች ይገኙበታል ፡፡

በመንገዱ መጨረሻ የወንዶች ቁጥር በጣም ትልቅ ይሆናል ፡፡ በዚህ ሂደት ውስጥ ፣ በውጫዊው የቮብላ ለውጦች። ሰውነቷ ከፍተኛ መጠን ባለው ንፋጭ ተሸፍኖ ከዚያ በኋላ ወፍራም ይሆናል ፡፡

በወንዶችም በሴቶችም በሚዛኖች ላይ ከኪንታሮት ጋር የሚመሳሰል ነገር ይፈጠራል ፣ ጫፎቻቸው ጠንከር ያሉ እና ከባድ ናቸው ፡፡ መጀመሪያ ላይ ነጭ ፣ ከዚያ ጨለመ ፡፡ ጭንቅላቱ በቀላል ቲዩበርክሎች ተሸፍኗል ፡፡

ይህ የሠርግ ልብስ ተብሎም ይጠራል ፡፡ ከሴቶች ትንሽ ዘግይተው የሚመጡ ወንዶች የመጀመሪያዎቹ ናቸው ፡፡ በውሀ እጽዋት ላይ ግራጫማ አረንጓዴ ወይንም የበለጠ ብርቱካናማ እንቁላሎችን መጣል ይጀምራሉ ፡፡

ከአንድ ሚሊሜትር በላይ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው እንቁላሎች በማጣበቂያ ቅርፊት ከዕፅዋት ጋር ይጣበቃሉ ፡፡ ከተፈለፈ በኋላ ቮብላ በጣም ቀጭን ነው ፣ ጭንቅላቱ ከራሱ አካል የበለጠ ወፍራም ይመስላል። ከሳምንት በኋላ ፍራይ ይወለዳል ፡፡

ከወላጆቻቸው ጋር መቀራረብን ይመርጣሉ ፡፡ የባህር ቮብላ ፣ ከዘሩ ጋር በመሆን ወደ ባሕሩ ይገባል ፣ እዚያም የሠርግ ልብሱን አውልቆ በስግብግብነት መብላት ይጀምራል ፡፡ ወጣት ልጆች እስከ ጉርምስና ዕድሜያቸው ድረስ በባህር ውስጥ ይቆያሉ ፡፡

ከፀደይ አጋማሽ ጀምሮ ዓሳ አጥማጆች ፣ የሮሂን አፍቃሪዎች ቀድሞውኑ ወደ ቮልጋ ዳርቻ መጥተዋል ፡፡ ከሁለቱም ከባህር ዳርቻ እና ከጀልባ ሊያዝ ይችላል ፡፡ ግን በጣም ውጤታማው የዓሣ ማጥመድ መንገድ ከታችኛው የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ ጋር ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ዓሳው በተለይም ጣዕሙ ፣ ክረምቱ ካለፈ በኋላ ቀድሞውኑም ከካቪያር ጋር ነው ፡፡